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1224　ソルガム等イネ科作物の茎葉部分成分の解析

摘要 イネ、ソルガム、サトウキビ等イネ科作物のエタノールの生産効率（糖化効率）に関わる炭素成分の変異、イネの生育ステージ、栽培条件や収穫後処理による成分の変動を明らかにすることを目的として、細胞壁成...

牧草・飼料作物および畜産環境に関する素材開発研究、1.自給飼料作物の品質、飼料価値に影響する品種特性および栽培利用条件の解明

摘要 目的：家畜飼養のニーズに合致した自給飼料の増産を支援するため、自給飼料の飼料価値に及ぼす品種特性、栽培条件およびサイレージ調製条件を明らかにする。、成果：鹿によるとうもろこしの食害を受ける地域...

有機自給飼料生産技術の確立とこれを用いた日本短角種オーガニックビーフ生産技術の実証

摘要 目的:トウモロコシの無農薬栽培条件下における雑草防除に向けた適正な「中耕時期、中耕回数」について検討するとともに、近年開発され普及しつつある株間除草機の雑草防除効果を明らかにし、作業時期や回数...

有機自給飼料生産技術の確立とこれを用いた日本短角種オーガニックビーフ生産技術の実証

摘要 目的:トウモロコシの無農薬栽培条件下における雑草防除に向けた適正な「中耕時期、中耕回数」について検討するとともに、近年開発され普及しつつある株間除草機の雑草防除効果を明らかにし、作業時期や回数...

２．主要農作物等原原種の維持・増殖、（１）主要農作物（小麦、大豆、なたね、そば）の原原種の維持及び増殖

摘要 目的：小麦、大豆、なたね、そばの原原種の純度を維持し増殖を図る。また、本年は小麦の抜き取り方法についても検討する。、成果：主要農作物の原原種の維持・増殖では、小麦はほぼ予定数量どおり、大豆及び...

ｂ．寒冷地における未利用作物残さ等のカスケード利用技術の開発

摘要 １）擬似移動層方式クロマトグラフィ等を用いた米ぬかからの食品グレードでの高純度トコトリエノール（T3）の連続製造プロセスを完成した。また、米ぬか油のバイオディーゼル燃料変換のため、HPLC-ELSD法とG...

ソバの機能性に影響を及ぼす品種および栽培条件

摘要 気候や風土の異なる県内のソバ産地に適合する新しいソバ品種を育成するため、会津1、2号と会津4～8号を栽培し、収量特性とルチン含量を調査しました。その結果、会津5号と会津7号は優れた収量特性を有し、ま...

有機農産物生産技術の確立（ふくしま型有機栽培技術開発事業）

摘要 目的：水稲および野菜の有機農作物等の生産技術を新たに確立し、「ふくしま型有機農産物」の生振興を図る。、結果：(1)(1)畑条件下における自家製ぼかし肥料の窒素無機化率は、米ぬか＋屑大豆、米ぬか＋ナタ...

4)生物的硝酸化成抑制機能の解明と利用

摘要 1)　コムギの野生種であるLymusが高い活性を有することを見いだし、染色体断片置換系統を用いBNI活性が座位する染色体を明らかにした。また、ソルガムやイネにおいても高いBNI活性を有する系統を見いだした...

ｂ．寒冷地における未利用作物残さ等のカスケード利用技術の開発

摘要 (1)擬似移動層式クロマトグラフィー試作機を用いた連続分離試験により純度95％の米糠トコトリエノールを分離・精製する技術を開発した。(2)無洗米粕を乳酸発酵の栄養源として液化・糖化するパイロットスケー...

高糖度バイオマス植物の栽培技術の確立

摘要 目的：山梨県は、年間の日射量は多く、夏季の平均気温が高い気象条件を有しており、高糖度バイオマス植物生産には適している。その中でもソルガムは生育旺盛で、茎部に高度に糖を集積する。そこで県内の気象...

ソバの機能性に影響を及ぼす品種および栽培条件

摘要 機能性成分が多く、生産性に優れているソバ育成系統の会津1、2、3号について、ルチン含量、収量特性の年次変動を調査すると共に、製粉・製麺適性と食味試験を行いました。その結果、会津3号は、栽培年度にか...

ソバの機能性に影響を及ぼす品種および栽培条件

摘要 機能性成分が多く、栽培特性に優れたソバ品種の育成を目的に、会津地方の異なる3つの試験地でソバを栽培し、収量特性とルチン含量を調しました。その結果、現在育成中の会津1号、2号、3号は、対照として用い...

牧草・飼料作物優良品種選定調査

摘要 　多くの牧草、飼料作物品種の中から、本県の栽培条件に適した品種を選定し、奨励品種決定の参考データを得る。得られた成果：イタリアンライグラス25品種、エンバク16品種、ライムギ8品種、オオムギ4品種、...

長野県に適した飼料作物の周年作付け体系の確立

摘要 近年、飼料自給率の低下と輸入飼料に起因する家畜の疾病、外来雑草や病害虫の発生が問題となっている。長野県の飼料作物生産はトウモロコシ、ソルガム等の夏作物と永年性の牧草類が主体であるが、夏作物と組...

試験研究ネットワーク事業　5　食品機能性を有する農林水産物の品種選抜、栽培技術および加工技術の開発（1）ソバの機能性成分含量に及ぼす品種及び栽培条件の影響

摘要 品種及び栽培条件の相違が、機能性成分であるルチン含量や活性酸素消去能にどのような影響を与えるか解明する。ルチン含量は、夏ソバでは塩川町在来、キタワセソバ、秋ソバではキタワセソバ、会津3号が高か...

スプラウトの機能性向上試験

摘要 ［目的］近年、スプラウト（新芽）野菜が注目を浴び、消費量が増加している。そこで、新しいスプラウトの開発を行うとともに、スプラウト野菜の機能性を明らかにし、光環境条件の制御等栽培条件の改善による...

牧草・飼料作物優良品種選定調査

摘要 目的：多くの牧草、飼料作物品種の中から、本県の栽培条件に適した品種を選定し、奨励品種決定の参考データを得る。得られた成果：イタリアンライグラス２５品種、エンバク１６品種、ライムギ８品種、オオム...

スプラウトの機能性向上試験

摘要 ［目的］近年、スプラウト（新芽）野菜が注目を浴び、消費量が増加している。そこで、新しいスプラウトの開発を行うとともに、スプラウト野菜の機能性を明らかにし、光環境条件の制御等栽培条件の改善による...

９．未利用農林産物系バイオマスの利用技術の開発　（２）ソルガムのバイオマス植物としての利用適性

摘要 　県内の気象条件に適したソルガムの品種選定、および栽培条件について検討するとともに、ソルガムの栽培が土壌環境に及ぼす影響について調査する。　 研究対象 ソルガム 戦略 園芸 専門 栽培生理 部門 その...