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果樹の品種開発とその普及定着に向けた安定生産技術の確立 ２)　品種に対応した安定生産技術の確立 （１） 常緑果樹の高品質安定生産技術の確立 イ　中晩柑

摘要 中晩生カンキツ2系統について場内での生育ステージ、果実肥大および時期別果実品質について調査した。いずれの品種とも、果実は大果傾向で推移し、果実品質はほぼ平年並みであった。 「不知火」の長期貯蔵に...

果樹の品種開発とその普及定着に向けた安定生産技術の確立 ２)　品種に対応した安定生産技術の確立 （１） 常緑果樹の高品質安定生産技術の確立 イ　中晩柑

摘要 目的：香川の新しいブランド「さぬき讃フルーツ」を推進するため、オリジナリティ豊かな品種を開発するとともに、安定的に生産するための技術、低コスト技術、高付加価値技術を開発する。 成果：不知火の長...

１　ばれいしょ新品種育成に関する試験 、（周年安定供給を可能とする食品加工用バレイショ品種の育成と栽培法の開発） 、（多様な育種目標に対応した品種開発のための検定強化） 、（馬鈴しょ品種開発事業）

摘要 目的：加工適性が優れ長期貯蔵性が優れる品種を育成する。でん粉原料用、油加工(ポテトチップ等)用、業務加工(コロッケ、サラダ等)用、それぞれの用途に適する良質、多収、病害虫抵抗性馬鈴しょ系統を、効率...

ばれいしょ新品種育成に関する試験 、　（周年安定供給を可能とする食品加工用バレイショ品種の育成と栽培法の開発） 、　（次世代農業を支える品種開発レボリューション事業（馬鈴しょ）

摘要 （1）　試験目的:加工適性および長期貯蔵性が優れる品種を育成する。でん粉原料用、業務加工（コロッケ、サラダ等）用、油加工（ポテトチップ等）用、それぞれの用途に適する良質、多収、病害虫抵抗性馬鈴し...

ばれいしょ新品種育成に関する試験 、　（周年安定供給を可能とする食品加工用バレイショ品種の育成と栽培法の開発） 、　（次世代農業を支える品種開発レボリューション事業（馬鈴しょ）

摘要 (1) 試験目的：加工適性が優れ長期貯蔵性が優れる品種を育成する。でん粉原料用、油加工(ポテトチップ等)用、業務加工(コロッケ、サラダ等)用、それぞれの用途に適する良質、多収、病害虫抵抗性馬鈴しょ系統...

長期貯蔵性に優れたポテトチップ用馬鈴しょ品種の開発強化

摘要 (1) 試験目的：難糖化性と長休眠性をあわせ持つ長期貯蔵性に優れたポテトチップ原料用品種の開発を行うため、貯蔵後の加工適性検定を強化する。 、(2) 試験方法： 、　ａ　長期貯蔵性系統の選抜試験：難糖化...

長期貯蔵可能な加工用馬鈴しょ新品種の開発促進

摘要 目的：輸入解禁による影響を抑えるため、長期貯蔵性に優れた加工用馬鈴しょの品種開発を促進する。、成果：、　(a) 体細胞育種法による長期貯蔵性に優れた品種の開発：「北育10号」、「北育15号」を材料とし...

長期貯蔵可能な加工用馬鈴しょ新品種の開発促進

摘要 目的：輸入解禁による影響を抑えるため、長期貯蔵性に優れた加工用馬鈴しょの品種開発を促進する。、成果：、　(a) 体細胞育種法による長期貯蔵性に優れた品種の開発：中央農試において作出した小塊茎のうち...

長期貯蔵可能な加工用馬鈴しょ新品種および貯蔵技術の開発、(1)有望系統の特性評価、

摘要 目的：輸入解禁による影響を抑えるため、長期貯蔵性に優れた加工用馬鈴しょの品種開発を促進する。、成果：(a) 体細胞育種法による長期貯蔵性に優れた品種の開発：中央農試において3集団1,307個体を収穫した...

貯蔵中における品質構成要素の変動解析によるキャベツ作型の簡素化

摘要 北海道の畑作は従来の主要畑作４品目に加え、近年、高収益畑作経営を目指した大規模野菜作の導入が盛んで、その品目も貯蔵・輸送適性の高い根菜類から収穫・出荷期間の幅が大きい葉菜類へ拡大している。一方...

だいずの遺伝資源の再増殖（１６０）

摘要 ジーンバンク事業で長期貯蔵しているだいず遺伝資源のうち、配布用種子量が少ないものについて再増殖を行った。再増殖に供試した遺伝資源は１００品種で、圃場栽培により採種を行った。このうち採種量が１，...