検索結果

植物の高温特異的合成プロモーターによる遺伝子発現法

要約 植物ゲノムの網羅的な比較解析を行い、高温特異的に働くプロモーターを合成した。このプロモーターは、気候変動による温暖化に対応した農作物や、付...

サメ肉の鮮度保持手法および鮮度保持技術による臭気抑制技術の開発

要約 近海延縄漁船が気仙沼に水揚げするヨシキリザメ肉を臭気抑制して正肉加工原料化するための基盤的知見を得ることを目的として水揚げ魚の鮮度と臭気成分を調べた。航海後期漁獲魚は比較的高鮮度であり、アンモ...

温暖地に適した糯で多収の水稲新品種候補系統「関東糯243号」

要約 水稲「関東糯243号」は温暖地東部での出穂期が中生の早に属する糯種である。玄米収量が高く、関東以西において、米菓等加工用および飼料用米としての利用が期待できる。 キーワード イネ、多収、加工用、飼...

常時被覆による簡易な無加温出芽乳苗育苗

要約 ５月上旬以降に播種し無加温出芽で常時被覆すれば，10日前後で移植可能な苗（８～10cmの乳苗）を育苗できる。また，床土よりも覆土に肥料があることでマット強度は高まる。 キーワード 無加温育苗，乳苗，飼...

極多収のインド型水稲新品種「北陸193号」

要約 水稲新品種「北陸193号」は寒冷地南部での出穂期が晩生の晩に属する粳種である。玄米収量が多く、バイオエタノール用、飼料用等の新規需要米としての利用が期待できる。 キーワード イネ、バイオエタノール...

温度シールを入れたペットボトル温度計で堆肥化過程の最高温度を確認できる

要約 温度接触により色が変わるシール（サーモラベル）をペットボトルに入れた簡易温度計を作成。簡易温度計で堆肥化過程において病原菌や雑草の種子が死滅する60℃以上の高温感作を確認することができる。 キーワ...

パッションフルーツ冬実中の酸含量を低下させる温度管理法

要約 　夜温15℃前後の無加温栽培におけるパッションフルーツ（品種：「サマークイーン」）の冬季収穫果実は酸含量が高い。昼温30℃、夜温25℃程度に管理する加温栽培を行うことにより、酸含量が低く糖酸比の高い果...

クリ新品種「杉光」のペースト加工特性

要約 クリ新品種「杉光」は、黄味の濃い色調が良好な品質の高いクリ・ペーストやクリ・キントンが製造できるが、長期に貯蔵すると原料ロスが増加するとともに、加工後の色調が低下しその特色が失われるので、収穫...

種子付きマットを用いた水稲の箱なし育苗法

要約 　水稲の「箱なし苗」は覆土量300-400gの種子付きマットを用いて、孔のないシートの上で無加温平置き出芽法で出芽させる。苗丈4-6cmの時に保温被覆を除去し、24-28日間育苗することにより慣行の土付苗に近い...

サツマイモ塊根加熱時のアクリルアミド生成量

要約 サツマイモ塊根を油中で揚げ調理した時のアクリルアミド生成量は、加熱前の還元糖ではなく遊離アスパラギン含量と強い相関がある。サツマイモを原材料に含む市販加工品15点のアクリルアミド含量は545μg/kg(=...

干し柿「市田柿」の加工は適熟果を使用する

要約 未熟な原料果実から加工した干し柿「市田柿」は、貯蔵中に粉の戻りが発生しやすく、商品価値が低下するので、干し柿「市田柿」の加工には適熟果を使用する。 キーワード 干し柿、市田柿、未熟果、適熟果、戻...

ロングマット苗の養液非循環型の簡易育苗技術

要約 ロングマット苗は、通常養液を常時循環する方式で育苗するが、ベッドの一端から液肥を1回ないし2回加えて養液を溜めておくだけの簡易な「流し込みプール育苗」方式でも、草丈などはやや劣るものの、均一な苗...

種子付きマットを用いた水稲の箱なし育苗法

要約 水稲の「箱なし苗」は覆土量300-400gの種子付きマットを用いて、孔のないシートの上で無加温平置き出芽法で出芽させる。苗丈4-6cmの時に保温被覆を除去し、24-28日間育苗することにより慣行の土付苗に近い苗...

茨城県の早期・早植栽培におけるロングマット水耕苗移植栽培の作業体系

要約 ロングマット水耕苗移植栽培での作業体系を確立した。育苗の作業時間は、ha当8.5時間と慣行の約27％と省力性が高く、苗の重さは慣行苗の約5分の1で労働低減効果も高い。移植は、乗用田植機に苗ホルダーを装...

チャ生葉管理装置の送風法の改善

要約 放射温度計で測定するチャ生葉温度と送風空気の乾・湿球温度で,生葉に与える送風量を呼吸熱の発生程度に応じて制御する生葉管理システムを開発した。これにより,合理的なチャの生葉管理が可能である。鹿児島...

ノイバウエルポット幼植物試験における播種作業の簡易化と栽培環境の安定化技術

要約 ノイバウエルポットを用いる幼植物試験において、播種済み水溶性シートを利用して播種作業を簡易にできる。播種直後の水分安定には2日間のラップ被覆が、また、栽培温度管理ではポットの循環温浴加温が有効...

屋内設置型飼育施設を使った小口稚蚕人工飼料育技術

要約 考案した屋内設置型飼育施設を使い、人工飼料による1～2齢1回給餌で稚蚕飼育を行うと、農家の個人飼育あるいは、数戸の持ち寄り飼育による概ね10箱飼育を前提とした省力的稚蚕飼育が可能である。大分県農業...

オーニソガラム・シルソイデスの促成栽培のための球根貯蔵技術

要約 　オーニソガラム・シルソイデスは、球根を7月から20℃8週間＋15℃6週間乾燥貯蔵し、10月に定植することで、通常よりも1カ月以上の開花促進が可能となり、3番花まで収穫できる。 背景・ねらい
オーニソガ...

コゴミの促成栽培

要約 コゴミの促成栽培は、12月下旬以降に株径50mm以上の大株を根を付けて掘り上げ、直ちに摂氏20～25度に加温した床に伏せ込むと、株当たり50～60gの収量が得られる。翌年も収穫する場合は、5葉程度収穫した後再...

山菜類の自生地環境データを活用した夏季の管理指標

要約 耕地で山菜類を栽培するには、夏季の自生地環境に合わせて品目を分類し、気温、日射量、空中湿度を調節するため、各山菜の自生地に類似した遮光や潅水を行う必要がある。 背景・ねらい 山菜を栽培する場合に...