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イチゴ「なつあかり」の越年苗利用による夏秋どり技術

要約 イチゴの夏秋どり栽培には「なつあかり」の越年苗を利用した春定植が有利である。５月から11月までの商品果収量は株当たり600～700ｇで、越年苗の採苗時期は８月下旬から９月中旬が適する。 キーワード イチ...

栽培特性の優れる暖地向き香り糯新品種候補系統「南海糯163号」

要約 「南海糯163号」は、香り糯在来種より短稈で耐倒伏性が強く、栽培しやすい糯種の香り米である。玄米の香りは「ちほのかおり」より強く、香りの強い搗き餅ができる。粳米に5～10%程度混米することにより、香...

製麺用高アミロース水稲品種候補系統「北陸207号」

要約 　「北陸207号」は、寒冷地南部では中生の早に属する粳種で、日本型で、やや短稈、偏穂重型の高アミロース米の製麺用系統である。製麺時の麺離れが良く、麺への加工適性が高い。 キーワード イネ、高アミロ...

ナシ「愛甘水」の高品質果実生産のための側枝育成法

要約 ナシ「愛甘水」の側枝の育成は、予備枝設定時における背面以外から発生した長さ80～90cm発育枝の切返し程度を50%とすることにより、高品質果実が生産できる短果枝が効率的に確保できる。 キーワード 愛甘水...

１～３か月間の品質保持に適したクリ生果の貯蔵方法

要約 クリ生果を１～３か月間品質保持する方法としては、果実重の減量やかびの発生、食味等の点から、温度は５℃よりも２℃、資材ではポリ袋や鮮度保持（ヒノキチオール練り込みポリ）袋の使用が適当である。 キー...

Ｌ莢率が高く、大粒のソラマメ新品種「愛のそら」の育成

要約 「陵西一寸」に「春風一寸」を交雑し、系統選抜法により育成した「愛のそら」は、早生で、3粒莢以上のＬ莢率が高く、多収、大粒で良食味な一寸ソラマメの新品種である。 キーワード 一寸ソラマメ、大粒、Ｌ...

早生で大果のイチゴ新品種「あまおとめ」の育成

要約 「とちおとめ」と「さがほのか」を交配した実生個体から育成した促成栽培向け新品種「あまおとめ」は、大果で食味の良い早生多収品種である。果皮は鮮紅色、果形は整った円錐形で、草勢は強いが、炭疽病には...

スイカ耐病性共台「どんなもん台」の育成

要約 シクラメンでは液肥施用時の窒素成分の硝酸態およびアンモニア態窒素の成分比を７：３に調製した液肥を施用して栽培すると生育が良好となり、出荷後の鉢花品質を高く維持することができる。 キーワード シク...

スイカの半促成栽培における果実糖度および糖組成の推移と収穫適期

要約 スイカの半促成栽培において、果実糖度および糖組成の推移と果実品質の低下の関係から、果実内容成分は受粉後日数との関係が高く、収穫適期は短い。よって、受粉後日数により成熟日数を算定すると精度が高い...

冬どり縮み系ホウレンソウの適正播種期と収穫時期

要約 縮み系ホウレンソウ品種「寒味」と「ちりめん法蓮草」は、他の縮み系品種に比べ、糖度(以下Brix)が高く、ビタミンC含量も多い。また、収穫前7日間の平均気温が7℃以下となる時期（1月1半旬～2月2半旬）に収穫...

12月上旬出荷用のウンシュウミカン新品種「肥のみらい」

要約 「肥のみらい」は、普通ウンシュウ「白川」の変異系統を種子親に「はるみ」を花粉親として育成した珠心胚実生である。「白川」に比べ樹勢がやや弱く、結果性が良いため、収量は多く、果実の中玉果率は高い。...

広島県における高標高地域向け早生大豆「ハタユタカ」の奨励品種採用

要約 大豆品種「ハタユタカ」は「タチナガハ」と比べ、青立ちの発生が極めて少なく、同熟期で収量・品質とも安定して優れることから、広島県内標高450ｍ以上の地域を対象として奨励品種に採用した。 キーワード ...

ブドウ黄緑系品種「ロザリオビアンコ」の環状はく皮による熟期促進

要約 「ロザリオビアンコ」は、開花35日後頃に主幹部に幅2～3cmの環状はく皮処理を行うと糖度の上昇と減酸が早くなり果皮の退色がすすみ、7～10日程度熟期が促進され早期収穫が可能となる。 キーワード ブドウ、...

晩生の高品質・良食味水稲新品種「てんこもり」の育成

要約 「てんこもり」は、富山県では晩生の早に属する粳種である。高品質・多収で、食味は「コシヒカリ」並みに良い。また、耐倒伏性が高く、直播適性に優れる。 キーワード イネ、てんこもり、晩生、高品質、良食...

ふるさと野菜「のらぼう菜」に含有する栄養成分、食味の解明

要約 埼玉県在来のらぼう菜３種（比企、都幾川、野口種苗）における栄養成分は茎に比べて葉に多く、糖含量は葉に比べて茎に多い。ゆで後の成分の損失は葉に比べ茎が少なく、食味評価では、比企と野口種苗が甘み・...

中島菜の晩抽性系統の選抜

要約 地域在来のツケナである「中島菜」の在来系統から選抜した「晩抽・中島」および「晩抽・西谷内」２系統は、標準JA系統に比べて、２週間程度抽台が遅いために収穫期間が拡大でき、また食味やACE活性阻害に標...

冬季のトンネル畦間マルチによる初夏どり一本太ネギの高品質多収栽培法

要約 初夏どりネギ栽培では、２畦単位でトンネル及びマルチ被覆する「トンネル畦間マルチ」栽培を行うことにより、上物収量が多くなる。千葉県の北総地域における本栽培法の播種適期は10月上旬で、この場合の定植...

小果柄付きのブドウ果粒を密閉容器で貯蔵すると日持ち性が良くなる

要約 ブドウは小果柄を付けて果粒を一粒ずつに切り離し、密閉容器で貯蔵すると、常温での日持ち性が飛躍的に向上する。 キーワード ブドウ、果粒、貯蔵、日持ち性、常温、密閉、小果柄 背景・ねらい 一般的に、ブ...

乾燥処理コンビニエンスストア残さの豚肥育用飼料への代替給与

要約 コンビニエンスストアから排出される消費期限切れの食品のうち、低タンパク質・低脂肪の素材を乾燥処理後、豚の肥育期（体重30kg～110kg）の飼料に30%代替、50%代替給与すると、発育は良好で、肉質、脂質お...

東北地方における寒締めホウレンソウの1kmメッシュ糖度予測情報

要約 1kmメッシュ気温および気象予測データを用いハウス内地温を推定することで、寒締めホウレンソウの糖度を推定する方法を開発した。一週間先までの糖度予測情報を提供でき、より糖度の高く高付加価値なホウレ...