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カラシナ、エンバク等から生じる抗菌・抑草物質の消毒効果の検証
摘要 ３３種類のアブラナ科植物を分析し、8種類の主要な揮発性物質を検出した。 カラシナ類（Brassica juncea）からアリルイソチオシアネート（AITC）が多量検出された。AITCは、レタスに対してきわめて強い成長...
- 研究期間
- 2009-2013
- カテゴリ
- あぶらな からしな カリフラワー みずな レタス わさび
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主要作物のカドミウム吸収・蓄積を抑制するための総合的管理技術の開発
摘要 目的：現在、食品中のカドミウムに関する新基準が検討されており、県下の汚染地域では対応できない可能性がある。そこで、汚染された土壌において、野菜の品目別カドミウム吸収量を明らかにする。、成果：野...
- 研究期間
- 完H19～H21
- カテゴリ
- カリフラワー 管理技術 ばれいしょ 品種
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摘要 スーパーセル苗の特性を利用したレタス後作・県南ほ場整備地へのブロッコリーの初夏（５月）穫り栽培による出荷期間の延長技術を確立するとともに、カリフラワーの早期収穫技術を開発する。
- 研究期間
- 完H19～21
- カテゴリ
- カリフラワー 出荷調整 ブロッコリー レタス
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摘要 目的：土壌診断に基づく、秋どりカリフラワーのリン酸およびカリ削減技術を検討する。、成果：慣行と比べリン酸とカリを20％削減しても慣行と同等の収量が確保されることが示唆された。
- 研究期間
- 新、H21～23
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- 肥料 カリフラワー 経営管理 土壌診断
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摘要 目的：アルカリ資材による効率的なカドミウム吸収抑制技術の開発に取組み，野菜等の可食部カドミウム濃度を低減し，安定生産・供給を目指す。、成果：品目別Cd濃度、 ダイコンは土壌Cd2.7ppmの栽培後土壌pH...
- 研究期間
- 完H19～21
- カテゴリ
- 肥料 かぼちゃ カリフラワー キャベツ ズッキーニ だいこん はくさい ブロッコリー
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摘要 １）カドミウム（Cd）汚染土壌（0.1M塩酸抽出Cd濃度：3ppm）で栽培した根菜類10品目、葉茎菜類19類品目、果菜類17品目について可食部のCd濃度を調査した結果、根菜類は5品目、葉茎菜類は8品目及び果菜類は6...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 加工 かぶ かぼちゃ カリフラワー キャベツ きゅうり すいか ズッキーニ そらまめ だいこん チンゲンサイ トマト はくさい 評価法 ほうれんそう 実えんどう レタス
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主要作物のカドミウム吸収・蓄積を抑制するための総合的管理技術の開発
摘要 目的：現在、食品中のカドミウムに関する新基準が検討されており、県下の汚染地域では対応できない可能性がある。そこで、汚染された土壌において、野菜の品目別カドミウム吸収量を明らかにするために検討を...
- 研究期間
- 継H19～H21
- カテゴリ
- カリフラワー 管理技術 ばれいしょ 品種
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摘要 目的：にいがた園芸生産のけん引役となるブランド品目、重点品目の新たな市場への参画を可能とする新アイテム化技術を確立する。、成果：初夏どりカリフラワー有望品種、秋施肥マルチ栽培の施肥量、育苗・定...
- 研究期間
- 完H18～20
- カテゴリ
- 育苗 いちご カリフラワー 経営管理 栽培技術 出荷調整 施肥 低コスト 品種
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県園芸作物中の未解明成分の解析と利用、１ アスパラガス、カリフラワー、自然薯等に含まれる成分解析
摘要 目的：アスパラガス、カリフラワー、自然薯等に含まれる成分の検討を行う。、成果：アスパラガス、カリフラワー、自然薯に含まれる機能性成分（プロトディオシン、グルコシノレート、ドーパミン、ポリアミン...
- 研究期間
- 完H18～20
- カテゴリ
- アスパラガス カリフラワー 機能性成分
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摘要 目的：前年秋季畝造成による、初夏どりカリフラワーの生産安定・作期拡大技術を開発する。、成果：前年秋の施肥量はN成分量26kg/10aとし、4月中旬に4～5葉苗を定植すると6月中旬に収穫盛期を迎えた。
- 研究期間
- 完、H18～20
- カテゴリ
- 安定栽培技術 カリフラワー 栽培技術 施肥
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スーパーセル苗による“はなやさい”の作期拡大技術の確立（徳島発「農林水産次世代新技術」の開発）
摘要 目的：スーパーセル苗の特性を利用したレタス後作・県南ほ場整備地へのブロッコリーの初夏（５月）穫り栽培による出荷期間の延長技術を確立するとともに、カリフラワーの早期収穫技術を開発する。、成果等：...
- 研究期間
- 継H19～21
- カテゴリ
- 肥料 育苗 カリフラワー 出荷調整 ブロッコリー レタス
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県園芸作物中の未解明成分の解析と利用、２ アスパラガス、カリフラワー、自然薯等の有用成分と食味との関係
摘要 目的：貯蔵法等による有用成分と食味との影響比較及び優良選抜品種と一般市販品種における比較を行う。、成果：雪ムロ及び冷蔵庫による二週間保存のアスパラガスに含まれる成分量（ルチン、総ポリフェノール...
- 研究期間
- 完H18～20
- カテゴリ
- アスパラガス カリフラワー 施肥 品種 良食味
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摘要 ・10～11月収穫カリフラワーの減農薬・減化学肥料栽培は、慣行と比べ労働時間は３時間減少し資材費は18％増加した。、・すいか小型トンネル改良整枝の減農薬・減化学肥料栽培は、慣行と比べ労働時間は１時間...
- 研究期間
- 完、H15～H19
- カテゴリ
- 肥料 病害虫 カリフラワー すいか 農薬
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スーパーセル苗による“はなやさい”の作期拡大技術の確立（徳島発「農林水産次世代新技術」の開発）
摘要 スーパーセル苗の特性を利用したレタス後作・県南ほ場整備地へのブロッコリーの初夏（５月）穫り栽培による出荷期間の延長技術を確立するとともに、カリフラワーの早期収穫技術を開発する。
- 研究期間
- 継H19～21
- カテゴリ
- カリフラワー 出荷調整 ブロッコリー レタス
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摘要 ・初夏どりカリフラワーはバロックと知月の２品種が適し、３月上旬は種により収穫期が前進した。、・初夏どりカリフラワーの経営資産は、10ａ当たり所得が126千円、労働時間は191時間であった。、
- 研究期間
- 継、H18～20
- カテゴリ
- 安定栽培技術 カリフラワー 経営管理 品種
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摘要 目的：露地栽培のアブラナ科野菜害虫に対し、昆虫病原性糸状菌を用いた防除体系の確立を目的とする。、結果： 春作のキャベツ、秋作のキャベツとカリフラワーのほ場において、3種類の昆虫病原糸状菌（ノムラ...
- 研究期間
- 完H17～H19
- カテゴリ
- あぶらな 害虫 カリフラワー キャベツ 春作 防除
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県園芸作物中の未解明成分の解析と利用、２ アスパラガス、カリフラワー、自然薯等の有用成分と食味との関係
摘要 目的：アスパラガス、自然薯等について、付加価値の高い県園芸作物の確立を目指す。、計画：アスパラガス、カリフラワー、自然薯等に含まれる有用成分の検討を行う。、成果：(1)雪ムロ及び冷蔵庫による一週...
- 研究期間
- 継H18～20
- カテゴリ
- アスパラガス カリフラワー 施肥 品種 良食味
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摘要 目的：にいがた園芸生産のけん引役となるブランド品目、重点品目の新たな市場への参画を可能とする新アイテム化技術を確立する。、成果：循環栽培システムにおいて、３種の培地の実用性が確認された。また、...
- 研究期間
- 継H18～20
- カテゴリ
- 育苗 いちご カリフラワー 施肥 品種
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県園芸作物中の未解明成分の解析と利用 １ アスパラガス、自然薯等に含まれる未解明成分の単離と分析法の確立
摘要 目的：アスパラガス、自然薯等について、付加価値の高い県園芸作物の確立を目指す。計画：アスパラガス、カリフラワー、自然薯等に含まれる成分の検討を行う。成果：アスパラガスとカリフラワーに含まれる機...
- 研究期間
- 継H18～20
- カテゴリ
- アスパラガス カリフラワー 機能性成分
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摘要 ソバのアレロパシー活性による抑草効果とすき込み後の野菜の生育を明らかにするため「春そば」ー「カリフラワー」で検討した。その結果、春ソバの抑草効果は低く、すき込み後のカリフラワーへの影響もなかっ...
- 研究期間
- 完H16～18
- カテゴリ
- カリフラワー そば
