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要約 果実は、長期保存のために熱加工を施すと、新鮮な味・食感が失われることが多い。本技術では、脱気中高圧処理による効率的液体含浸と、中温処理による熱殺菌とにより、生食感を活かした長期冷蔵保存可能なコ...
- 研究期間
- 2012～2017
- カテゴリ
- あんず いちご うめ かき 加工 西洋なし 日本なし パイナップル もも りんご
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要約 スモモヒメシンクイは岩手県盛岡地域のリンゴ生産地帯に分布し、成虫は5～9月に連続的に誘殺される。早い世代はスモモやプルーンに寄生し、セイヨウナシ、イワテヤマナシ及びリンゴ果実へ寄生は9月以降に確...
- 研究期間
- 2005～2009
- カテゴリ
- 病害虫 あんず すもも ばら 品種 フェロモン プルーン 防除 もも りんご
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豊産性で糖度が高く食味良好な生食用アンズ新品種「ニコニコット」
要約 アンズ新品種「ニコニコット」は、「ライバル」に「アンズ筑波5号」を交雑して育成した品種である。自家結実性を有し、結実が極めて良好で収量が多い。また、糖度が高く、酸味が少なく、生食用として品質が...
- 研究期間
- 1990～2008
- カテゴリ
- あんず 加工 消費拡大 新品種 せん孔細菌病 品種 薬剤 良食味
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要約 アンズ新品種「サニーコット」は、「アンズ筑波5号」に「ハーコット」を交雑して育成した品種である。大果で外観が優れ、糖度が高く、適度な酸味があり生食用として品質良好である。また、自家結実性を有し...
- 研究期間
- 1990～2008
- カテゴリ
- あんず 加工 消費拡大 新品種 せん孔細菌病 品種 薬剤 良食味
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ウメ及びアンズの葉と果実に発生する赤褐色斑点は灰星病の一症状である
要約 青森県において、ウメ及びアンズで落花10 日後頃から葉、果実に針頭大～ 1.5mmの赤褐色斑点が発生している。病斑部からの分離菌はMonilinia fructicola であり、接種試験により症状は再現される。したがって...
- 研究期間
- 2007～2007
- カテゴリ
- 病害虫 あんず うめ せん孔細菌病 防除
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赤肉で大果のスモモとウメの種間雑種新品種「露茜（つゆあかね）」（系統番号：ウメ筑波10号）
要約 ウメ新品種「露茜（つゆあかね）」（系統番号：ウメ筑波10号）＊は、ニホンスモモ「笠原巴旦杏」にウメ「養青梅」交雑して育成した。果実は60～70gと大きく、果皮はほぼ全面に赤く着色し、果肉も鮮紅色に...
- 研究期間
- 1993～2006
- カテゴリ
- 病害虫 あんず うめ 加工 かぼちゃ 栽培技術 出荷調整 受粉 需要拡大 新品種 すもも 品種 防除
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要約 果樹・果実や加工品のDNA鑑定、親子鑑定、DNAマーカーデータベースや品種判別を支援するプログラムの利用により、主要果樹の品種が判別できる。 キーワード DNA鑑定、品種判別、果実、加工品 背景・ねらい...
- 研究期間
- 2001～2006
- カテゴリ
- あんず うめ おうとう 加工 くり すもも データベース DNAマーカー びわ 品種 もも りんご その他のかんきつ
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264種類のSSRマーカーについてサクラ属標準地図上での座乗領域を同定
要約 アーモンド「テキサス」とモモ「アーリーゴールド」のF2集団6個体を用いて、合計264種類のSSRマーカーが、サクラ属標準地図上の67領域に位置付けられる。本標準地図上にマッピング済みの185種類のSSRマー...
- 研究期間
- 2002～2006
- カテゴリ
- あんず うめ おうとう ゲノム育種 さくら すもも データベース 品種 もも
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要約 モモおよび酸果オウトウ由来SSRマーカーを使うことで、葉片から単離したDNAを用いて、オウトウの品種識別が可能である。また、親子関係を推定することが可能である。 キーワード SSRマーカー、品種識別、親...
- 研究期間
- 2003～2007
- カテゴリ
- あんず 育種 おうとう すもも DNAマーカー 品種 もも
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要約 SSR マーカーを用いて交雑育種、偶発実生及び枝変わり由来のモモ品種の親子鑑定を行い、一部の品種で親子関係に誤りがあることが明らかになった。さらに、「上海水蜜桃」が現在の日本の生食用モモの起源品種...
- 研究期間
- 2002～2006
- カテゴリ
- あんず 育種 うめ おうとう さくら すもも 接ぎ木 データベース DNAマーカー 繁殖性改善 品種 もも
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要約 食品から摂取できる主要カロテノイド６種（α－カロテン、β－カロテン、β－クリプトキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチン、リコピン）を中心に、51 品目（ 145 点）の果実における含有量の品目間差・品種間...
- 研究期間
- 2001～2002
- カテゴリ
- アセロラ あんず 温州みかん かき 機能性成分 グレープフルーツ シカ すいか パッションフルーツ びわ 品種 ぽんかん マンゴー メロン もも
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日本産のモモ、アンズ及びウメ黒星病菌はスモモ果実に病斑を形成しない
要約 日本産のモモ、アンズ及びウメの黒星病菌は同一種であり、モモ、アンズ及びウメ果実には感染するが、スモモ果実には病斑を形成しない。 キーワード 黒星病、核果類、耐病性 背景・ねらい 核果類の黒星病は、...
- 研究期間
- 1997～2002
- カテゴリ
- あんず うめ おうとう 黒星病 すもも 耐病性品種 品種 もも
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要約 ウメの結実に大きな影響を及ぼす雄性不稔性はモモやアンズの核型雄性不稔性とは異なり、核遺伝子と細胞質遺伝子の相互の作用によって支配されている核・細胞質型雄性不稔性である。 キーワード ウメ、雄性不...
- 研究期間
- 1970～2005
- カテゴリ
- あんず 育種 うめ 品種 もも
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要約 すももとうめの種間雑種「すももうめ群馬-1号」は既存の「李梅」と比較して、果実が30g程度と小さく、果形はだ円で、うめの形状を有し、紅色素や酸味が多く、赤肉のすももうめとして優れる形質を有する。 背...
- 研究期間
- 2000～2000
- カテゴリ
- あんず うめ すもも
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要約 天蚕の摂食試験により選定したクヌギ、アベマキ、アラカシ（ブナ科）、アメリカフウ（マンサク科）の４飼料樹は、初齢の食いつき、４齢到達率、１～３齢飼料効率、１～３齢発育速度の４要素のすべてにおいて...
- 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- あんず かりん くり 飼料効率 すもも なす ばら ふう もも りんご
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要約 福島県においてオウトウショウジョウバエの発生が確認された寄主植物は、オウトウの他にソメイヨシノ、ナツグミ、クワ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ナワシロイチゴ、モモ、イヌザクラ、アメ...
- 研究期間
- 1989～1993
- カテゴリ
- あんず いちご おうとう 害虫 かき ごぼう さくら すぐり すもも ぶどう ブラックベリー ブルーベリー もも 予察技術 ラズベリー りんご
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要約 '高田梅'の寒凍害を防止する目的で、地際部から70cmの部位に中間台木としてウメ及びアンズ品種を導入した。その結果、品種間に生存率26～100％の間で差が認められ'鴬宿'、'前沢小梅'、'藤五郎'の3品種が、'...
- 研究期間
- 1988～1992
- カテゴリ
- あんず うめ 耐寒性 台木 凍害 品種
