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摘要 加工業者が未利用資源や前浜原料を活用した新たな加工品開発に取り組めるように，加工技術向上相談・新商品開発支援や最新加工機器類の最新技術情報の収集・発信などの技術支援を行います。
- 研究期間
- H30-R2
- カテゴリ
- 加工 技術支援 未利用資源
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摘要 目的：県内に食品廃棄物等を原料とするメタン発酵施設（仙台市泉区）が稼働しているが，そこで副産物として発生する消化液については，現在，凝集剤を用いた処理により汚泥と処理水に分離後，処理水は放水し...
- 研究期間
- 継H28～R4
- カテゴリ
- コスト 省力化 水稲 低コスト ばら 未利用資源 メタン発酵消化液
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地域資源を活用した島根型TMR調製方法の検討、 （H28～H30）
摘要 目的：県内の飼料自給率向上のため、新たな未利用資源の発掘とWCS用大豆の栽培技術を確立する。また、稲WCSや飼料用米と新たな地域資源を混合したTMR調製技術を確立する。
- 研究期間
- 新H28～30
- カテゴリ
- 栽培技術 飼料用米 大豆 未利用資源
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摘要 目的：遊休茶園を茶の実の栽培畑に転換し、未利用資源である茶の実を有効利用するために、茶の実の栽培技術や効率的搾油法、特長の解明など課題解決のための研究開発を行う。、成果：搾油率を10％から12％に...
- 研究期間
- 完H26～27
- カテゴリ
- 栽培技術 茶 未利用資源
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5 いわてブランドの確立を支援する水産加工技術の開発、(2)地先水産資源の付加価値向上に関する研究、②地先水産資源を用いた加工品試作開発、
摘要 目的：高齢者に多い嚥下困難者に対応した食品開発のための食感をソフトに改善する技術開発と業者が行う商品開発への技術支援及びサケ、サンマ等低・未利用資源を用いて付加価値を高めた食品開発を行う業者に...
- 研究期間
- 継H24～30
- カテゴリ
- 加工 乾燥 技術支援 未利用資源
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摘要 目的：県内水産加工業者の取り組みを支援するため、未・低利用魚種や部位を有効活用するための加工技術開発等を行う。、成果：未・低利用魚種を活用した加工品として、シメサメ等10品目を開発したほか、未・...
- 研究期間
- 完H２６～２７
- カテゴリ
- 加工 技術支援 未利用資源
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摘要 未利用地や耕作放棄地におけるバイオマス資源作物の持続的安定生産技術に関しては、エタノール蒸留廃液と生ゴミを混 合したメタン発酵消化液について、ソルガムやダイコン、枝豆等の野菜類で窒素肥料の代替...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 乾燥 コスト 飼料用米 飼料用作物 ソルガム だいこん 豚 未利用資源 メタン発酵消化液 野菜栽培
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摘要 カワラタケの培養菌糸体は抗がん剤クレスチンの原料であり、医薬品となっている。その子実体は高血圧予防、強壮、健胃、美肌作用を有する健康食品（健康茶）として機能性が注目されている。また、カワラタケ...
- 研究期間
- 新H27-29
- カテゴリ
- 乾燥 機能性 栽培技術 茶 未利用資源
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摘要 未利用地や耕作放棄地におけるバイオマス資源作物の持続的安定生産技術に関しては、エタノール蒸留廃液と生ごみを混合したメタン発酵消化液について、ソルガムや野菜類で化学肥料の代替利用できることを明ら...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 肥料 乾燥 きゅうり 飼料用米 飼料用作物 ソルガム トマト 豚 未利用資源 メタン発酵消化液
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摘要 目的：遊休茶園を茶の実の栽培畑に転換し、未利用資源である茶の実を有効利用するために、茶の実の栽培技術や効率的搾油法、特長の解明など課題解決のための研究開発を行う。、成果：搾油率を10％から12％に...
- 研究期間
- 継H26～27
- カテゴリ
- 栽培技術 茶 未利用資源
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東北日本海側における畜産との連携を特徴とした低コスト大規模水田輪作体系の実証
摘要 研究の目的、 生産コストの削減を図るために、水稲湛水直播栽培等の省力技術を導入実証するとともに、情報処理技術を活用して数名のオペレータで効率的に管理作業が行えるようにする。、 大豆、飼料用米、...
- 研究期間
- 継、(Ｈ２６）、～、（Ｈ２７）
- カテゴリ
- 加工 乾燥 コスト 直播栽培 飼料設計 飼料用米 新品種 水田 水稲 大豆 低コスト 鶏 乳牛 未利用資源 輪作体系
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5 いわてブランドの確立を支援する水産加工技術の開発、(2)地先水産資源の付加価値向上に関する研究、②地先水産資源を用いた加工品試作開発、
摘要 目的：高齢者に多い嚥下困難者に対応した食品開発のための食感をソフトに改善する技術開発と業者が行う商品開発への技術支援及びサケ、サンマ等低・未利用資源を用いて付加価値を高めた食品開発を行う業者に...
- 研究期間
- 継H24～30
- カテゴリ
- 加工 乾燥 技術支援 未利用資源
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摘要 バイオマス利用技術の開発に関しては、 a) 廃食用油を直接燃料として発電機を運転し、米の乾燥機・籾すり機を駆動できることを農家において実証した。 b) 燃焼灰で化成肥料を代替したコマツナ栽培試験を行い...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 土づくり 肥料 乾燥 こまつな 施設園芸 水田 データベース なたね バイオマスエネルギー ぶどう 未利用資源 メタン発酵消化液 輸送
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未利用資源を活用したバッグカルチャーによる高品質トマト生産技術の研究開発
摘要 本研究は、津波の被害等で土耕栽培が不可能な農地において、従来の養液栽培に比べて安価なバッグカルチャーによる栽培技術の実証研究を行うことで、糖度や栄養価が高く、収益性の高いトマト栽培技術の確立を...
- 研究期間
- 2012-2014
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 トマト 未利用資源 養液栽培
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摘要 目的：未利用資源であるヤナギのおが粉を菌床に混合することがシイタケ栽培に及ぼす影響を明らかにするとともに、ヤナギおが粉を混合した場合の適正な培地組成を明らかにすることにより、ヤナギの活用可能性...
- 研究期間
- 完24～25
- カテゴリ
- 栽培技術 しいたけ 未利用資源
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摘要 未利用地や耕作放棄地におけるバイオマス資源作物の持続的安定生産技術に関しては、a) 耕作放棄地の復元では、多年生雑草の草種ごとに雑草根茎の影響を低減させる除草方法を明らかにし、雑草種子低減のため...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 乾燥 コスト 雑草 除草 飼料用作物 水田 ソルガム 播種 未利用資源 メタン発酵消化液
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摘要 1)気象変動が道内の主要農作物生産に及ぼす影響の予測に基づく現在の生産体系の適応性や新たな生産技術の必要性評価 、2)炭素固定能が高い低コストな木材生産システムの開発 、3)休耕地等を利用した新規資源...
- 研究期間
- 完H21～25
- カテゴリ
- 栽培技術 低コスト とうもろこし 未利用資源
