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加工原料の安定供給のための貯蔵適温のカンキツ品種間差異の解明と指標化

摘要 　ウンシュウミカン、オレンジおよびレモンを異なる温度(5，10，15，20℃)で貯蔵し、品質成分の変化を調査した。その結果、20℃ではいずれの品種でも5種類のアミノ酸（ヒスチジン、リジン、フェニルアラニン、...

かいよう病に強いレモン新品種開発のための優良交雑系統の選抜

摘要 1．果実形質調査による優良系統の選抜、かいよう病に強いレモン新品種開発のため，交雑集団の果実品質調査を行い，味，香りおよび種子の少なさ等で有用な形質を有する系統を明らかにした。、2．かいよう病に...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、a) 「興津60号」と「興津63号」は、特性把握は十分ではなく試験継続とした。「璃の香」（興津66号）はかいよう病に強...

次代を担うオリジナルかんきつの育成と省力・安定生産技術の開発

摘要 　宮崎オリジナルかんきつ品種の育成と中晩柑類の栽培技術を開発産地化を図る。 、　１　極早生温州ミカン珠心胚実生利用による優良品種の開発 、　２　香酸かんきつ(レモン、ユズ)の栽培技術開発 、　３　...

ｃ．農産物・食品の流通の合理化と適正化を支える技術の開発

摘要 １）いちごの輸送中の損傷特性を調査し、これに基づき、緩衝材の厚さと衝撃によるいちごの商品性低下の軽減程度との関係を明らかにした。輸送シミュレーション手法の開発では、国道、自動車道路等異なる環境...

ｆ．次世代型マルドリ方式を基軸とするかんきつ等の省力・高品質安定生産技術の確立

摘要 １）養水分精密自動管理システムを開発するため、レモンにおいて主枝体積含水率（TDR値）と葉水分ポテンシャルは日周性を持ちながら同調することを明らかにし、TDR値が水分ストレス状態の指標になりうること...

岩城分場試験研究費、（１）島しょ部かんきつ栽培改善試験

摘要 目的：島しょ部花崗岩土壌で温州みかんに対する施肥法の改善と品質、生産性を検討すると共に、温州みかんのマルチ、畝立て、完熟栽培等の技術確立と中晩柑類の樹上越冬栽培の技術を確立する。、成果：レモン...

岩城分場試験研究費　（1）島しょ部かんきつ栽培改善試験

摘要 目的：島しょ部花崗岩土壌で温州みかんに対する施肥法の改善と品質、生産性を検討すると共に、温州みかんのマルチ、畝立て、完熟栽培等の技術確立と中晩柑類の樹上越冬栽培の技術を確立する。成果：レモンや...

カンキツ果皮加工利用技術開発研究（業務年報から）

摘要 　ユズ、日向夏等のカンキツ果皮は、菓子素材の原料として、通年加工を目的に冷凍貯蔵されているが、数か月間経過すると褐変して利用できないものが発生し、その対応策が望まれている。また、果皮から採取さ...

カンキツ果実の機能性成分の品種・系統間差と集積機構の解明

摘要 β－クリプトキサンチン(CRP)高含有のウンシュウミカンとほとんど含まないオレンジ、レモンについて、カロテノイド生合成系酵素遺伝子の発現を比較した。ウンシュウミカンにCRPが高集積するのは、CRPより上流...

カンキツ等果樹のｃＤＮＡクローンのカタログの作成と利用

摘要 カンキツ果実の遺伝的・生理的改良の基盤情報を得るため、「宮川早生」の着色開始時期の果皮に由来するcDNAライブラリーについて、1,600クローンの配列解析と相同性検索による注釈情報を付加したカタログ化...

温州萎縮ウイルスの熱処理による遺伝的変異株の作出と検出法の開発

摘要 温州萎縮ウイルス(SDV)の分離株S-58に感染したウンシュウミカン苗を38℃/30℃（昼/夜）で14～28日間熱処理した後、熱処理樹の樹皮小片を計70本のラフレモン苗に接ぎ木接種した。23本でRT-PCRによるPCR産物が得...

カンキツソローシス様症状病原体の病原性分化機構の解明

摘要 カンキツソローシス病類似症状である、ユーレカレモン、ワシントンネーブル、カワバタの新葉の退緑斑紋症状、ウンシュウミカンの黄色斑葉症状、ヒュウガナツのコンケーブガム症状を接種源として草本検定植物...

中山間特産果樹の健康機能性利用に関する基礎研究

摘要 果樹の健康機能性に注目し、糖尿病、高脂血症などに関与している脂肪細胞の代謝活性の低下を予防・改善する作用を検討する。前駆脂肪細胞を培養し脂肪細胞へと分化する過程に果樹抽出物を添加し分化へ及ぼす...

紫外線照射によるカンキツのフィトアレキシン、スコパロン誘導の品種間差異（３５）

摘要 紫外線照射（ＵＶ）により、カンキツのフィトアレキシン（抗菌物質）であるスコパロンの生成量の幼葉、幼果における品種間差異を明らかにした。サンプルに対するＵＶ照射時間は障害がなく、スコパロンの生成...

高品質果連年安定生産のための樹体構造と機能の制御技術の開発（１１０）

摘要 高糖系で樹勢が強く、隔年結果性の強い青島温州に適合した台木を選定するため、各種カラタチ系統について検討した。その結果、ヒリュウが最もわい性台で品質も比較的優れていること、トロイヤシトレンジでは...

カンキツの塩分抵抗性の品種間差異（４）

摘要 口之津支場内のカンキツ樹について、潮風害を受けた後の落葉状況により、その品種間差異を調査した。その結果、非常に落葉し易いものはカラタチ、シトレンジ、ナガキンカン、レモンで、落葉し易いものはスイ...