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有機農業を支える生産者と消費者の実態調査

摘要 有機農産物の付加価値と有機農業経営コストの評価

土壌病虫害診断と耕種的防除技術開発による野菜の環境保全型生産システムの構築

摘要 土壌微生物・病害虫診断技術の開発に関しては、a)ホウレンソウ萎凋病菌Fusarium oxysporum f. sp. spinaciaeの5領域の塩基配列を解析した結果、他の分化型13種の塩基配列情報と比較して特異的な配列を確認し...

寒冷地における水稲作有機農業経営の類型化と成立条件の解明

摘要 24年度は、労働時間、費用構造、収益性等を分析することにより新技術体系の経済性評価を行う。有機稲作経営では、平均単収419㎏，販売単価32,173円/60kgが実現されており，10a当たり粗収益は229千円を超える...

寒冷地における水稲作有機農業経営の類型化と成立条件の解明

摘要 東北地域における水稲作有機農業経営の事例を、気象条件や技術構造、企業形態（家族経営・企業的経営）、販売戦略等の特徴を析出することにより類型化し、さらに、労働時間や費用構造、収益性等の経済性を分...

現地における経営・技術実態調査と有機農業適応技術の検証

摘要 有機農業実践農家の経営状況や技術体系を明らかにするため、農家の実態調査および個別技術や新たに開発する技術を場内圃場で検証した。その結果、農家の水稲有機栽培の労働時間は慣行栽培に比べ0.5～1.5倍程...

水稲有機栽培技術の開発

摘要 目的：水稲を対象に有機質資材による肥培管理や耕種的方法による病害虫管理・雑草対策等の栽培技術を確立し、エコやまぐち100農産物の栽培技術体系を開発 、内容等：栽培技術の体系化、経営的評価について実...

１企画経営室　(1)時代のニーズに対応した課題に対する経営的視点からの分析と提言　ア　時代のニーズに対応した課題に対する経営的視点からの分析と提言　

摘要 目的：県内の主要な減農薬栽培・有機農業等の実態を把握し、定着条件と課題解決を明らかにする。また、地産地消の需要と供給の分析により、農産物を安定的に供給できる産地規模等明らかにする。原油価格高騰...

５環境技術部 、（２）土壌作物栄養研究室 、(5)有機農業栽培技術の確立 、　ア　有機肥料を利用したいちご施肥管理技術の確立

摘要 目的：いちご養液栽培に適した有機肥料を検討する。成果：混合有機肥料を添加することで化学肥料と同程度の窒素成分を含む養液を調整できた。しかし養液のｐHの低下が著しく、化学性のばらつきも大きかった。

5.担い手の多様化に対応した経営手法の研究 、(1)都市農業における経営の安定強化のための調査研究 、（ウ）有機農業経営の実態把握と経営モデルの作成

摘要 目的：都市部における有機農業経営の実態を明らかにし、本県に適した有機農業経営のあり方を提示する。 、計画：(1)有機栽培農家の経営的評価と発展要因の把握、(2)有機農業経営の類型化、(3)有機農業におけ...

広域連携型農業研究開発事業 、（４）カンキツ有機栽培における病害虫防除体型の確立

摘要 目的：県内で技術的かつ経営的に成功している有機農業実証園で、独自の病害虫抑制技術を抽出し、その効果を解明するとともに、カンキツ有機栽培における病害虫防除技術の体系を確立する。 、成果：抑制技術...

寒冷地の畑・野菜作における省資源・環境保全型生産技術体系の開発

摘要 カバークロップや地域の有機質資材の利用、田畑輪換に関しては、化学肥料・農薬の50%削減リビングマルチダイズ栽培体系を岩手県内の２箇所の農家圃場（奥州市；沖積土・田畑輪換、二戸市；沖積土）で試行し...

有機農業導入のための生産技術体系の確立と環境保全型農業経営の成立条件の解明

摘要 目的：有機栽培農家の実態を調査するとともに、農家が実践している有効技術、農試センターが開発した技術の検証を行う。また、環境保全型農業の経営が成立する条件と経営支援方策を明らかにし、有機農業の推...

民間の有機栽培土壌管理技術および雑草抑制技術の科学的解明

摘要 北関東に分布が多い排水良好な水田における早期湛水有機栽培での土壌管理技術および雑草管理技術を科学的に解明するため、民間稲作研究所（栃木県　上三川町）の有機水田内で、当該技術における養分の供給お...

果樹・特産作物の生産費ならびに経営調査

摘要 　エゴマ種実の10ａ当り収量は87kgであり、１kg当り単価は1,400円で、10ａ当り所得は102千円、家族労働１日当り所得は4,265円であった。あすっこ（早生系＋中生系）の10ａ当り収量は1,091kgと高く、1kg当り...

有機栽培トマトの導入条件と導入効果の解明

摘要 施設野菜の中でも取組事例が多い有機栽培トマトを対象として，その収益性を明らかにする。また，有機栽培トマトの導入が経営にもたらす所得増効果と効果が発現するための経営的な条件を明らかにする。

IV　農林水産資源の維持増大とその持続的利用（１）農林水産資源の維持管理技術の開発29　農業生産環境の維持管理技術の確立 １　農業生産環境維持保全のための調査及び対策 (4) 有機農業実践圃場における土壌管理事例調査

摘要 　有機栽培を行っている水稲及び野菜圃場をそれぞれ１か所程度事例として選定し、施用有機物の種類、農作物の収量等を調査した。水稲では有機質肥料が施用されており、収量及び養分吸収量はアイガモ除草水田...

ａ．農産物や加工食品の簡易・迅速な品種識別・産地判別技術の開発

摘要 　DNAマーカーを用いた品種識別技術の開発として、１）小麦については、前年度までに集積した一塩基多型(SNP)データから「さぬきの夢2000」を37国内品種、5輸入銘柄と判別するマーカーセットを作製し、「さ...

水稲有機栽培技術の調査・技術確立事業

摘要 目的：水稲の有機・特別栽培を拡大するため、有機栽培実践農家等を対象に調査・検証し、技術的・経営的な問題点や有効な技術を把握する。また、食味・収量の向上と地域未利用資源の有効活用を目指した施肥技...

水稲有機栽培技術の開発

摘要 ○目的：水稲を対象に有機質資材による肥培管理や耕種的方法による病害虫管理・雑草対策等の栽培技術を確立し、エコやまぐち100農産物の栽培技術体系を開発 ○成果等：栽培技術の体系化、経営的評価について実...

環境にやさしい農業推進事業

摘要 【目的】 　有機栽培農産物の生産振興を図るため、病害虫管理技術を確立ぬ向けた基礎的な知見を得るため、現地の有機栽培ウンシュウミカン園の病害虫等の発生消長を調査するとともに有機栽培でも可能な防除...