摘要 野菜等の資材施用法等による実用的なカドミウム吸収抑制技術に関しては、a) コマツナのポット栽培試験の3年間の結果から、アパタイ ト系資材は可食部カドミウム濃度の低減効果が最も高く、土壌pH6.0の場合に...
冬季の道産葉菜類供給強化に向けた無加温ハウス生産流通体系の確立 、1)道北地域における冬季野菜生産 、 技術の開発
摘要 目的:多雪寒冷な上川地域における葉菜類の冬季生産技術確立へ向けて、無加温ハウスで栽培可能な品目を選定し、播種・定植時期、保温方法などの栽培管理についても検討する。 、計画:1)供試品目:リーフレ...
摘要 様々な病害虫について、現地の診断依頼を通じ、発生時期や薬剤効果の確認及び効果的な使用時期を調査検討した。また、特殊資材によるほ場環境の変化を利用した発病低減効果を検討した。主な病害虫は以下の...
摘要 野菜類の放射性Csの3カ年の濃度の経年変化について調査を行った。その結果、同一ほ場で栽培した野菜類の放射性Cs濃度は年々減少し、放射性Cs濃度及びTF値は経年的に減少し、放射性Csの吸収量は小さくな...
水田を活用した新たな加工業務用ホウレンソウ・コマツナの産地育成のための栽培技術確立
摘要 前年度までに加工業務用葉菜類の機械化一貫体系の技術をもとに、様々な需要を視野に入れたホウレンソウ・コマツナの収穫物の品質・収量を向上し、経営として成り立つ技術組み立てを行う。この技術を水田地帯...
摘要 施設でのコマツナ連続栽培において,作付けの度に土壌施用剤を使用した場合の土壌及び作物中の農薬残留状況を把握し,安全性確認に向けた基礎データを得ることを目的とする。1)毎作付け時にジノテフラン粒剤...
摘要 東京都では極めて多品目の農作物が栽培されているが,生産現場では多種多様な原因不明の障害が発生し,農家経営に大きな影響を与えている。農業生産の安定化のため,これら未解明症状の原因を究明し,的確な...
摘要 生産者や関係機関では新薬剤・新技術の導入,代替薬剤への切り替えなその問題を常に抱えている。本課題において,これら新薬剤,新技術などの防除効果を迅速に試験する。1)シロオビノメイガおよびネギアザミ...
摘要 江東地区では、コマツナを利用した加工食品が販売されてきた。加工適性や生産者自らが6次産業化に取り組むための素材研究は十分とは言えない。そこで、サイズや品種、栽培時期・方法等について加工原料とし...
摘要 施設における高EC土壌の要因を解明するとともに,硝酸態窒素の簡易測定法を確立し,高EC施設土壌における土壌診断技術の改良をはかる。1)簡易硝酸態窒素測定法2種類の精度を調べたところ,コンパクト硝酸イ...
野菜の有機および慣行精密栽培による養分吸収過程と一般品質の関連解析
摘要 JAS有機認証基準に合致した有機栽培専用圃場等において,養分吸収過程や土壌養分の推移などの生産・生育履歴が明確な有機および慣行栽培野菜試料(コマツナ等)を作出して,両試料の一般品質を比較し,品質...
摘要 夏作緑肥のソルゴーと冬作緑肥のエンバクの窒素吸収量は最大で10a当たりほぼ20kgであり、それぞれ深さ60~70cm及び50~60cmまでに存在する硝酸態窒素を吸収したまた、ソルゴー及びエンバクすき込み後に基...
「冬の農業」の広域的取り組みによる産地力の強化 、1 寒締め菜の産地力強化 、(2)寒締め菜の貯蔵技術の検討 、
摘要 目的:ホウレンソウ等葉菜類は寒締め処理により鮮度保持期間が長期化するとされているが、実用的な貯蔵温度が明らかでない。このため、貯蔵温度と品質の関係を明らかにし、寒締め菜の貯蔵マニュアルを作成す...
摘要 農林水産省では食品安全に関する「レギュラトリーサイエンス新技術開発事業」の委託研究を実施している。本事業の一環として、千葉県で生産が盛んなニンジン、サトイモ、ホウレンソウ及びネギについて、カ...
摘要 施設でのコマツナ連続栽培において,作付けの度に土壌施用剤を使用した場合の土壌及び作物中の農薬残留状況を把握し,安全性確認に向けた基礎データを得ることを目的とする。 、1)コマツナを施設内で6回連...
摘要 近年,環境保全へ配慮した防除技術や選択性の高い新薬剤の開発がめざましい一方,臭化メチルのように生産停止や登録抹消で使用できなくなる農薬も多く,生産者や関係機関では新薬剤・新技術の導入,代替薬剤...
摘要 環境保全型農業の一つである近紫外線除去フイルム下での栽培について新品種を供試し、その特性を明らかにする。 、1)近紫外線除去フィルム( 380nm以下)下の5月まきのコマツナでは葉色の低下,葉姿の変...
7 放置竹林由来の竹を利用した循環型農業技術の開発 、1)野菜作における竹資源の活用技術の開発 、(1) 竹資源の施用が土壌に及ぼす影響の解明 、1) 竹資材の土壌施用時における特性解明
摘要 目的:野菜作における竹資材の表面施用やすき込みが、土壌の理化学性及び野菜の生育に及ぼす影響を解明する。ここでは、土壌培養試験およびコマツナポット栽培試験を通じて、竹資材の施用が土壌中の窒素の動...
摘要 江東地区では、コマツナを利用した加工食品が販売されてきた。加工適性や生産者自らが6次産業化に取り組むための素材研究は十分とは言えない。そこで、サイズや品種、栽培時期・方法等について加工原料とし...
摘要 目的:旧富来地区の高pH土壌で短根ゴボウを栽培した場合、作物の生育が悪く、通常の約2倍の施肥を行う必要があった。また、サツマイモに多量の堆肥を散布すると生育が旺盛であったことから、当該土壌での生...