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高蛋白春秋小麦品種・系統のブレンドによる製パン性等加工適性の安定化技術（９４）

摘要 国産パン用小麦の安定供給のため、生産量の多い秋播小麦を利用した高製パン性のブレンド技術について検討する。秋播小麦系統北海２５７号と春播小麦品種ハルユタカをブレンドし加工適性を調査した。両品種系...

てんさいの直播適性解明並びに直播向け系統の育成（９３）

摘要 低温伸長性及び立枯病抵抗性の検定法、精密播種機を利用した効率的なほ場直播試験法について検討した。低温伸長性検定法は、地上部、地下部の両検定法を検討した結果、両検定法で供試系統間差を認め、検定手...

機械化収穫適性有限伸育性品種の開発（９２）

摘要 開発した有限伸育性の芽系１４号について、機械収穫適性、現地における適応性及びＲＡＰＤマーカー等を調査・探索した。機械収穫適性はキタワセソバと同程度であり、かつ多収であるので，芽系１４号にはキタ...

真正種子播き品種の母本系統の作出と組合せ検定（９０）

摘要 ４倍体×２倍体の交配による種子播きばれいしょ（ＴＰＳ）品種を開発するため、遺伝的にホモ性の高い４倍体母本系統を作出する。種属間交雑法を用いて２倍性半数体の候補として３５個の種子を選抜した。また...

ばれいしょ高品質優良品種の育成（８９）

摘要 生食・食品加工・でん粉原料など様々な用途向けの高品質な優良品種の育成を行うことを目的とし、１２年度の主要育成系統の試験結果は以下であった。北海８６号：男爵薯並の収量性と平均１個重であった。赤皮...

ばれいしょ育成系統等の特性評価（８８）

摘要 育成系統の品質や病害抵抗性等を評価し、既存品種と比較して実用的な形質の優位性を明らかにすることを目的とする。１２年度はジャガイモそうか病抵抗性の調査を行った。北海８６号、８７号、８８号ともに、...

マイクロチューバの圃場栽培高適性品種の育成（８７）

摘要 １１年度に引き続き、新たに９品種系統を加えた国内外主要４４品種系統についてマイクロチューバ（ＭＴ）の圃場栽培適性を検討した。生育初期時の地上部被覆度および通常栽培に対するＭＴのＳＰＡＤ値（葉緑...

寒地向き高品質安定多収小麦品種の育成（７５）

摘要 めん用では、主要病害（縞萎縮、うどんこ、赤さび）に複合耐病性を有する勝系５、９号、良質な勝系１９、２２号等を選抜した。なかでも勝系５号はやや早生・多収で実需評価が高かった。パン用では、北海２５...

てんさい病害抵抗性一代雑種品種の育成（８５）

摘要 花粉親系統及び種子親系統の各種病害抵抗性、抽苔耐性の検定・評価、選抜により幾つかの有望系統を育成、更に新たな系統の育成を継続する。一代雑種では抽苔耐性、病害抵抗性、生産力検定試験から、複合抵抗...

てんさい一代雑種育成における選抜及び検定方法の開発（８４）

摘要 褐斑病抵抗性検定に用いる病原ほ場接種機を開発し、接種作業の効率化と検定精度の向上を果たした。根腐病では、分離世代の遺伝分散から内部腐敗を含む抵抗性に関する遺伝率を推定し、量的遺伝子効果を明らか...

寒地向け穂発芽耐性・赤かび病抵抗性良質小麦品種の育成（８３）

摘要 赤かび病注射接種検定法により、「やや強～極強」の抵抗性を判別できた。ホロシリコムギ、北系１６８３が抵抗性を示し、育成系統では勝系５、９、２０、２１号、芽系９９１１がやや抵抗性を示した。育種選抜...

寒地におけるライコムギの適応性評価（８２）

摘要 寒冷な気候のため、コムギが栽培できない地域に導入できる麦類として、ライコムギを検討した。ライコムギはコムギとライムギの属間雑種であるため、育成に使われた品種の組合せや、育成の目的により特性が大...

低アレルゲンそばの開発（８１）

摘要 低アレルゲンそばの開発を行うことを最終的な目標として、主要アレルゲン（ＢＷ２４ＫＤ）を欠く変異体を探索することが本研究の目的である。１０年度は、ソバタンパク質抽出液中のＢＷ２４ＫＤ量を簡易的に...

色彩に優れる良風味ばれいしょ品種の育成（８０）

摘要 これまで本プロジェクトで日本初の赤肉、紫肉、濃黄肉色のばれいしょ品種「インカレッド」「インカパープル」「インカのめざめ」を育成してきた。しかしこれらの品種は栽培が難しいため、実用性に優れるカラ...

厳寒環境における作物の生育反応と良質安定多収技術の確立（７９）

摘要 寒冷な重粘土畑作地帯でも栽培できる作物としてダッタンソバの導入と、地域での栽培に適応した多収品種の育成を目的とした。導入した品種を比較したところ、旧ソ連の全ソ植物生産研究所より導入されたダッタ...

そば新品種の育成（７７）

摘要 育成系統北海３号、芽系１４号、キタワセソバ（標準）、キタユキ（比較）、牡丹そば（参考）及び常陸秋そば（参考）を比較検討した。北海３号は４倍体で粒大が極重であったが、収量は低かった。芽系１４号は...

国際共同によるてんさい新品種の育成（７６）

摘要 てんさい優良品種の早期育成を目的に、米国とは多収性、根腐病抵抗性、ドイツとは高糖・高品質、そう根病抵抗性、オランダとはそう根病抵抗性、褐斑病抵抗性、根腐病抵抗性一代雑種品種の育成を目指して共同...

寒地向き高品質安定多収小麦品種の育成（８８）

摘要 １１年６月に９６組合せの交配を行った。また個体選抜（Ｆ２～３）に４、集団養成（Ｆ２～４）に１１６の組合せを供試し、主要農業形質について選抜を行った。奨決予備試験（中央、上川、十勝、北見、遺資セ...

そば新品種の育成（９１）

摘要 ロシアと日本の系統を中心に交配、選抜、増殖を行うと共に、生産力検定及び生産力予備検定試験を行った。生産力検定では、有限伸育系統（キタワセＤ）が強い倒伏抵抗性及びキタワセソバ並の収量水準を示し、...

てんさい種子の保存年限（７７）

摘要 有用遺伝資源、品種並びに系統の種子の長期保存法を検討するとともに、高品質かつ高収量の一代雑種品種の採種法、有用遺伝資源の増殖に当たり、単胚性の遺伝様式を解明し、単胚性の改良法を検討した。その結...