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稲WCSと野菜及び加工を組み合わせた中山間集落営農法人の付加価値向上

要約 中山間集落営農法人では、主食用米の低価格、米の直接支払交付金の削減の下では、主食用米の作付を中止し、専用種を用いた稲WCSの作付面積や水稲作業と競合しない野菜の作付面積・加工量を拡大することによ...

殺線虫剤削減にむけた砂質土壌におけるサツマイモネコブセンチュウ被害予測

要約 徳島県内砂質土壌のサツマイモ栽培圃場において、植付準備前圃場の土壌を対象として分子生物学的手法を用いることにより、サツマイモのネコブセンチュウ被害を予測できる。その結果、殺線虫剤処理の要否が判...

セル苗の深植え定植による収穫期のキャベツ結球部の傾き抑制

要約 キャベツセル苗の培地表面が地表面から2cm程度下になるよう深く定植することで、機械収穫で問題となる収穫期の結球部の傾きを軽減できる。その際、苗を深植えしても収量は低下しない。 キーワード 加工業務...

果肉が赤く食味の良い生食・加工用リンゴ新品種「ルビースイート」

要約 リンゴ「ルビースイート」は大果で果皮の赤い中生品種である。果肉が赤く、やや多汁で、甘味は中位で酸味が少なく、食味が良い。果肉や果汁の色を活かした特徴ある加工品の製造にも利用できる。 キーワード ...

果肉が桃色で加工から生食まで幅広く利用できるリンゴ新品種「ローズパール」

要約 リンゴ「ローズパール」は大果で果皮が黄色い中生品種で、肉質、果汁の量、甘味はともに中位である。果肉が桃色に着色し、適度な酸味と甘味があり、加工品製造や調理、生食に利用できる。 キーワード リンゴ...

剥皮加工歩留りの高い縦長形F1タマネギ新品種「カロエワン」

要約 「カロエワン」は縦長形の球外観を持つ加工用タマネギF1品種である。標準品種よりも生育が旺盛で、球が重く多収となる。既存品種よりも球の縦径が長いため剥皮加工における製品歩留りが高く、作業性も良い。...

容器収納いも付き苗移植栽培による食用サツマイモにおける生育促進・増収効果

要約 親いも肥大を抑制するためのポリプロピレン製容器を試作し、この容器を用いた容器収納いも付き苗移植栽培により、食用サツマイモ品種「高系14号」では慣行挿苗栽培と比べて植え付け後の生育が促進され、収量...

寒玉系キャベツの加工品質に及ぼす収穫時期と貯蔵の影響

要約 2月に収穫し2か月間貯蔵したキャベツは、糖度やビタミンCが保たれるが歩留りは約6割に低下する。一方、4月まで栽培を延長したキャベツは、球重が約1.5倍になるが糖度とビタミンCが半減し、カットキャベツを...

有機栽培されたチャ生葉の窒素安定同位体比(δ¹⁵N値)の年次変動

要約 有機栽培と慣行栽培との間で、チャ生葉のδ¹⁵N値に有意な差が認められるのは、有機栽培開始3年後である。δ¹⁵N値は有機栽培茶判別標識の一つとして利用できるが、その値の...

レタスの生育予測に基づく週別出荷数量推計アプリケーション

要約 レタスの出荷団体における週別出荷数量を推計できるExcelアプリケーションである。作付圃場ごとの品種名、定植日、定植株数を入力すると、最新の気象データを取り込んで自動的に収穫可能日と収穫個数・重量...

農林水産研究や生産現場で役立つパーソナル簡易空撮気球

要約 低ガス透過性フィルムを加工した簡単なヘリウムガス係留気球とデジタルカメラで、高解像度の空撮画像を簡単に安価に高頻度で撮影できる。気球は釣り糸で最高200mまで掲げられ、真下方向で最大6haまで撮影で...

温暖地に適した糯で多収の水稲新品種候補系統「関東糯243号」

要約 水稲「関東糯243号」は温暖地東部での出穂期が中生の早に属する糯種である。玄米収量が高く、関東以西において、米菓等加工用および飼料用米としての利用が期待できる。 キーワード イネ、多収、加工用、飼...

新規需要米向け水稲品種の4-HPPD阻害型除草剤に対する感受性

要約 新規需要米向け水稲品種「ハバタキ」「タカナリ」「モミロマン」「ミズホチカラ」「ルリアオバ」「おどろきもち」「兵庫牛若丸」はベンゾビシクロン、メソトリオンおよびテフリルトリオンに対する感受性が高...

企業的稲作法人経営における経営継承者の就職動機と継承組織への評価

要約 法人に提供する農地を持たないで非農家・地域外から就職し、企業的稲作法人の継承者となった従業員は、就職時に農業生産に限定しない事業展開や商品力、営業力などを高く評価すると同時に、それらの向上に対...

高糖度トマト生産が可能な無培地循環養液栽培システム

要約 無培地循環栽培システムでは、遮根シートで隔離したトマトの根域にカルシウム、マグネシウム等の塩ストレス培養液を吸水シートで、その他の成分を含む基本培養液は点滴で給液することにより、培養液を再利用...

加工用カンショ系統「九州144号」は直播栽培適性が高い

要約 β-カロテンを含む「九州144号」は、直播栽培で多くの子いもを着生し、品質低下の要因となる種いもの残存率が低い。子いも収量は慣行の挿苗栽培を上回り、でん粉やβ-カロテンなどの品質は挿苗栽培のいもと同...

加工・業務用カボチャの大規模経営を目指した省力生産技術

要約 加工・業務用カボチャにおける直まき、自然受粉、着果節位以上の側枝を放任する省力整枝栽培の生育・収量は、慣行栽培と同等である。一斉収穫を組み合わせると管理作業時間は慣行栽培の約5割に削減され、大...

大玉・多収で加工に適するたまねぎ新品種候補「ＨＴ４６」

要約 たまねぎ「HT46」は、青果用品種「スーパー北もみじ」より大球・多収で、加工用品種「純心」より倒伏期が早く、貯蔵性に優れる。加熱・加工適性に優れ、紅色根腐病発生ほ場での被害が小さい。 キーワード た...

露地直播栽培えだまめの品種特性

要約 道東地域を主体とする露地直播栽培による特性調査から、えだまめ20品種の枝豆収穫適期は早生から極晩生の６群に分類される。早晩性や規格内収量などの主要特性の比較から中生種の「酒の友」「ASB-03」「サヤ...

十勝地域における加工用スイートコーンの収量向上技術

要約 十勝地域における加工用スイートコーンの早生・中生主要品種では、株間を慣行よりやや広い27cmとし、追肥時期を慣行よりやや遅い、草丈で60～85cm程度・葉数６～９葉期（播種後42～49日）とすることで、収量...