-
-
２ 高付加価値化と競争力強化に向けた革新的加工技術の開発 ②低・未利用資源を生かした食品加工技術の開発 ・香気成分抽出技術の開発 ・大豆等代替タンパク加工技術の検討
摘要 ・テッポウユリは，花被から香りを発散しており，品種及び時刻により発する香りの特徴が異なることが分かった。 大将季の未熟果の香りは，成熟果と比較して，爽やかでグリーンな香りの香気成分が多いこと...
- 研究期間
- 継R1～R5
- カテゴリ
- 加工 高付加価値 大豆 品種 未利用資源 ゆり
-
-
摘要 スプレーギク，輪ギク，テッポウユリ，ソリダゴを対象に，病害抵抗性，開花安定性，低コスト生産性を付与した良質で高付加価値の品種を育成する。
- 研究期間
- 継R01～R05
- カテゴリ
- きく 高付加価値 ソリダゴ 低コスト 病害抵抗性 品種 ゆり
-
-
摘要 要約：エンリッチドケージの暑熱対策効果を検討するためボリス、もみじ及びさくらを飼養しバタリーケージと比較した。調査期間中の気温は平均27.3℃、暑熱指数は平均76.9で鶏の暑熱ストレスは「危険」水準で...
- 研究期間
- 継R2～R4
- カテゴリ
- 高付加価値 さくら 飼育技術 鶏
-
-
高品質・高付加価値農産物の育成～抗酸化性の付与による東京うこっけいの高付加価値化～
摘要 産卵鶏用飼料には、卵黄色の差別化を目的としてカロテノイド類を多く含むパプ リカやマリーゴールドなどが添加されていることが多い。これらに含まれるルテイン、ゼアキサンチンやアスタキサンチンは、着色...
- 研究期間
- 継H30-R4
- カテゴリ
- 高付加価値 鶏 ピーマン マリーゴールド
-
-
摘要 目的：県内に豊富にあるナラ類、クリなど広葉樹資源の付加価値向上を図るため、フローリングなど広葉樹製材品の人工乾燥技術の研究開発及び木材加工事業体への技術の普及・指導を行う。 実施概要：ミズナラ...
- 研究期間
- 継R2～R4
- カテゴリ
- 加工 乾燥 くり 高付加価値 さくら
-
-
売れる新品種きのこの育種と高付加価値栽培技術に関する試験・研究開発
摘要 目的：成分育種によるシイタケなどきのこの新品種開発及びきのこの有用成分強化栽培技術等の研究を行う。 成果：シイタケ野生株同士の交配から低温下で菌糸成長量の多い株を選別した。アラゲキクラゲ栽培に...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 育種 きく 高付加価値 栽培技術 しいたけ 新品種
-
-
摘要 要約：エンリッチドケージの暑熱対策効果を検討するためボリス、もみじ及びさくらの３銘柄を飼養しバタリーケージと比較した。日平均温湿度から暑熱指数を算出し、 29～31週齢が「危険」から「緊急事態」、3...
- 研究期間
- 新R2～R3
- カテゴリ
- 高付加価値 さくら 飼育技術
-
-
高品質・高付加価値農産物の育成～抗酸化性の付与による東京うこっけいの高付加価値化～
摘要 産卵鶏用飼料には、卵黄色の差別化を目的としてカロテノイド類を多く含むパプ リカやマリーゴールドなどが添加されていることが多い。これらに含まれるルテイン、ゼアキサンチンやアスタキサンチンは、着色...
- 研究期間
- 継H30-R4
- カテゴリ
- 高付加価値 鶏 ピーマン マリーゴールド
-
-
摘要 スプレーギク，輪ギク，テッポウユリ，ソリダゴを対象に，病害抵抗性，開花安定性，低コスト生産性を付与した良質で高付加価値の品種を育成する。
- 研究期間
- 継R01～R05
- カテゴリ
- きく 高付加価値 ソリダゴ 低コスト 病害抵抗性 品種 ゆり
-
-
売れる新品種きのこの育種と高付加価値栽培技術に関する試験・研究開発
摘要 目的：成分育種によるシイタケなどきのこの新品種開発及びきのこの有用成分強化栽培技術等の研究を行う。 成果：シイタケ野生株のビタミンＤ量の分析を行い、ビタミンＤ量の多い菌株を把握し、交配用の単核...
- 研究期間
- 継R元～5
- カテゴリ
- 育種 きく 高付加価値 栽培技術 しいたけ 新品種
-
-
摘要 目的：花きの高品質安定生産技術や低コスト・省エネ栽培技術、品質保持技術等の開発に加え、稲作経営体等への園芸導入のための品目・品種の選定や栽培技術を開発する。 成果：サトイモ毛羽取機を改良したチ...
- 研究期間
- 完H30～R2
- カテゴリ
- アザレア アスター 経営管理 高付加価値 栽培技術 さといも 出荷調整 省エネ・低コスト化 施肥 チューリップ 低コスト 品質保持 品種 ゆり
-
-
摘要 無花粉及び葉枯病耐性テッポウユリ類の新品種を育成するため、各種条件での無花粉形質の安定性や、りん片苗による栄養繁殖方法について調査した。
- 研究期間
- 完H28～R2
- カテゴリ
- 高付加価値 新品種 繁殖性改善 輸出 ゆり
-
-
摘要 無花粉及び葉枯病耐性テッポウユリ類の新品種を育成するため、各種条件での無花粉形質の安定性や、りん片苗による栄養繁殖方法について調査した。
- 研究期間
- 継H28～R2
- カテゴリ
- 高付加価値 新品種 繁殖性改善 輸出 ゆり
-
-
売れる新品種きのこの育種と高付加価値栽培技術に関する試験・研究開発
摘要 目的：成分育種によるシイタケなどきのこの新品種開発及びきのこの有用成分強化栽培技術等の研究を行う。 成果：シイタケ品種の開発に向けて、野生株を９株収集・分離した。りんご剪定枝を培地基材に活用し...
- 研究期間
- 継 R1～5
- カテゴリ
- 育種 きく 高付加価値 栽培技術 しいたけ 新品種 品種 りんご
-
-
高品質・高付加価値農作物の育成 ～抗酸化性の付与による東京うこっけいの高付加価値化～
摘要 産卵鶏用飼料には、卵黄色の差別化を目的としてキサントフィル類を多く含むパプリカやマリーゴールドなどが添加されていることが多い。これらに含まれるルテインやゼアキサンチンは、着色効果以外にも、近年...
- 研究期間
- 継R1-4
- カテゴリ
- 高付加価値 鶏 ピーマン マリーゴールド
-
-
摘要 スプレーギク，輪ギク，テッポウユリ，ソリダゴを対象に，病害抵抗性，開花安定性，低コスト生産性を付与した良質で高付加価値の品種を育成する。
- 研究期間
- 新R01～R05
- カテゴリ
- きく 高付加価値 ソリダゴ 低コスト 病害抵抗性 品種 ゆり
-
-
果樹の品種開発とその普及定着に向けた安定生産技術の確立 ２ 品種に対応した安定生産技術の確立 １）常緑果樹の高品質安定生産技術の確立（３）ビワ
摘要 目的：香川の新しいブランド「さぬき讃フルーツ」を推進するため、オリジナリティ豊かな品種を開発するとともに、消費者に求められる高品質な果実を安定的に生産・供給するための技術や生産者の高齢化や世代...
- 研究期間
- 継H25～
- カテゴリ
- カラー 高付加価値 生理障害 低コスト びわ ビワキジラミ 品種 品種開発
-
-
摘要 地域農業のビジネスモデルの構築に関しては、 a) 園芸作ビジネスモデルでは、冊子とした「『おすそわけ袋』の活用－贈答用果物の直接販売を行う生産者のための新規顧客獲得方 策－」のプレスリリースを行い...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 管理システム 経営管理 高付加価値 水田 トルコギキョウ なでしこ ばら ゆり りんご 輪作
-
-
新規需要開拓のためのﾁｭｰﾘｯﾌﾟ新品種育成と切り花等高品質化技術の開発
摘要 目的：チューリップﾟの主要な生産県である富山県および埼玉県、そして花き研究所と連携を図り、需要が多く市場性の高い切り花用ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ新品種を育成するとともに、切り花の実用的な品質保持技術を開発するこ...
- 研究期間
- 継H26-30
- カテゴリ
- 高付加価値 新品種 新品種育成 チューリップ 品質保持 品種
-
-
摘要 目的：食品の中できのこ類が特異的に含有量が多い機能性成分を特に多く含む野生菌株を選抜し、高付加価値を有する製品を開発することで、新たな需要を開拓する。、成果等：アラゲキクラゲ４菌株、キクラゲ３...
- 研究期間
- 継H26－28
- カテゴリ
- きく 機能性 機能性成分 高付加価値
