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カワウ卵の発生を阻害するための液剤種類と効果的な使用方法

要約 営巣中のカワウ卵のふ化阻害を目的に、効果的なオイリング用液剤の選定および高所への噴霧方法について検討した。鶏卵受精卵に、流動パラフィン（食品添加物規格）を噴霧したところ、卵の発生段階に係らず効...

たまねぎ有機農業が成立可能な収量水準

要約 たまねぎの有機農業に要した費用は、生産費調査の水準の約1.3倍である。一方、販売価格は通常の1.3倍である。たまねぎの有機農業に取り組む際には、最低でも4,400kg／10ａ以上（価格81.0円/kg）を実現する必...

開発途上国における高付加価値農業実現に向けての海外直接投資と食品製造業の役割

要約 アジア地域においては野菜・果樹や畜産等の付加価値の高い部門の生産が拡大するとともに、外国企業を中心とする食品製造業と農家との間で生産や販売に関する契約関係（垂直統合）が進展している。各国の農業...

ペレット鶏糞を用いた水稲後作冬春レタスの50％減化学肥料栽培

要約 冬春レタス栽培で化学肥料を50％削減しても、基肥時にペレット鶏糞1t/10aを全層施用することにより慣行と同等の生育・収量が得られる。有機配合を利用した50％減化学肥料栽培に比べ、ペレット鶏糞を利用する...

卵用讃岐コーチンによるアスパラガスハウスの除草効果

要約 アスパラガスハウス内に卵用讃岐コーチンの放飼により、ハウス内の雑草は除去され、新芽の損害も軽度なものであり、アスパラガス生育中の除草剤使用を全廃できた。これにより人手による除草作業から開放され...

有機栽培および慣行栽培ホウレンソウのβ-カロテン含量

要約 福島、栃木県内の秋冬作露地栽培ホウレンソウのβ-カロテン含量は、有機栽培より慣行栽培で生産されたものの方が有意に高い。それには、土壌と肥料の種類の違いがそれぞれ関与している。 キーワード ホウレン...

アビジン遺伝子を導入したイネの玄米は貯穀害虫の成育を阻害する

要約 鶏卵の糖タンパク質であるアビジンの遺伝子を導入した形質転換イネの玄米は、貯穀害虫であるヒラタコクヌストモドキに対して虫害抵抗性を示す。 キーワード アビジン、米、貯穀害虫防除、遺伝子組み換え 背...

七面鳥による果樹園の雑草抑制効果

要約 七面鳥を梨園に５０m2に１羽の密度で放鳥することにより、刈り払い機と除草による慣行の除草管理と同程度に雑草を抑制管理できる。 キーワード 七面鳥、雑草抑制、果樹園 背景・ねらい 滋賀県ではサルによる...

発酵鶏糞主体の有機配合肥料による水稲減化学肥料栽培に対応した施肥法

要約 県内産発酵鶏糞を主体とした有機質由来窒素50%配合肥料により水稲の50%減化学肥料栽培ができ、同じく有機質由来窒素100%配合肥料により水稲無化学肥料栽培ができる。 キーワード 水稲、発酵鶏糞、減化学肥料...

高冷地で有機栽培が可能な露地野菜の品目と栽培時期

要約 標高750ｍの高冷地では、ホウレンソウをはじめとする８品目が有機栽培可能で、有機質肥料を施用し適期に作付けすれば、害虫等の防除を行わなくても化学肥料や農薬を用いた慣行栽培の80％以上の可販収量を得...

家畜糞混合堆肥による砂丘地ナガイモの減肥栽培

要約 家畜糞混合堆肥を2t/10a施用することにより、砂丘地ナガイモに施用する化学肥料を5割削減できる。[キ－ワ－ド]堆肥、砂丘地、ナガイモ、化学肥料5割削減 背景・ねらい 鳥取県では、環境にやさしい農業を推進...

内外の価格変動が農業生産・食料供給に及ぼす影響の評価モデル

要約 農産物価格変動波及モデルを利用することによって、為替変動や特定品目の輸入価格・国内価格の変動、在庫に伴う価格波及の遅延、特定品目の価格政策・在庫政策が農業生産・食料供給に及ぼすコスト面からの影...

ミンククジラ可食部の成分

要約 クジラの栄養学的知見は商業捕鯨が隆盛時の大型鯨が主であるので，ミンククジラについて包括的に分析した。ミンククジラの赤肉は低脂肪，高タンパク質で低カロリーであった。総水銀，PCB及び塩素系農薬の含...