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超低コスト栽培技術体系の確立と実証

摘要 1.目的、　大規模経営体において機械や労働力を最大限に活用し、生産費、労働時間の大幅な削減、高品質で安定的な収量確保による収益の増加を実現する２年３作栽培体系の技術モデルを確立する。また、本県に...

地場産小麦の中華麺適性の解明と安定供給技術の開発

摘要 目的：小麦のランク区分制度の導入により用途別の特性を十分に引き出す栽培技術の確立が求められている。ここでは栽培条件と各種成分の関係を明らかにするとともに、実需者が求める加工適性を高めるための栽...

（２）農業活動等が物質循環に及ぼす影響の解明

摘要 温室効果ガスに関して、中国における温室効果ガス発生抑制技術のほ場試験から、水稲－小麦作付け体系における有機物管理と畑栽培における硝化抑制剤の使用の有効性がコスト面も含めて示された。また、わが国...

加工食品フードシステムにおける価格伝達構造に関する計量経済学的研究

摘要 比較静学モデルによる価格伝達分析を行い，硬質小麦の政府売渡価格やふすまの市場動向，製粉・製パン業の非農業部門など，これらの外生変数による小麦製品の価格変化率に対する寄与率を計測し，小麦政府売渡...

東アジア地域の食料需給変化とそこから派生する食品の貿易関係に関する研究

摘要 研究方法としては、生鮮農産物についての需要関数の計測、貿易相手国の食品産業について産業構造と市場需要、貿易動向についての分析を行った。輸出ターゲットとなる農産物の需要分析では、近隣国が貿易上で...

水稲・小麦新品種の生育診断・予測技術の開発

摘要 水稲：ゴロピカリを用い省力化・生産コスト低減を目的として、水稲の植付け株間を広げて裁植密度を低くした場合の基肥量、追肥の有無での生育・収量等を検討した。小麦：基肥0.5～0.9kgN/aで試験を行ったが...

黒毛和種肥育牛の低コスト早期肥育技術の確立

摘要 黒毛和種の肥育経営は、素牛価格が高いことや肥育期間が長いことから生産コストが高くなり収益性が低下している。そこで肉質向上に効果があるビタミンC添加剤と規格外の大麦の給与利用により、肉高品質な牛...

水田における小麦・大豆の湿害回避技術の確立実証

摘要 目的：「米政策大綱」のもと、水田の高度利用や持続的な水田農業の推進と担い手の経営体質強化をはかるため、本県ではきめこまかな集落水田農業ビジョンを策定し、水田農業改革地方支援チームを組織してその...

セミソリッドふん尿循環システムの現地実証

摘要 目的：畑酪地帯においてセミソリッド状の酪農ふん尿を固液分離し、固形分を良質堆肥、液分を速効性肥料として、効率的に利用するシステムを構築することを大目標とする。本中課題では、別課題で開発される移...

【環境保全型家畜ふん尿循環利用システム実証事業】III畑酪地帯におけるセミソリッドふん尿の効率的循環利用システムの現地実証3. セミソリッドふん尿循環システムの現地実証

摘要 目的：畑酪地帯においてセミソリッド状の酪農ふん尿を固液分離し、固形分を良質堆肥、液分を速効性肥料として、効率的に利用するシステムを構築することを大目標とする。本中課題では、別課題で開発される移...

水田小麦・大豆の小畦立栽培技術

摘要 目的：小麦、大豆の栽培技術は畑地または排水対策の施された汎用化水田での栽培を前提としたものであり、排水不良の水田の栽培には適合しない場合がある。　そこで、排水不良の水田や粘質土地帯において、小...

小麦冬期播種栽培の適用条件別導入技術の実証

摘要 目的：当センターで開発された秋まき小麦の冬期播種栽培技術は、水稲から小麦への切り替えが無理なくできることなどから比較的排水の良い水田転作を中心に普及拡大をはかろうとしているところである。しかし...

土地利用型農業におけるコストの国際比較研究

摘要 　生産性格差が顕在化している小麦、大豆、てん菜、さとうきび等について、わが国の主要輸入国と、経常的費用（全算入生産費から地代及び労働費を控除したもの）により生産コストの比較を行った。その結果、...

大和肉鶏の生産コストの低減（15）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラー用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラーと比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減し...

大和肉鶏の生産コストの低減（14）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラー用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラーと比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減し...

大和肉鶏の生産コストの低減（13）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラ－用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラ －と比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減...

圃場管理技術等を核とした水田利用システムの経営的評価及び土地利用調整支援方策の解明

摘要 i）地力窒素計測技術、基肥可変散布機、収量コンバイン等を利用した大区画水田の水稲局所管理システムの運営は、地域全体の高品質米の生産・販売を担い、コスト負担面でも対応可能な農協が行うことが適当で...

甘しょの新利用技術の開発が地域経済に及ぼす効果の解明（６５）

摘要 ■官能試験の結果、甘しょパウダーを用いた食パンの評価は小麦粉のみのものよりやや高く、紫イモとカロチンイモではほとんど差がなかった。価格受容性はカロチンイモより紫イモの方がやや高く、製造コストか...

温暖地東部向け低アミロース含量ハイブリッド品種の育成（２１８）

摘要 多収性による生産コストの低減化、低アミロースによる粘弾性の改善を目的に温暖地向き低アミロース含量ハイブリッド品種を育成する。雄性不稔が導入された日本の品種（Ａｅ．ｋｏｔｓｃｈｙｉのＳｖ細胞質置...

温暖地東部向け低アミロース含量ハイブリッド品種の育成（４５）

摘要 多収性による生産コストの低減化、低アミロースによる粘弾性の改善を図ることを目的に、温暖地に適した低アミロース含量ハイブリッド品種を育成する。Ａｅｇｉｌｏｐｓ　ｋｏｔｓｃｈｙｉのＳｖ細胞質による...