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病害虫発生予察調査事業

摘要 目的：果樹はナシ、カキ、ブドウ３品目、野菜はスイカ、ネギ、イチゴ、ブロッコリー、ラッキョウ、ナガイモ等７品目の野菜、花きについて病害虫の発生状況を調査し、発生予察情報を提供する。 成果：これら...

県産農産物の新規加工技術による健康機能性素材・食品に関する研究 １　加熱処理による新規加工食品の開発

摘要 目的：ニンニク、ゴボウで行っている加温処理を他の農産物にも適応させ、成分変化や機能性を調査する。 成果：ラッキョウ、マイタケの加温処理試験を実施し、得られた結果をもとに特許を出願した。また、未...

病害虫発生予察調査事業

摘要 目的：果樹はナシ、カキ、ブドウ３品目、野菜はスイカ、ネギ、イチゴ、ブロッコリー、ラッキョウ、ナガイモ等７品目の野菜、花きについて病害虫の発生状況を調査し、発生予察情報を提供する。 成果：これら...

病害虫発生予察調査事業

摘要 目的：果樹はナシ、カキ、ブドウ３品目、野菜はスイカ、ネギ、イチゴ、ブロッコリー、ラッキョウ、ナガイモ等７品目の野菜、花きについて病害虫の発生状況を調査し、発生予察情報を提供する。 成果：これら...

新たな乳房炎予防技術による乳生産性および健全性の向上

摘要 目的：乳生産性を向上させるため泌乳持続性の高い乳牛への改良が進められている。一方、その高い泌乳能力のため搾乳期間が延長され、結果として周産期病や泌乳初期の乳房炎を引き起こし、それらが原因で供用...

病害虫発生予察調査事業

摘要 目的：果樹はナシ、カキ、ブドウ３品目、野菜はスイカ、ネギ、イチゴ、ブロッコリー、ラッキョウ、ナガイモ等７品目の野菜、花きについて病害虫の発生状況を調査し、発生予察情報を提供する。、成果：これら...

有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、 a) 機械除草技術を中心とした「水稲有機栽培技術マニュアル（暫定版）」に高能率水田用除草装置の特徴や操作法及び高精度水田用 除草機やチェー...

園芸産地を守る難防除害虫防除技術の確立

摘要 目的：県内園芸産地を守るため、産地で問題となっている難防除病害虫に対する防除技術を確立する。、成果：ナシ黒斑病において、慣行薬剤に亜リン酸肥料を加用した散布は、慣行に比べ葉及び果実の発病が明ら...

病害虫発生予察調査事業

摘要 目的：果樹はナシ、カキ、ブドウ３品目、野菜はスイカ、ネギ、イチゴ、ブロッコリー、ラッキョウ、ナガイモ等８品目の野菜、花きについて病害虫の発生状況を調査し、発生予察情報を提供する。、成果：これら...

うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業 、（１）島野菜に関する消費者意向調査 、（２）市場及び直売所における出荷状況調査

摘要 前年度に認知度や喫食経験の高かったヘチマ、島ラッキョウ、島ニンジン、シマナー、野菜パパイヤ、タイモについてネットによるアンケートを行い、消費者ニーズの把握する。設問は月別利用動向、食べ方（メニ...

健康機能性に関する成分分析法及び評価法の開発と標準化

摘要 機能性成分の分析法の標準化に関しては、a)平成23年度に作成したタマネギ中のケルセチン分析法について、標準作業手順書に基づく室間共同試験を実施して分析法の妥当性の確認を行った。妥当性が確認されたケ...

うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業 、（１）島野菜に関する消費者意向調査 、（２）市場及び直売所における出荷状況調査

摘要 認知度・喫食経験上位には「ナーベーラー」「島ラッキョウ」「野菜パパイヤ」「フーチバー」「タイモ」「シマナー」などが入り、<購入したい>は、認知度・喫食経験と同様に、沖縄出身者では「ナーベーラー」...

果樹・野菜・花きの新農薬の実用化促進

摘要 （1）果樹主要病害虫に対する新農薬の実用化試験：ナシ、カキ、ブドウなどの果樹病害虫に対する防除効果及び散布時の薬害などを調査して実用性を判定する。(i)　供試した殺菌剤のうち、ナシの黒斑病、黒星病...

病害虫発生予察調査事業

摘要 　ナシ、カキ、ブドウなど果樹病害虫の発生状況を調査し、発生予察情報を提供する。 (i)ナシの病害では、黒斑病は越冬菌密度は平年に比べて低く、幼果のポリ袋検定による平均発病果率は0.3％（平年5.0％）と...

果樹・野菜・花きの新農薬の実用化促進

摘要 （1）果樹主要病害虫に対する新農薬の実用化試験：ナシ、カキ、ブドウなどの果樹病害虫に対する防除効果及び散布時の薬害などを調査して実用性を判定する。(i)　供試した殺菌剤のうち、ナシの黒斑病、黒星病...

地域園芸作物の農薬登録促進

摘要 　ラッキョウのボスカリド（カンタスドライフロアブル）、ネギの1,3-ジクロルプロペン（DC油剤）、ムカゴのDDVP（DDVP乳剤50）、ムカゴのイソキサチオン（カルホス微粉剤）、ムカゴのブタミホス(クレマートU...

中山間地域特産作物の需要対応型栽培技術の開発と新品目導入に関する研究

摘要 　地元のクリ生産者や和菓子屋から要望の強いクリの極早生品種および「国見」に代わる品種を育成するため、1995年～2001年交配の約740個体について特性調査を実施し、最も有望な11個体を第一次選抜した。ク...

有用微生物等を利用したネギ、ラッキョウ、ナガイモの減農薬高品質、多収系統の育成

摘要 　ラッキョウのウイルスフリー株の収量、品質の安定化のためにウイルスの干渉作用を利用した植物ワクチン（弱毒ウイルス）を開発する。本年度は、ニンニク潜在ウイルス（GLV）弱毒系統ニンニク分離株をラッ...

果樹・野菜・花きの新農薬の実用化促進

摘要 ナシ、カキ、ブドウなどの果樹病害虫に対して新規開発薬剤を処理し、防除効果、薬害などを調査して実用性を判定の結果、ナシの黒斑病、黒星病、うどんこ病の防除薬剤を実用性があると判定した。また、殺虫剤...

砂丘地の新園芸作目の育成と効率的農法の開発

摘要 　‘デラウェア’と‘ピオーネ’栽培管理の省力化が期待できるＨ型整枝への早期更新を図り、省力栽培管理技術を確立する。本年度は、改植5年目までＸ型長梢せん定樹を平行整枝に更新した場合の果実収量と品質に...