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農地の肥培管理情報に基づく地下水の硝酸危険度判定プログラムの開発

摘要 地下水の硝酸汚染を防止するため、農地の肥培管理情報（作物、施肥量等）から窒素の収支評価を行い、地下浸透水への影響及び要改善点を推定するプログラム（入力シート）を開発し、硝酸汚染危険度判定プログ...

地域特産農畜産物活用製品化技術開発事業

摘要 目的：地域で生産される農畜産物を活用して，地域色豊な農畜産加工品を開発する。結果：ブルーベリー，ギョウジャニンニク，ジャガイモを利用した加工品が商品化されたほか，ソバ，ワサビ，大豆などを利用し...

奨励品種決定調査及び原原種生産

摘要 水稲、麦、大豆、そばの新しい奨励品種の選定と奨励品種の原原種を生産する。・水稲奨励品種決定調査　・大豆奨励品種決定調査　・麦類奨励品種決定調査・原原種生産（水稲、麦、大豆、そば） 研究対象 水稲...

水稲、畑作物の遺伝資源の収集・保存

摘要 水稲、畑作物（豆類、いも類及び雑穀等）について、遺伝資源の収集を行う。水稲は人工交配の母本に用い、畑作物は優良種苗の育成、増殖を行う。１．これまで収種した遺伝資源　・水稲、大豆、小豆、インゲン...

大和肉鶏の生産コストの低減（15）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラー用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラーと比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減し...

大和肉鶏の生産コストの低減（14）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラー用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラーと比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減し...

大和肉鶏の生産コストの低減（13）

摘要 　大和肉鶏は、主として市販のブロイラ－用配合飼料を用いて飼養されているが、ブロイラ －と比較して腹腔内脂肪が少なく、歯ごたえや味覚の点でも高い評価を得ている。これを更に高めると共に飼料費を節減...

水稲・麦・雑穀類の機械化省力化試験 　（４）不耕起直播機を用いた穀類超省力播種技術

摘要 　乾田不耕起直播機の大豆・ソバ等の播種適応性を検定した結果、試験場圃場及び現地試験圃場での播種作業ではほぼ順調に作業できたがやや欠株が目立った。 研究対象 大豆、ソバ 戦略 土地利用型農業、農業機...

地域在来品種の特性把握と特産化に向けた技術開発

摘要 　佐渡島内の一部農家で永続的に栽培されている大豆、小豆、サトイモ等の在来種の特性を明らかにするとともに、新たな特産品作りのための利用加工技術を開発し、地域振興をはかる。 　これまで、大豆ではエ...

雑穀類品種選定と主要畑作物栽培法確立試験

摘要 目的：雑穀類（落花生・かんしょ）の品種選定と、主要畑作物（陸稲・麦類・大豆・落花生・そば・かんしょ）の新奨励品種や有望系統についてその特性にあった高品質・安定多収栽培法を確立する。方法：新しく...

水稲・小麦・大豆原々種、原種生産事業そば原種生産事業

研究対象 水稲、麦、大豆、そば 戦略 土地利用型農業 専門 栽培生理 部門 水稲、麦、大豆、その他作物

水田畑地化にともなう土壌の変化

研究対象 大豆、野菜、そば 戦略 土地利用型農業、園芸 専門 土壌肥料 部門 大豆、野菜、その他作物

主要農作物作柄安定対策調査

摘要 水稲、大豆、そば、麦類に関して、気象経過と生 育状況を調査解析し、高品質、安定収量確保のため の適切な対応技術を作成する。 研究対象 水稲、麦、大豆 戦略 土地利用型農業 専門 栽培生理 部門 水稲、麦...

転換畑作物におけるカドミウム濃度の実態解明

摘要 目的:FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex委員会)において、食品中カドミウム濃度の厳しい国際基準値が設定されようとしている。野菜類では対策は明確にされていないが、作物別や品種別に吸収に差があるという...

アワの除草法の検討

摘要 目的:雑穀類栽培では除草剤が使えないため、一般に除草は小型管理機による畦間除草と手作業による株間除草を組み合わせて行われる。雑穀類の大規模栽培上ネックとなる除草作業について、大豆栽培等で用いら...

地域特産農畜産物活用製品化技術開発事業

摘要 目的：地域で生産される農畜産物を活用して，地域色豊な農畜産加工品を開発する。結果：ブルーベリー，ギョウジャニンニク，ジャガイモを利用した加工品が商品化されたほか，ソバ，ワサビ，大豆などを利用し...

３．主要農作物原種採種事業

研究対象 小麦、大豆、なたね、小豆、そば 戦略 作物育種 専門 育種 部門 麦、大豆、その他作物

大豆発芽期間における湿害抵抗性生理機構の解明

摘要 i）発芽期間の湿害がその後の生育に大きく影響する大豆と、影響のほとんど見られないトウモロコシを用いて、低酸素ストレスが抗酸化物質に与える影響を検討したところ、大豆ではグルタチオン含量の大幅な低...

作物と土壌微生物との相互作用を活用した栽培管理技術の開発

摘要 i）不耕起栽培ではロータリ耕に比べて、トウモロコシでアーバスキュラー菌根菌の感染が促進され、生育初期に窒素吸収量が４%、リン吸収量が13%ほど増加し、その結果、トウモロコシの初期生育が15%以上増大し...

麦・大豆の不耕起省力機械化作業技術の開発

摘要 i）転換畑作土の物理性改善指標となる圃場の土壌水分マップを作成するため、耕うん時に円盤ディスクを用いて深さ10cm、幅５mmの細溝をつくり、TDR式土壌水分測定プローブを用いて水分のばらつきを連続測定す...