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Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（３）野菜の高品質・高生産技術の確立、２　露地野菜の安定生産技術の確立、(7) 東総地域に適する夏どりチンゲンサイの品種選定（第62回千葉県野菜品種審査会）

摘要 　10月上旬どり栽培のチンゲンサイを対象に、種苗会社より出品された品種を栽培して特性を明らかにし、優良品種を選定する。、本課題は第62回千葉県野菜品種審査会として実施する。、※日種協千葉県支部、JA...

温暖化等による施設内の高温化に対応した野菜の安定生産技術の開発

摘要 （目的）気象変動による温暖化や化学合成農薬低減のために、施設開口部への防虫ネットの展帳が増加し、栽培環境の高温化による作物の生育障害が問題となっている。そこで、施設内の高温抑制技術を確立し、ト...

リン酸及びカリの土壌中含量に応じた省資源的な施用基準の策定 、土壌中のリン酸含量に応じたリン酸の必要量明確化

摘要 肥料価格の高騰、圃場へのリン酸・カリの過剰蓄積等から、土壌中施肥成分に応じた減肥可能量の基準を策定し、肥料費削減による経営安定を図る。 、セルリーとチンゲンサイ等を対象に、土壌中含量に応じたリ...

えぐみ・苦みのないおいしい野菜生産技術の開発

摘要 目的：県内主要品目であるチンゲンサイとピーマンについては、えぐみや苦みのないものが良食味とされ市場の要望も強いため、えぐみや苦みに関与する成分を明らかにするとともに、これらを低減する栽培技術を...

えぐみ・苦みのないおいしい野菜生産技術の開発

摘要 目的：県内主要品目であるチンゲンサイとピーマンについては、えぐみや苦みのないものが良食味とされ市場の要望も強いため、えぐみや苦みに関与する成分を明らかにするとともに、これらを低減する栽培技術を...

残留農薬分析へのイムノアッセイ適用法の確立

摘要 機器分析で農薬が検出されない出荷農産物で，イムノアッセイでも「非検出」結果が得られた20の農薬－農産物の組み合わせについて，出荷前安全性確認としてイムノアッセイの利用が可能であることを明らかにし...

少量培地耕を用いた葉茎菜類の高ビタミンC、低硝酸塩化栽培技術の開発

摘要 i)少量培地耕システムで収穫4～5日前に培養液を水に置換する方法はコマツナ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、サラダナの硝酸含量を30％以上低減することを明らかにした。本システムは市販システムに比べ安価に...

有機質資源利用施肥管理技術の確立

摘要 [目的]　林業、畜産から排出される有機質資源を活用した土壌管理技術と農地の養分蓄積量を把握し、環境への影響を軽減する技術を確立する。「試験研究成果と活用」　県内農地のモニタリング調査を行い理化学...

野菜等の機能性評価と高品質化技術の開発

摘要 目的：本県育成品種・地域特産物等の県内農産物について機能性成分の評価を行うとともに、栽培法、収穫時期による機能性成分の変化や硝酸の低減化を検討し、農産物の商品価値を向上させる高品質化技術を開発...

施設下における軟弱野菜の環境負荷低減技術の開発

摘要 （目的）軟弱野菜は施設下で栽培されるため，閉鎖系になり，しかも周年栽培されるために土壌に塩基類の蓄積が進んでいる。そこで，周年栽培に対応した施肥管理技術を確立する。（成果）ホウレンソウについて...

暖地作物の養分要求特性に基づく家畜ふん尿の低環境負荷型施用技術の開発

摘要 キャベツ－チンゲンサイ－大豆の周年３作体系において、牛ふん堆肥ぺレットと化学肥料を合わせて窒素60kg/10aを基肥として一括施用する作物栽培は、成分調整堆肥(油粕との混合による成分調整)やスターター肥...

作物吸収と相関の高い土壌交換性カドミウムの解明

摘要 多腐植質黒ボク土、淡色黒ボク土、台地土、低地土の４種類の表層土を作土とするCd人工汚染土壌で栽培した春コムギ、ダイズ、アズキ、インゲン、ホウレンソウ、チンゲンサイ可食部のCd含量と作土(表層約20cm)...

寒地農耕地における有機物の根発達促進機能の解明

摘要 牛ふん堆肥、バーク堆肥連用圃場の作土における根伸長促進活性を有する脂肪酸ｉ14:0の定量をLC/MSにより行い、各種脂肪酸のレタスの根に対する伸長活性は、チンゲンサイより低いこと、物質によっては異なる...

塩類が濃縮された堆肥の作物栽培利用条件の解明（１５９）

摘要 高塩類堆肥の作物別利用条件を明らかにする目的で、高塩類堆肥の種類および施用量を変えて、温室内でインゲンマメ、ソルガム、チンゲンサイおよびハツカダイコンの順に連続栽培した。堆肥は作付け開始時にイ...

植物機能活用による施用有機態窒素の動態把握と制御技術の確立（２７０）

摘要 家畜糞尿施用による硝酸汚染を軽減するため、窒素を旺盛に吸収する作物を利用し、窒素溶脱の少ない作物生産体系を確立する。畑作研究センター内の黒ボク土畑圃場において、生牛糞を施用し各種作物を栽培し、...

植物機能活用による施用有機態窒素の動態把握と制御技術の確立（２８０）

摘要 麦桿入り生牛糞区における作物窒素吸収量はカボチャが最も多く、次いでトウモロコシ、大豆、カブ、小豆、チンゲンサイの順であった。このうちカボチャ、チンゲンサイは、作物の根域が等しく制限されるポット...

施用有機物の無機化速度と作物根圏環境要因との関係（１８８）

摘要 窒素源として菜種油粕と硫安をそれぞれ施用したポットに、チンゲンサイ、ニンジン、ピーマン、レタスを栽培し、有機物施用効果を検討した。生育期間中の培地中の無機態窒素は、菜種油粕区が硫安区より少なく...

環境保全型緩効性新資材の開発・利用（１５３）

摘要 微生物分解型緩効性窒素肥料および家畜ふん尿を原料とする環境保全型緩効性新資材を開発し、これらを利用して野菜等の高品質化を図る。粉末オキサミドにゼオライトとクエン酸発酵廃液を混合・成型すると、オ...

不耕起栽培における畑作物の生育特性の解明とそれに対応した栽培管理技術の開発（１３１）

摘要 不耕起栽培による初期生育促進効果を活かした栽培管理技術について検討した。栄養生長の途中で収穫されるチンゲンサイ、かぶ等の野菜は、不耕起栽培によって収穫時期が早まるとともに、初期生育の促進を反映...

植物機能活用による施用有機態窒素の動態把握と制御技術の確立（２７１）

摘要 麦桿入り生牛糞施用により土壌の無機態窒素濃度は無窒素区と同じレベルであったが、無窒素区、硫安区と比較した窒素吸収の様相は作物により異なった。ホウレンソウ、チンゲンサイ、カブにおいて麦桿入り生牛...