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先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発

摘要 農産物・食品の流通・加工工程の改善や開発については、a)CO2低減が期待されるバルクコンテナ輸送における農産物に与える影響解明のための、シミュレーションモデルのプロトタイプを開発した。さらに想定さ...

有機農産物生産技術の確立（ふくしま型有機栽培技術開発事業）

摘要 目的：水稲および野菜の有機農作物等の生産技術を新たに確立し、「ふくしま型有機農産物」の生振興を図る。、結果：(1)(1)畑条件下における自家製ぼかし肥料の窒素無機化率は、米ぬか＋屑大豆、米ぬか＋ナタ...

遺伝資源の探索・収集と在来種、野生種の遺伝特性の解析

摘要 ミャンマーで野生イネ等106点及び野菜類179点、ベトナムでヤムイモ類7点、台湾で茶もち病菌の共同探索、国内でのバクテリオファージの収集等、国内外の在来遺伝資源の収集や移譲により植物約3千点、微生物約...

高標高畑の高度利用を支援する新たな作付体系の確立

摘要 (1)ソバは生長力が大きく雑草との競合に優るため、雑草の発生を強く抑制することが認められた。(2)エダマメ及びニンジン作付け圃場において、ソバすき込みによって雑草の発生が抑制されることが認められた。...

沖縄県八重山地方における作物在来遺伝資源の調査

摘要 沖縄県八重山地域の波照間島と黒島において農家を訪問し、在来野菜の栽培地点を記録するとともに採取可能なものは種子の一部を譲り受けた。波照間島は比較的隔絶された地域で野菜の多くが島内の栽培でまかな...

寒地型作物による土壌肥沃度改善効果の解明と評価（４５）

摘要 ＶＡマイコライザ（ＶＡＭ）との共生作物群（とうもろこし、ひまわり、小豆、菜豆、大豆、ばれいしょ、春小麦）および非共生作物群（キガラシ、そば、だいこん、てんさい、そして無作付）跡での、小豆、ひま...

寒地型作物による土壌肥沃度改善効果の検定と評価（４９）

摘要 前作の後作物への影響を各種の作物で検討した。だいず、小豆、ひまわり、菜豆、とうもろこしは前作物がひまわり、だいず、とうもろこし後で生育が良くなったが、大根、裸地の後では生育が劣り、馬鈴薯後では...

火砕流由来土壌の生成・機能特性の解明（４）

摘要 九州に多く見られる可給態リン酸を多量に含む火砕流の有効利用を図るため、九重火山由来の飯田火砕流（トルオーグ態リン酸は３１ｍｇ／１００ｇ、土性はＬＳ）を用いて栽培実験を行った。このタイプの火砕流...

野菜の耐塩性の種間差（４５）

摘要 潅漑用水としての塩水利用の可能性を検討するため、野菜の耐塩性の種間差を調べた。八重山諸島で古くから栽培されているホソバワダン、スイゼンジナとカボチャのモッカは特に耐塩性が大きく６０００ｐｐｍの...