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暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムの確立

摘要 暖地における地域分業型大規模肉用牛繁殖システムについて、イタリアンライグラス－スーダングラス－エンバク3 毛作体系において、品種と施肥を見直すことで年間乾物収量が慣行比で1.65 倍となり、飼料生産...

飼料等の家畜飼養環境の安全性確保技術の開発

摘要 生産段階における食の安全を確保するための簡易かつ特異性の高い診断手法の開発に関しては、a) 腸管出血性大腸菌多様性獲得因子について、ゲノムから挿入配列の切り出しを促進する因子であるIEEは環境応答（...

２．ぶどう新品種「シャインマスカット」の安定、　生産と長期貯蔵技術の開発、、　ア．高品質安定生産技術の開発、　イ．短梢せん定による省力安定生産技術の開発、　ウ．長期高品質貯蔵技術の開発、　エ．現地適応性試験

摘要 高品質安定生産を行うための適正樹相、適正着果量、無核化栽培法を明らかにする。、　栽培管理が簡易で労働負担軽減が可能と言われる短梢せん定の品種適応性を検討する。、　端境期（12月～翌3月）での計画...

III－3農作物の品質評価法、鮮度保持技術および加工技術の開発(1)農作物の利用適性診断技術の開発(ii)ビール麦の新用途開発のための種子・麦芽の機能性成分の分析評価

摘要 ビール大麦の醸造用品質の向上を図るため、栃木県及び福岡県の二条大麦育種指定試験地で新たに育成された系統について、醸造用品質を検定し高品質系統を選抜した。同時に、品質検定の効率化を図るために、α...

III－3農作物の品質評価法、鮮度保持技術および加工技術の開発(1)農作物の利用適性診断技術の開発(i)ビール醸造用品質の検定、評価法の開発

摘要 ビール大麦の醸造用品質の向上を図るため、栃木県及び福岡県の二条大麦育種指定試験地で新たに育成された系統について、醸造用品質を検定し高品質系統を選抜した。同時に、品質検定の効率化を図るために、α...

III－3農作物の品質評価法、鮮度保持技術および加工技術の開発(1)農作物の利用適性診断技術の開発(ii)ビール麦の新用途開発のための種子・麦芽の機能性成分の分析評価

摘要 ビール大麦の醸造用品質の向上を図るため、栃木県及び福岡県の二条大麦育種指定試験地で新たに育成された系統について、醸造用品質を検定し高品質系統を選抜する。同時に、品質検定の効率化を図るために、簡...

III－3農作物の品質評価法、鮮度保持技術および加工技術の開発(1)農作物の利用適性診断技術の開発(i)ビール醸造用品質の検定、評価法の開発

摘要 ビール大麦の醸造用品質の向上を図るため、栃木県及び福岡県の二条大麦育種指定試験地で新たに育成された系統について、醸造用品質を検定し高品質系統を選抜する。同時に、品質検定の効率化を図るために、簡...

需要拡大のための省力的食味本位リンゴの生産・流通技術の確立

摘要 目的：りんごの輸入自由化、担い手の高齢化、若年層の消費減少など、リンゴ生産を取り巻く環境は激しさを増している。この現状を克服し、経営基盤の強化を図るため、消費志向に対応した葉取らずリンゴ、鮮度...

６　農作物の品質評価法、鮮度保持技術および加工技術の開発(1)農作物の利用適性診断技術の開発1)ビール醸造用品質の検定、評価法の開発

摘要 ビール大麦の醸造用品質の向上を図るため、栃木県及び福岡県の二条大麦育種指定試験地で新たに育成された系統について、醸造用品質を検定し高品質系統を選抜する。また、品質検定の効率化を図るために、簡易...

需要拡大のための省力的食味本位リンゴの生産・流通技術の確立

摘要 目的:りんごの輸入自由化、担い手の高齢化、若年層の消費減少など、リンゴ生産を取り巻く環境は激しさを増している。この現状を克服し、経営基盤の強化を図るため、消費志向に対応した葉取らずリンゴ、鮮度...

塩類集積条件における野菜の生理機能の解明（１１２）

摘要 "塩類濃度障害の新しい診断技術の確立をめざして、水耕法において培養液の窒素濃度がホウレンソウのアミノ酸含量に及ぼす影響を調べた。ホウレンソウの葉部のアスパラギン酸、セリン含量は窒素濃度が高くな...

土壌微生物特性による塩類集積土壌の診断技術の開発（１１１）

摘要 周年栽培が強く志向されている近畿中国地域の野菜畑の土壌管理においては、塩類集積対策が重要である。そこで土壌微生物特性による塩類集積土壌の診断技術の開発をめざし、堆肥連用による塩類集積条件が土壌...

軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究－ポリアミンの定量法の確立・改良と収穫後の変動解明

摘要 本重点基礎研究課題では、塩類濃度障害の新しい診断技術の確立を目指して、植物体内のストレス調節物質であると考えられているポリアミン含量の変動を解明し、塩類ストレスを受けた野菜の品質の変動を明らか...

軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究－植物体内のポリアミン含有量による塩類ストレスの評価

摘要 近畿中国地域における軟弱野菜栽培では周年的な長期連作が行われており、安定的に高品質野菜を生産する上で、土壌の塩類集積が問題となっている。従来の塩類濃度障害の診断は、葉や根における可視的障害の観...

塩類集積条件における野菜の生理機能の解明（１１９）

摘要 塩類濃度障害の新しい診断技術の確立をめざして、水耕法により培養液濃度がサラダナの葉・根中のポリアミン含量に及ぼす影響を調べた。サラダナの葉部、根部とも主要なポリアミン類はプトレシンとスペルミジ...

土壌微生物特性による塩類集積土壌の診断技術の開発（１１８）

摘要 周年栽培が強く志向されている近畿中国地域の野菜畑の土壌管理においては、塩類集積対策が重要である。そこで土壌微生物特性による塩類集積土壌の診断技術の開発をめざし、肥料成分５種（Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、...

軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究－分光放射計による塩類ストレスの評価手法の確立

摘要 近畿中国地域における軟弱野菜栽培では周年的な長期連作が行われており、安定的に高品質野菜を生産する上で、土壌の塩類集積が問題となっている。従来の塩類濃度障害の診断は、葉や根における可視的障害の観...

土壌微生物特性による塩類集積土壌の診断技術の開発

摘要 周年栽培が強く志向されている近畿中国地域の野菜畑の土壌管理においては、塩類集積対策が重要である。塩類集積土壌の診断としては、濃度障害や特定肥料成分の過剰吸収障害に関する診断技術が普及しているが...