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気候温暖化に対応する果樹栽培技術の確立（高温ストレスによるブドウ果実の成熟異常防止技術の開発）
摘要 瀬戸内沿岸地域では「安芸クイーン」の導入が急速に進んでいるが，成熟期の高温により，良好な着色が得にくく，生産規模拡大の最大の制限要因となっている。また，気候温暖化により現在着色の良い県中北部産...
- 研究期間
- 完H15～19
- カテゴリ
- 管理技術 規模拡大 栽培技術 成熟異常 ぶどう
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気候温暖化に対応する果樹栽培技術の確立（高温ストレスによるブドウ果実の成熟異常防止技術の開発）
摘要 瀬戸内沿岸地域では「安芸クイーン」の導入が急速に進んでいるが，成熟期の高温により，良好な着色が得にくく，生産規模拡大の最大の制限要因となっている。また，気候温暖化により現在着色の良い県中北部産...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 管理技術 規模拡大 栽培技術 成熟異常 ぶどう
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気候温暖化に対応する果樹栽培技術の確立（高温ストレスによるブドウ果実の成熟異常防止技術の開発
摘要 瀬戸内沿岸地域では 「安芸クイーン」の導入が急速に進んでいる。しかし，沿岸部では成熟期の高温により良好な着色が得にくく，生産規模拡大の制限要因となっている。また，気候温暖化により，現在着色の良...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 管理技術 規模拡大 栽培技術 成熟異常 ぶどう
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気候温暖化に対応する果樹栽培技術の確立（高温ストレスによるブドウ果実の成熟異常防止技術の開発
摘要 瀬戸内沿岸地域では 「安芸クイーン」の導入が急速に進んでいる。しかし，沿岸部では成熟期の高温により良好な着色が得にくく，生産規模拡大の制限要因となっている。また，気候温暖化により，現在着色の良...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 管理技術 規模拡大 栽培技術 成熟異常 ぶどう
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気候温暖化に対応する果樹栽培技術の確立（高温ストレスによるブドウ果実の成熟異常防止技術の開発
摘要 1 現地実態調査 保温メッシュ栽培は簡易被覆栽培に比べ着色開始期以降の低温遭遇時間が長く，着色がよかった。保温メッシュの中ではＮ氏園で着色が悪く，早期落葉による着果負担の増大と春先の肥効の不足が...
- 研究期間
- 継H15～19
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- 温度処理 栽培技術 成熟異常 ぶどう
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カンキツ等果実における有機酸の分析法の確立及びデータの評価に関する研究（１６６）
摘要 カンキツ果汁の滴定酸含量と液体クロマトグラフによる有機酸含量測定値の差は一定ではなく、品種により異なった。このため、滴定酸のみから全酸含量を推定するのは誤差が大きくなると考えられた。滴定酸と液...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ１０
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- 栽培技術 成熟異常 品種 良食味 その他のかんきつ
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ポータブル型近赤外分光分析機によるかんきつの果実品質及び樹体生理の現地診断法の開発（１６５）
摘要 近赤外吸収の手法は果実の糖酸含量の非破壊測定・品質選果などに実用化されている。この手法が園地における果実成分の非破壊的なモニタリングに利用できれば、果樹栽培技術の改善に役立つと思われる。そこで...
- 研究期間
- 完Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- キウイフルーツ 栽培技術 成熟異常 モニタリング もも その他のかんきつ
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摘要 ジベレリン合成阻害剤のパクロブトラゾールの品質に対する効果を検討した結果、本剤の土壌処理により果実肥大の抑制ならびに果汁の増糖が可能であった。また、土壌処理した樹の翌春の着花は増加し、葉と根の...
- 研究期間
- 完Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- 栽培技術 成熟異常 土壌処理
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摘要 "キウイフルーツについて、軟化しない‘ヘイワード’と軟化する‘イエロー紅心’の細胞壁画分における糖組成及び酵素活性の経時変化を比較検討した。その結果、キウイフルーツのエチレン処理による軟化はラムノ...
- 研究期間
- 継
- カテゴリ
- キウイフルーツ 栽培技術 成熟異常
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摘要 ヘイワードなどのキウイフルーツは自らはエチレンを発生せず、エチレンによる追熟処理によって軟化すると報告されており、キウイフルーツの成熟特性が他の果樹とは異なる可能性がある。そこで、ヘイワードと...
- 研究期間
- 延Ｈ０２～Ｈ０８
- カテゴリ
- キウイフルーツ 栽培技術 成熟異常 品種
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摘要 ニホンナシ‘豊水’のみつ症の発生機構の解明と、その防止技術について検討した。みつ症発生組織のＧＡ活性は高く、ＧＡを散布すると発生は促進され、ＧＡ生合成阻害剤を散布すると抑制された。一方、みつ症が...
- 研究期間
- 完Ｈ０１～Ｈ０６
- カテゴリ
- 栽培技術 成熟異常 輸送
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摘要 ＡＢＡの外生処理による果実品質への影響を検討した。温州みかんの果梗部に対し天然型ＡＢＡのペースト処理を９月６日に行い、その後の果皮、果肉中のＡＢＡ含量の変化を追跡し、着色開始期以降はそれと並行...
- 研究期間
- 継Ｈ０５～Ｈ０９
- カテゴリ
- 温州みかん 栽培技術 成熟異常
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ポータブル型近赤外分光分析機によるかんきつの果実品質及び樹体生理の現地診断法の開発（１７８）
摘要 ６年は５年度に引き続き、ポータブル型近赤外分光分析機の性能の調査を行った。その結果、非ポータブル型（従来から販売されている実験室内に設置して使用するタイプ）に比較し、精度がかなり劣ることが明ら...
- 研究期間
- 継Ｈ０５～Ｈ０７
- カテゴリ
- キウイフルーツ 栽培技術 成熟異常 もも その他のかんきつ
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摘要 リンゴ果実の生食適性要素と市場性との関連を明らかにするために、５年度までは、糖組成、みつ発生程度と果実形質、食味との関係等について調査し、みつ入り及び澱粉消失は、エチレン発生剤ＣＥＰＡ処理によ...
- 研究期間
- 完Ｈ０４～Ｈ０６
- カテゴリ
- 栽培技術 成熟異常 良食味 りんご
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摘要 高品質果実を毎年変動なく生産する栽培技術を開発するために、炭酸ガス施用と断根処理の効果を検討した。オウトウに満開期から成熟期まで炭酸ガスを施用した場合、果実糖度が大幅に上昇した。苗木に炭酸ガス...
- 研究期間
- 完Ｈ０２～Ｈ０６
- カテゴリ
- おうとう 栽培技術 施設栽培 成熟異常
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摘要 カキの日持ち性の維持、熟期調節などの成熟を制御する技術は、流通上、あるいは高付加価値化や収穫労力の分散などで重要であるが、現在十分に確立されていない。カキの成熟制御技術を開発することを目的とし...
- 研究期間
- 完Ｈ０２～Ｈ０６
- カテゴリ
- かき 高付加価値 栽培技術 成熟異常
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カンキツ等果実における有機酸の分析法の確立及びデータの評価に関する研究
摘要 各種カンキツの有機酸含量を、クロマトグラフ法及び電気伝導度法で測定した結果、いずれのカンキツともクロマトグラフ法の測定値の方が大きかった。ただし、両分析法における測定値の差は、果実の成熟ステー...
- 研究期間
- 新Ｈ０６～Ｈ１０
- カテゴリ
- 栽培技術 成熟異常 その他のかんきつ
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摘要 リンゴ果実の生食適性要素と市場性との関連を明らかにするために、糖組成、みつ発生程度と果実形質、食味との関係、並びに成熟に伴う糖集積過程とみつ入り機構を解明する。５年度は、成熟程度を異にする果実...
- 研究期間
- 継Ｈ０４～Ｈ０６
- カテゴリ
- 栽培技術 成熟異常 良食味 りんご
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摘要 ビニルチェンバー内に置いた鉢植えの１年生苗木の‘幸水’に２００ｍｌ／分の速度で６時～１６時の間炭酸ガスを注入した。チェンバー内の全期間（４月中旬～８月上旬）及び中期（６月下旬～８月上旬）施用、チ...
- 研究期間
- 継Ｈ０２～Ｈ０６
- カテゴリ
- 栽培技術 成熟異常
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摘要 カキの成熟を制御することにより、高付加価値化と収穫労力の分散を図る技術を確立する。５年度はウニコナゾールＰによる熟期促進と果実重に及ぼす影響を検討した。１０年生‘富有’に６月下旬に２５０ｐｐｍ液...
- 研究期間
- 継Ｈ０２～Ｈ０６
- カテゴリ
- かき 高付加価値 栽培技術 成熟異常
