農作物等における放射性物質の移行動態の解明と移行制御技術の開発
摘要 農作物等における放射性物質の移行要因の解明と移行低減技術の開発に関しては、 a) 玄ソバへの移行係数は平成25年以降低下しており、土壌の交換性カリ含量の上昇と交換性セシウム濃度の割合の低下が関係して...
Ⅳ 環境にやさしい農業を推進する研究の強化、[15] 安全な食料生産に寄与するリスク管理対策、1 土壌有害物質のリスク管理対策、(1) 「低カドミウム稲」栽培条件下におけるヒ素の吸収抑制技術の開発
摘要 出穂前後の水管理が異なる、間断灌漑区、中間区及び節水区を設置し、カドミウム低吸収品種(コシヒカリ環1号)と通常のコシヒカリを栽培した。玄米中総ヒ素含量は、両品種ともに間断灌漑区が最も高く、次い...
摘要 グレンドリルやチゼルプラウ等を活用した高能率な大規模水田輪作システムに関しては、 東北において、 a) 寒冷地乾田直播の耕起・播種床造成技術の体系化について、播種前のスタブルカルチによる荒起こし、...
摘要 目的:<パイロット研究>果樹の根域制限栽培の実用化を目指し、ロールプランター内の培地量や灌水方法などの栽培条件を検討成果(H26):慣行ポットに比べ新資材では生育・果実生産性ともに悪かった。新素材...
Ⅳ 環境にやさしい農業を推進する研究の強化、(15)安全な食料生産に寄与するリスク管理対策、2 土壌有害物質のリスク管理対策、(1) 「低カドミウム稲」栽培条件下におけるヒ素の吸収抑制技術の開発
摘要 水管理及び施肥法を変えて「低カドミウム稲」を栽培し、収量・品質を落とさずにヒ素及びカドミウムを同時に吸収抑制する栽培方法を検討する。また同時に、「コシヒカリ」と比較して、生育特性や収量性等を...
フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a) 生鮮野菜等25品目の油炒め調理によって生成するアクリルアミド量についてスクリーニング調査を行い、加熱・調理時にアクリルアミドを生...
摘要 「低カドミウム稲」と通常の「コシヒカリ」を出穂期前後5週間の湛水管理または乾燥管理で栽培し、玄米中のカドミウム及びヒ素含量を比較するとともに、生育状況や収量性等の栽培特性を確認する。また、ポ...
摘要 環境にも配慮した安定栽培技術開発の基礎資料とするため、水管理と生育、収量との関係について検討した。 温風導入型オープントップチャンバーにより、高温条件下での水稲の品質と収量を評価した。 「コシヒ...
主要作物のカドミウム吸収・蓄積を抑制するための総合管理技術の開発
摘要 目的:Codex委員会で食品中カドミウム(Cd)濃度の国際基準値を検討し、2006年7月までに多くの食品中の基準値が採択された。一方、基準値に関わらず健康のためには食品から摂取するCdを減らすことは重要であ...
8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立 (1)作物の生理・生態特性の解明に基づく栽培技術の確立
摘要 目的:〔野菜・作物〕(1)本県の主要作物の生産安定と有利販売を図るため、これまで培われてきた栽培技術に加え、作物の生理・生態特性を生かして高品質・高付加価値のある新商材を生み出す生産技術を開発す...
8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立 (1)作物の生理・生態特性の解明に基づく栽培技術の確立
摘要 目的:〔野菜・作物〕(1)本県の主要作物の生産安定と有利販売を図るため、これまで培われてきた栽培技術に加え、作物の生理・生態特性を生かして高品質・高付加価値のある新商材を生み出す生産技術を開発す...
25.主要作物のカドミウム吸収・蓄積を抑制するための総合管理技術の開発
摘要 国際的に食品中のカドミウム濃度の大幅な下降修正が検討されている。イネのカドミウム吸収に関しては、水管理を中心とした抑制技術が確立されている。しかし、ムギ類やダイズのカドミウム吸収に対しては、...
8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立 (2)作物の生理・生態特性の解明に基づく栽培技術の確立
摘要 目的:〔野菜・作物〕(1)本県の主要作物の生産安定と有利販売を図るため、これまで培われてきた栽培技術に加え、作物の生理・生態特性を生かして高品質・高付加価値のある新商材を生み出す生産技術を開発す...
摘要 水稲直播栽培における耐倒伏性の機構解明と制御技術の確立を目的とし,品種および栽培条件が株支持力に及ぼす影響を調査した.アメリカ品種は日本品種より耐倒伏性にすぐれるが,登熟期の生長量に比較して暗...
摘要 複粒等株形成を伴う水稲直播について,耐倒伏性の予測診断技術と制御技術を開発するため,点播栽培で生育させた「あきたこまち」を対象に倒伏関連形質を調査した。点播に対応した押し倒し抵抗の予測式を策定...
摘要 我が国の環境中には多量の化学物質が排出され、それが年々増大しつつある。これらの化学物質の中には、超微量でも生体の生理機能をかく乱する可能性が指摘されている物質がある。とくにダイオキシン類をはじ...