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高標高開発畑の高度利用に向けた新規品目・作型の開発

摘要 目的：1)加工用ゴボウの作型開発、2)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、3)トマトの優良品種の選定、4)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、5)アスパラガスの茎枯病軽減対、6)雪下ニンジ...

特徴ある高付加価値鶏卵の生産技術の確立

摘要 目的：卵殻色に特徴のある「あすなろ卵鶏」の改良及び生産拡大に向けた技術の開発、並びに機能成分を強化した高付加価値鶏卵を開発し、鶏卵生産者の所得向上と経営安定を図る。 、計画：1)卵黄卵重比の高い...

土壌凍結地帯における加工・業務用にんじんの越冬栽培による現地実証試験

摘要 目的：道東の土壌凍結地帯における加工・業務用にんじんについて、出荷期間延長のための低コストな越冬栽培技術確立に向けた技術検討と問題点の抽出を行う。 、成果：道東地域への本作型導入に向けた一定の...

施肥管理技術に関する試験

摘要 目的：鶏糞灰と炭化鶏糞はりん酸とカリ成分が高く、これらの化学肥料代替資材としての利用法を開発する。 、結果：1)小麦の高品質生産に有効な尿素葉面散布の実施に当たり、穂揃期の草丈、茎数及び葉色値を...

環境に優しい安全・安心農産物生産拡大事業（土壌保全対策事業）

摘要 目的：有機質資源の連用に伴う地力の変化と影響から適切な施肥量を把握する。 、計画：堆肥等有機物・化学肥料適性使用指針策定のための調査 、結果：ニンジンを用いた試験で、化学肥料のPK無施用でも収量に...

II　環境に調和した農林水産業を推進する研究 、（３）良好な農業生産環境の維持管理技術の開発 、　17 農業生産環境の維持管理技術の確立 、　４　農林業分野における放射性セシウムの実態調査と動態把握 、(2) 露地畑における土壌及び農作物の放射性セシウム実態調査による吸収特性の解明

摘要 　ネギ、ニンジン等の露地野菜を対象に、収穫期の土壌と収穫物の放射性セシウム量を測定した。 、※東葛農事、検査業務課、土壌環境、畑作、東総、野菜花き、畑作育種、落花生

II　環境に調和した農林水産業を推進する研究 、（３）良好な農業生産環境の維持管理技術の開発 、　18 安全な食料生産に寄与するリスク管理対策 、　１　土壌有害物質のリスク管理対策 、(3) 品種間及び品目間におけるカドミウム吸収能の差違の解析

摘要 　農林水産省では食品安全に関する「レギュラトリーサイエンス新技術開発事業」の委託研究を実施している。本事業の一環として、千葉県で生産が盛んなニンジン、サトイモ、ホウレンソウ及びネギについて、カ...

高標高開発畑の高度利用に向けた新規品目・作型の開発

摘要 目的：1)ネギ６月収穫技術開発、2)加工用ゴボウの作型開発、3)雪室を活用した宿根草切花の抑制栽培技術確立、4)トマトの優良品種の選定、5)アブラナ科野菜等の作型開発と優良品種の選定、6)アスパラガスの茎...

担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立

摘要 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産...

うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業 、（１）島野菜に関する消費者意向調査 、（２）市場及び直売所における出荷状況調査

摘要 認知度・喫食経験上位には「ナーベーラー」「島ラッキョウ」「野菜パパイヤ」「フーチバー」「タイモ」「シマナー」などが入り、<購入したい>は、認知度・喫食経験と同様に、沖縄出身者では「ナーベーラー」...

フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発

摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...

担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立

摘要 目的：今後の香川県農業を支える担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、障害となる作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。本課題では、新農業技術開発事業で取り上...

新規山菜類の選定と栽培技術の確立 、(1)オオバギボウシ等の実生を利用した栽培方法 、1)播種前処理と発芽条件 、 、 、2)H22生育・収量 、 、 、 、3)H23生育 、 、 、 、 、(2)露地タラノキの仕立て方法 、 、(3)タラノキ等を利用した耕作放棄地の省力的な管理方法の実証 、1)H22生育・収量 、 、 、 、2)H23生育

摘要 、 、　オオバギボウシとウドは、低温湿潤処理により発芽勢および発芽率が向上した。ツリガネニンジンは、暗黒条件では発芽率が非常に悪く、明条件で発芽率が向上した。 、　オオバギボウシ2年生株の収量は...

化学資材を減らしたニンジン省力栽培技術の確立

摘要 目　的：坂井北部丘陵地の野菜生産者の経営安定を図るため、農業試験場において、化学資材を減らしたニンジン省力栽培技術を確立する。 、期待される成果：労働時間の短縮32時間/10a短縮 ( 現状142時間/10a)...

II　環境に調和した農林水産業を推進する研究 、（３）良好な農業生産環境の維持管理技術の開発 、19　安全な食料生産に寄与するリスク管理対策 、１　土壌有害物質のリスク管理対策 、(3) 品種間及び品目間におけるカドミウム吸収能の差違の解析

摘要 　外皮のカドミウム含量が、ニンジンでは可食部の1.8倍、サトイモでは1.1倍で高かった。また、ネギでは葉鞘のカドミウム含量は、葉身の約２倍で高かった。品種間差では、ニンジンは「愛紅」と「向陽二号」、...

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（２）農林水産物の安定供給を支える技術の開発 、９　高品質安定生産をめざした病害虫・雑草管理技術の確立 、３　農薬適正使用技術の確立 、(2) 主要害虫に対する新農薬の効果検定と実用性

摘要 　ピーマンのセンチュウ類、ニンジンのヒョウタンゾウムシ類及びナシのチャノキイロアザミウマ、アブラムシ類に対する新農薬７剤についての効果試験を実施し、実用性を評価した。

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（２）農林水産物の安定供給を支える技術の開発 、９　高品質安定生産をめざした病害虫・雑草管理技術の確立 、１　新発生病害虫の発生生態の解明と防除技術の開発 、(1) ニンジン根茎部を加害するハエ目害虫の発生実態の解明と薬剤防除効果の確認（要望課題）

摘要 　ニンジン圃場周辺のセリ科雑草におけるニンジンハネオレバエ成虫の発生消長を明らかにし、ニンジン圃場への飛来時期の予測が可能となった。その調査方法としてすくい取り調査が簡便、効率的で適しているこ...

環境に優しい安全・安心農産物生産拡大事業（土壌保全対策事業）

摘要 目的：有機質資源の連用に伴う地力の変化と影響から適切な施肥量を把握する。 、計画：堆肥等有機物・化学肥料適性使用指針策定のための調査 、結果：ニンジンを用いた試験で、化学肥料のPK無施用でも収量に...

土壌凍結地帯における加工・業務用にんじんの越冬栽培による現地実証試験

摘要 目的：道東の土壌凍結地帯における加工・業務用にんじんについて、出荷期間延長のための低コストな越冬栽培技術確立に向けた技術検討と問題点の抽出を行う。 、成果：道東地域への本作型導入に向けた一定の...

III　国際化に対応できる力強い経営体の育成 （２）集落営農等の支援手法の開発 28　千葉県の農業構造分析と地域営農システムの構築 １　千葉県における農業構造の分析 (1) 野菜産地における生産構造変化の解明と改善方策

摘要 　県内のキャベツ、ダイコン、ニンジン、サトイモ、トマト等を生産する主な野菜産地において、作付面積、耕地規模、年齢階層別労働力構成、雇用労働導入など農業構造指標の産地別集計と地図化を行った。同時...