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自給飼料を活用した豚肉・鶏肉・鶏卵の差別化技術および低コスト生産技術の開発

摘要 目的：飼料用米、酒粕、規格外農産物及び食品加工粕類等の自給飼料資源の給与技術を確立し、豚肉の肉質や食味を向上させるとともに、トウモロコシ、大豆粕の使用量を減らすことで飼料費を低減する技術を生産...

地域資源の有効活用および健康機能性を付与した高付加価値牛乳の開発

摘要 目的：近年の飼料価格高止まり状態、TPPによる本州への安価な生乳の流入が懸念されるなど、酪農分野においては生乳の低コスト生産が急務である。そこで、高価な輸入飼料を県内産の安価な食品残渣等（エコフ...

発酵TMR素材としての高タンパク質自給飼料の低コスト調製・給与技術の開発 a. 栽培調製

摘要 ヘアリーベッチを被覆植生としたホールクロップ（WCS）大豆のリビングマルチ栽培技術を開発た。大豆WCS中のフィトエストロゲン含量は予乾処理によって低下すること，およびその栄養価はアルファルファ乾草・...

肥育牛におけるコスト低減を目指した新たな飼料原料利用技術の開発 、

摘要 目的：肥育におけるコスト低減を図るため、DDGS（トウモロコシのバイオエタノール残さ）と飼料米を、トウモロコシや大豆粕などの輸入穀類の代替として利用するための技術を研究する。

発酵TMR素材としての高タンパク質自給飼料の低コスト調製・給与技術の開発b. 乳牛及び肉用牛への給与

摘要 (1)乳牛に対し、大豆粕由来CP分の50％を大豆子実（くず大豆）に代替した発酵TMRを給与しても、産乳成績に影響はないことを示した。　(2)肉牛（黒毛和種）に対し、飼料の一部を大豆子実に代替しても肥育前期...

豚への飼料米給与による新規栄養機能の解明およびその実用化

摘要 （１）飼料中のリジン含量を適正に高めて(1.32%→1.72%)試験を行ったところ、飼料効率が有意に改善された（２）一般大豆粕に替えてエクストルーダ処理大豆粕を配合した乳成分低減飼料による飼養試験を実施し...

未利用資源利用による低コスト生産技術開発試験

摘要 目的：県内で飼育されている媛っこ地鶏について、未利用資源を活用した混合資材を開発することにより、配合飼料の給与量を削減した低コスト生産技術を確立し、生産農家の経営安定化を図る。、なお、未利用資...

地域自給飼料とエコフィードを活用した乳牛飼養技術の開発

摘要 目的：輸入飼料の価格変動に左右されない安定した酪農経営を実現するために、地域で確保可能な自給粗飼料と食品残さ等のエコフィードを活用した低コスト飼養技術を開発する。　成果：イナワラロールラップサ...

肥育牛におけるコスト低減を目指した新たな飼料原料利用技術の開発、　1)ＤＤＧＳや飼料米の配合割合の検討

摘要 　肥育牛生産のコスト低減を目指してDDGSと飼料米をトウモロコシや大豆粕肥育用飼料として代替可能とするための利用技術(配合割合）の検討を行う。

発酵TMR素材としての高タンパク質自給飼料の低コスト調製・給与技術の開発b. 乳牛及び肉用牛への給与

摘要 大豆粕由来CP分の30％を大豆子実（くず大豆）に代替した発酵TMRを搾乳牛に給与しても、産乳成績に影響は見られないことを明らかにした。

ｂ．地域条件を活かした飼料用稲低コスト生産技術及び乳牛・肉用牛への給与技術の確立

摘要 地域条件に応じた飼料用稲の栽培管理技術等の開発に向けて、１）発酵粗飼料用稲品種の混植(混合栽培)によりいもち病の発生を軽減できることを3年間にわたって現地で実証し、その軽減程度はほ場抵抗性強品種...

ｄ．地域条件を活かした健全な家畜飼養のための放牧技術の開発

摘要 多様な飼料資源を活用した放牧技術を開発するため、１）水田地帯の周年放牧では、補助飼料等を放牧地に多量に持ち込むと、土壌中のアンモニア態窒素濃度や大腸菌密度が上昇することがあるため、給餌場を1ヶ...

肥育牛におけるコスト低減を目指した新たな飼料原料利用技術の開発、　1)ＤＤＧＳや飼料米の配合割合の検討

摘要 　肥育牛生産のコスト低減を目指してDDGSと飼料米をトウモロコシや大豆粕肥育用飼料として代替可能とするための利用技術(配合割合）の検討を行う。

未利用資源利用による低コスト生産技術開発試験

摘要 目的：県内で飼育されている媛っこ地鶏について、未利用資源を活用した混合資材を開発することにより、配合飼料の給与量を削減した低コスト生産技術を確立し、生産農家の経営安定化を図る。未利用資源の選定...

地域自給飼料とエコフィードを活用した乳牛飼養技術の開発

摘要 目的：輸入飼料の価格変動に左右されない安定した酪農経営を実現するために、地域で確保可能な自給粗飼料と食品残さ等のエコフィードを活用した低コスト飼養技術を開発する。　成果：バイオエタノール粕（DD...

肥育牛におけるコスト低減を目指した新たな飼料原料利用技術の開発、　1)ＤＤＧＳや飼料米の配合割合の検討

摘要 　肥育牛生産のコスト低減を目指してDDGSと飼料米をトウモロコシや大豆粕肥育用飼料として代替可能とするための利用技術(配合割合）の検討を行う。

ｔ．家畜排せつ物の効率的処理・活用のための飼養管理システム及び資源化促進技術の総合的検証と新たな要素技術の開発

摘要 １）インパクトエアレーションシステムを、堆積高さ3m以上の高水分原料へ適用するとともに、インパクトエアレーションシステムと送風機による通気の配管を共有化することを目的に、通気口について膨軟化範囲...

ｂ．地域条件を活かした飼料用稲低コスト生産技術及び乳牛・肉用牛への給与技術の確立

摘要 東北地域では、１）東北中北部向け飼料イネ品種「べこごのみ」の無コーティング湛水直播では播種期の気象条件、苗立、黄熟期全乾物収量の安定的確保、収穫時期の観点から5月下旬播種が適することを明らかに...

肥育期間の短縮・給与技術による低コスト牛肉生産技術の開発

摘要 黒毛和種去勢牛の肥育期間の短縮や飼料費の低減などによる低コスト生産や高品質牛肉の安定した生産を図るため、同一種雄牛産子18頭を用い肥育前期の濃厚飼料給与量の違いが飼料摂取量、発育並びに肥育成績に...

食品製造副産物の有効利用による鶏卵肉の低コスト生産技術　（１）蒸気乾燥トウフ粕の飼料利用技術

摘要 福岡県内で開発された水分4％の蒸気乾燥トウフ粕は保存性に優れ、大豆粕の約1/2の価格で供給することが可能となっている。そこで、採卵鶏、肉用鶏の両方に対してこの蒸気乾燥トウフ粕を飼料原料（大豆粕代替...