
摘要 キャベツの輸出予定国の台湾は、登録農薬のリスト数が少なく、残留農薬基準も異なっている。そこで、台湾での登録農薬による防除において残留農薬調査を行い、輸出キャベツの安全性を確認する。

Ⅰ 経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、[4] 果樹の高品質・安定生産技術の確立 、1 落葉果樹の高品質果実生産技術の確立、(3) ナシ輸出のための収穫及び貯蔵の最適条件の確立
摘要 輸出の目安となる収穫後40日までの貯蔵ならば、適熟の果実は果実品質や食味評価の結果から鮮度が保持され、1-MCPくん蒸の必要がなかった。収穫後60日では、未熟の果実は障害果が発生しないことから1-...

Ⅰ 経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、[5] 花植木類の高品質・安定生産技術の確立、2 中・小型樹を活用した鉢植木の生産及び輸出支援技術の開発、(1) 中・小型鉢植木の接ぎ木技術の開発
摘要 中・小型樹を用いた鉢植木に高い付加価値を付与するため、盆栽類で活用されている接ぎ木技術を導入してイヌマキ等の中小型樹に対する接ぎ木技術を開発する。本年度は、接ぎ木時期及び穂木の太さなど最適条...

摘要 軽量で取り扱いの容易な中・小型鉢植木の生産技術を確立する。本年度は、中・小型植木類を鉢上げするための軽量培養土の探索及び鉢上げ後健全に生育させるための施肥条件を検討した。その結果、ピートモス...

摘要 EU諸国向けや国内向けリースとしてニーズの高い中・小型鉢植木の生産を強化するため、安定的かつ効果的な線虫対策技術を確立する。本年度は薬剤処理時期と薬害の発生状況を調査するとともに、鉢植木への薬剤...

ブドウ及び核果類等の病害虫薬剤防除法の改善、3 有効薬剤の検索及び防除法の改善、(5) 輸出向けモモ果実におけるモモシンクイガ対策
摘要 人工的な空隙を果皮および果肉に作成し、検出能力を調査、した。その結果、X線の照射方向に幅2mm、長さ5mm以上の空隙は安定的に検出されが、それ以下では検出のフレが発生し安定した精度にならなかった。...

県産モモの輸出促進に向けた輸送過程における鮮度保持技術の改善、1 鮮度保持技術の改善、(1)輸送過程の温度管理及び品種特性の検討、
摘要 出荷からシンガポール到着までの輸送温度を場内の冷蔵庫を使用して再現し、改善方法について検討した。併せて主要品種における輸送後(想定)の果実品質について調査した。、 改善方法として国内輸送時の...

県産モモの輸出促進に向けた輸送過程における鮮度保持技術の改善、1 鮮度保持技術の改善、(2)鮮度保持資材の検討
摘要 エチレン作用阻害剤(1-MCP)の登録に向けた処理効果について検討した。供試品種は、「白鳳」、「なつっこ」、「川中島白桃」とした。処理濃度は1000ppb区、無処理区とし、各区ごとに貯蔵温度を5℃、15℃、2...

県産モモの輸出促進に向けた輸送過程における鮮度保持技術の改善、1 鮮度保持技術の改善、(3)収穫時期の検討
摘要 収穫硬度が輸送後の果実品質に及ぼす影響について検討した。試験は、「白鳳」を供試し、シンガポールまでの海上輸送経路の輸送温度を場内冷蔵庫で再現して行った。国内輸送を5℃とした場合、果実硬度2.0~2...

県産モモの輸出促進に向けた輸送過程における鮮度保持技術の改善、2 輸出実証試験、(1)海上輸送経路におけるモモ輸出実証試験(シンガポール)、
摘要 シンガポールまでのモモ海上輸送経路における輸送実態や到着後の果実品質について調査した。現地到着までの輸送日数は18日を要した。輸送中の箱内温度は日本国内輸送時に高く推移した。また、果実への衝撃...

県産モモの輸出促進に向けた輸送過程における鮮度保持技術の改善、2 輸出実証試験、(2)ブドウの輸出実証試験(シンガポール)
摘要 シャインマスカット」、「藤稔」、「ピオーネ」を、海上輸送及び航空輸送でシンガポールまで輸出した。現地到着までの輸送日数は、海上輸送で18日、航空輸送では、3日を要した。海上輸送、航空輸送ともフ...

摘要 甘草は生薬原料等の需要が高いが、輸出国であった中国が輸入国に転じるなど生産量が減少しており、製薬会社等からの栽培要請があることから、県内で可能な栽培方法の確立を目的として、本研究を実施する。

摘要 目的:モモ等の生果輸出で問題となる害虫を抑制する栽培技術を開発するとともに、ヨウ化メチルやリン化水素によるくん蒸技術を確立する。、成果:モモ園におけるアザミウマ類の発生消長を調査し、検疫上問題...

摘要 目的:海外輸出の取組みは、国や県の重要施策であるが、不正輸入や模倣品の育成による権利侵害の懸念がある。その対策としてDNA品種判別技術を開発する。また、品種の不稔化と効率的な栄養繁殖技術の確立に...

摘要 目的:温度管理とポリ個包装が不要な輸出用長期貯蔵技術および早生甘柿の日持ち性向上や品質保持技術を開発する。、計画:①輸出用長期貯蔵技術の開発 ②「早秋」および「太秋」における品質保持技術の開発、...

摘要 目的:イチゴでは新品種「華かがり」の特性に合わせた栽培技術、流通・販売等の手段を確立する。カキでは、「ねおスイート」等を用いてこれまでにないブランド商品群を開発する。また、花では輸出を可能な新品種...

国際社会に向け「ぎふ」をアピールできる輸出向け新花き品目の育成
摘要 海外需要の取り込みによる販路拡大と創出、国内産地・花き産業の活性化を目指し、東京オリンピックで国内外に本県の先進性とステータスをアピールできる新しい鉢花品目を育成する。

摘要 本県の多彩な農水産物(茶、温室メロン、イチゴ、温州ミカン、カツオブシ、キンメダイ等)を対象に、品質・競争力の向上を図るとともに、積極的な輸出拡大を推進するための技術開発を行う。

摘要 他場所で育成された系統について、多収性、被覆特性、耐寒性、耐病虫性、収量、品質等の諸特性について検定し、輸出茶生産に適した系統として選定する。

摘要 EU基準に適合した低PAHs鰹節の製造を実現するため、鰹節の低PAHs化技術を開発する。キンメダイの蓄養技術を開発し、周年安定供給と従来無かったキンメダイ活魚料理の提供を可能にし更なるブランドの強化を図...