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摘要 罹病枝や罹病部の除去に伴う傷口の感染リスクと対策、摘果後の果台感染防止のための薬剤散布の効果、腐らん病抑制に効果のある新規資材の探索を行い、生産者が新たに取り組むことが可能な腐らん病対策を示す。
- 研究期間
- 新R4～7
- カテゴリ
- 栽培技術 防除 薬剤 りんご
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摘要 目的：黒星病の発生を減少させるために、QoI剤、DMI剤以外の代替薬剤の防除効果や残効期間を検討し、これら薬剤による防除に耕種的防除を取り入れた防除法を提案する。また一次伝染源である子のう胞子飛散条...
- 研究期間
- R2-4
- カテゴリ
- 黒星病 耐性菌 防除 薬剤 りんご
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摘要 背景：道内で収穫されるりんごの約1割は産地のJAや企業でジュースに加工されている。ジュース製造工程で発生する搾汁残渣は喫食可能であるものの利用は進んでおらず、搾汁残渣を食品素材として有効活用する...
- 研究期間
- 継R3～R4
- カテゴリ
- 加工 りんご
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気候変動に対応した病害虫防除技術に関する試験・研究開発 １）うどんこ病の発生実態と防除技術
摘要 目的：近年、慣行防除園においてうどんこ病の発生がみられていることから、再度感染時期を調査し、重点防除時期を明らかにする。 成果：りんごうどんこ病の発生生態と防除技術に関する研究では、ふじの果実...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- うどんこ病 サビ果 病害虫防除 防除 りんご
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自家摘果性を有し、着色管理の不要な黄色を主としたりんご品種の育成に関する試験・研究開発 １）交雑試験（第７期品種育成試験）
摘要 目的：これまで育成した自家摘果性りんご系統を親として新たに交雑試験を行い、高温下での作業省力に適した黄色を主とした自家摘果性品種を育成する。 成果：2019年度交配の交雑実生について、474個体の苗木...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 栽培技術 品種 りんご
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摘要 目的：リンゴ様の香りで清酒の吟醸香として知られるカプロン酸エチルが芋焼酎もろみで生産性が低くなる原因を探り，これまでよりも高濃度にカプロン酸エチルを含む芋焼酎製造技術の開発を目指すとともに，焼...
- 研究期間
- 継R3～R4
- カテゴリ
- 育種 りんご
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青森りんごの「優位性」を高める品種の育成に関する試験・研究開発
摘要 目的：４月以降の販売に適した後期販売向け品種、良食味耐病性品種及び難果肉褐変性品種を開発するため、遺伝子情報を活用して選抜母集団の育成を行う。また、これまでに育成した集団から優良個体及び優秀系...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 栽培技術 耐病性品種 品種 良食味 りんご
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多様なニーズに対応したりんご品種の評価と普及支援に関する試験・研究開発
摘要 目的：新品種「紅はつみ」や国内育成りんご初のクラブ制品種「あおり24」などりんご研究所育成品種の普及支援を行う。また、国研、他県、民間で育成された新品種を導入し、本県における適応性を評価して情報...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 新品種 品種 りんご
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摘要 目的：果樹研究所育成りんご系統の本県における栽培・品質特性を調査する。 成果：契約に基づき非公開とする。
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- りんご
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加工適性に優れた難褐変性リンゴ素材の開発に関する試験・研究開発
摘要 目的：リンゴの実生集団の果肉褐変性及び果実諸形質について、遺伝子情報を用いた品質予測選抜手法を確立する。 成果：契約に基づき非公開とする。
- 研究期間
- 継H30～4
- カテゴリ
- 加工適性 りんご
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担い手不足に対応したりんごの省力栽培及び安定供給技術に関する試験・研究開発
摘要 目的：省力栽培技術及び安定供給技術を開発するため、①樹形及び栽培管理方法、②長期貯蔵技術を明らかにする、 成果：①半密植栽培は３年目で結実し始め、データを蓄積する。高密植栽培も３年目で樹冠の拡大が...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 栽培技術 受粉 台木 長期保存・貯蔵 凍害 品種 りんご ワイン
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多様化するリンゴ病害虫の発生に対応した防除技術に関する試験・研究開発
摘要 目的：黒星病及びハダニ類の天敵であるカブリダニ類の薬剤感受性を明らかにするほか、県病害虫防除暦に採用する薬剤の効果や対象害虫の生理生態を把握する。 成果：①黒星病に対して「ミギワ20フロアブル」や...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 害虫 黒星病 病害虫防除 防除 モニタリング もも 薬剤 りんご
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リンゴ黒星病発生低減のための落葉収集機の性能評価に関する試験・研究開発
摘要 目的：新たな試作機を使用して黒星病の被害落葉を収集し、その防除効果を検証するほか、現地実証試験を実施して、効果を検証する。 成果：落葉収集機の作業効率の高さや黒星病の被害落葉の処理により子のう...
- 研究期間
- 完R2～3
- カテゴリ
- 黒星病 防除 りんご
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国際的検疫処理基準確立に向けたモモシンクイガの殺虫技術に関する試験・研究開発
摘要 目的：国際的な検疫処理基準として提案できる完全殺虫技術としてヨウ化メチルくん蒸によるリンゴ果実内の幼虫に対する殺虫効果を明らかにする。 成果：ヨウ化メチルによるくん蒸処理により完全殺虫が可能で...
- 研究期間
- 完R1～3
- カテゴリ
- もも りんご
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摘要 目的：耐性または抵抗性が懸念されるリンゴ病害虫に対する薬剤の効果を明らかにする。 成果：ナミハダニに対して感受性低下が認められた薬剤があったが、継続調査することにした。
- 研究期間
- 継H26～5
- カテゴリ
- 害虫 抵抗性 抵抗性検定 農薬 薬剤 りんご
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摘要 目的：「ふじ」のトールスピンドルにおける最適な密植程度を明らかにすることを目的に、密植程度が異なるトールスピンドルの栽培特性を把握する。 成果：契約に基づき非公開とする。
- 研究期間
- 完H29～3
- カテゴリ
- りんご わい化
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りんご高密植わい化栽培の着果基準及び側枝発出促進に関する研究
摘要 目的：りんご「ふじ」のトールスピンドル仕立てにおける本県に適した着果基準を策定するため、高品質果実の多収に必要な葉果比を明らかにし、最も適当な着果基準の指標検索を行う。また、側枝の発出を促進す...
- 研究期間
- 継R2～4
- カテゴリ
- りんご わい化
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県産農産物の新規加工技術による健康機能性素材・食品に関する研究 １ 加熱処理による新規加工食品の開発
摘要 目的：ニンニク、ゴボウで行っている加温処理を他の農産物にも適応させ、成分変化や機能性を調査する。 成果：ラッキョウ、マイタケの加温処理試験を実施し、得られた結果をもとに特許を出願した。また、未...
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- 加工 機能性 ごぼう にんにく らっきょう りんご
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摘要 目的：果樹の安定生産を行うため、果実の生育・生態を把握し、果実品質の変動要因を解明。 予定成果：果樹（りんご、ぶどう、西洋なしなど）の年次の生態・生育、 気象条件等が果実品質に与える影響を解明。
- 研究期間
- H14～R5
- カテゴリ
- 西洋なし ぶどう りんご
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摘要 目的：新品種「黄香」及び「シナノゴールド」の安定生産技術の確立を目的として、摘果剤利用法、台木親和性、収穫適期判定法等を検討。 成果：県オリジナル品種等優良品種の摘果剤利用技術、収穫適期判定法...
- 研究期間
- H23～R3
- カテゴリ
- 安定栽培技術 新品種 台木 品種 りんご
