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中小区画土地利用型営農技術の実証研究

摘要 本研究では、復旧水田の土壌理化学性の改善技術や高色素米、低アミロース米、大豆、ソバ等の安定栽培技術、小型農機具の汎用利用による省力化技術等を組み合わせることで、中小区画水田における水田作物の安...

自脱コンバインロボットの現地適応性

摘要 ① コンバインロボットによる自動刈取 本研究で開発した自脱コンバインロボットによる稲収穫作業を茨城県つくば市と京都府南丹市の農家圃場で実施した。約30aの長方形圃場を対象として、最初の回刈り2周を有...

土地利用型作物における放射性セシウムの移行係数の解析と吸収抑制技術の開発③そば

摘要 放射性セシウムのそばへの移行低減には、栽培後の土壌の交換性カリ含量を30mg K2O/100gを目標として高めることが有効であること、この対策は前年に放射性セシウム濃度が高いそばが生産された圃場でも効果が...

中山間農業活性化のためのブランドづくりと新しい経営モデルの提案

摘要 中山間地域の農業経営を改善するため，そば，こんにゃく，ごうしゅいも等の中山間ならではの品目を生かした中山間ブランドづくりをめざす。そこでまず「ごうしゅいも」の加工品の開発をすすめ，６次産業化等...

畑作物優良品種の選定、２　畑作物等原原種の維持・増殖

摘要 目的：なたね・そばの原原種を維持し増殖を図る。、成果：そばについて網室内での隔離栽培による採種を行った。

放射性物質吸収抑制技術の開発 、Ⅱ　カリウムによる吸収抑制技術の開発、２　畑作物におけるカリウム等による吸収抑制技術の開発、（２）ソバ

摘要 目的：ソバの放射性セシウムの吸収抑制技術を検討、実証する。、成果：汚染された有機物としてルートマットを施用した区で生産したソバは、施用しなかった区と比較して放射性セシウム濃度が高まった。、また...

放射性物質の吸収量の把握、Ⅰ　農作物の放射性物質の吸収量の解明、１　畑作物の放射性物質の吸収量の解明

摘要 目的：主要な畑作物について、交換性カリ含量の異なる土壌における放射性セシウム吸収の年次変動を把握する。、成果：震災翌年から、農業総合センターの普通畑（灰色低地土）における、複数の畑作物（ダイズ...

天敵生物等を利用した化学合成農薬低減技術の開発

摘要 目的：ほ場環境改善による土着天敵の持続的な保護利用技術を確立する。また、天敵・微生物農薬等を主体とした病害虫防除技術を確立する。、成果： 露地アスパラガス栽培での主要害虫であるネギアザミウマの...

県オリジナルソバ品種「会津のかおり」ブランド確立のための品質向上技術の確立、Ⅰ　夏ソバ安定栽培技術の確立

摘要 目的：春播種（夏ソバ）の作付が拡大していることから、夏ソバとしての「会津のかおり」の生産安定、品質向上技術を確立する。、成果：会津平坦における「会津のかおり」の春播栽培には、条播では播種量0.3k...

第2期そば優良品種の開発

摘要 県産そばの収量と品質を向上させるために、「最上早生」、「でわかおり」を上回る耐倒伏性、多着粒、粉色、香りに優れた良食味多収品種を開発する。

秋田産海藻の利用加工を促進する技術開発研究、　　　－粘る海藻キングダム秋田への道－、

摘要 目的、　本研究は、秋田の粘る海藻（ギバサ、クロモ、エゴ等）に注目しその利用加工を促進する技術開発を行い、粘る海藻キングダム秋田ブランドの確立を目指す。、これまでほとんど研究蓄積がないため、科学...

地域に根ざした農林水産物の加工技術開発

摘要 目的、　本研究では、県内食品産業の振興に資する加工製造技術開発および、それをふまえた製品開発を行い、その成果を食品産業事業者等に普及し、事業者の商品開発の積極的な支援を行う。、また、商品開発支...

土地利用型作物における放射性セシウムの移行係数の解析と吸収抑制技術の開発：そば　、　

摘要 ＜目的＞、　作物への放射性Csの移行係数の解析と吸収抑制技術の開発で明らかになった吸収抑制技術の最適化を図ると同時に，放射性Cs吸収に関与するそれ以外の要因を調べ，それに基づく移行低減技術を確立す...

畑作物原種の生産・供給

摘要 目的：なたね、そばの原種子を生産し、採種組合の採種用種子として供給する。、成果：「キザキノナタネ」を190aに作付し、1,650kgの原種子を生産した。そばは「階上早生」を150aに作付し、1,500kgを生産した。

重点研究プロジェクト、2.有機農業推進のための技術開発プロジェクト、(2)畑作物の有機栽培支援技術の確立

摘要 ナタネとソバによる有機輪作体系と果菜類の有機栽培技術の確立と、有機栽培技術の経済性評価や有機農産物の販売手法等の調査検討と有機農業を核としたビジネスモデルの構築を図る

寒冷地におけるそば育成系統の特性評価

摘要 目的：国独法が育成した系統について、地域適応性を検討した。、成果：「階上早生」と比較して、芽系32号」は、成熟期がやや早いが、容積重が劣ることから「やや劣る」と判定した。また、その他3系統は、成...

ソバ育成系統特性評価

摘要 　北農研センターで育成したそば有望系統を中央農試圃場の生産力試験に供試し、熟期、倒伏などの栽培特性、収量性や品質などの評価を行う。

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 中山間地域で多種の穀類収穫を可能とする小型汎用コンバインでは、岩手県沿岸地域における、ソバ、水稲、ダイズ収穫作業への適応を確認し、水稲及びソバのほ場作業量を測定することができた。作業機の付け替...

農作物等における放射性物質の移行動態の解明と移行制御技術の開発

摘要 農作物等における放射性物質の移行要因の解明と移行低減技術の開発に関しては、 a) カリ施肥の有無を含む三要素試験の結果から、無カリ区では玄米への放射性セシウムの移行量は大きいが、土壌の交換性放射性...

食品及び食品素材の高付加価値化技術の開発

摘要 　食品素材成分の特性及び組織構造の解析に関しては、 a) グルタチオン処理を利用したグルテンフリー米粉パンの製造基盤技術について、ホワイトソルガム粉を少量添加することにより、パンの生地状態が改善し...