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クビレズタ（海ぶどう）の株保存技術および品質管理技術の開発

摘要 沖縄県海ぶどう協議会からの要望を受け、海洋深層水を利用したクビレズタの株保存及び品質管理に必要な研究を行った。 キーワード 海洋深層水、クビレズタ

宮崎の「シャインマスカット」を支える高品質・省力栽培技術の開発 １）本県の気候に適したシャインマスカット根域制限栽培技術の開発 　２）シャインマスカットにおける高品質栽培技術の開発 　３）シャインマスカットにおける省力栽培技術の開発

摘要 ①　根域制限栽培に適した土量やかん水量及び方法の検討（盛り土式根域制限栽培） 　　盛り土式根域制限栽培は土量300L区よりも400L区の方が生育に優れるが、地植えよりは劣った。 ②　根域制限栽培に適した栽...

糖度を指標としたブドウの着果量管理技術の開発

摘要 近年、地球温暖化による夏場の高温で、ブドウの着色が悪化している。着色が良く、高糖度のブドウを生産するためには、気温や天候に合わせて、着果量を管理することが重要である。ブドウ生産者は長年の経験や...

果樹栽培のスマート化を図る機械化の実証と管理技術の実証

摘要 目的：果樹栽培の省力化が期待されるジョイント栽培法や一文字短梢仕立て法において、市販の各種作業機器を組み合わせた機械化一貫体系で、年間作業時間を大幅に削減できることを実証する。 成果：①自走草刈...

クビレズタ（海ぶどう）の株保存技術および品質管理技術の開発

摘要 沖縄県海ぶどう協議会からの要望を受け、海洋深層水を利用したクビレズタの株保存及び品質管理に必要な研究を実施する。

糖度を指標としたブドウの着果量管理技術の開発

摘要 　近年、地球温暖化による夏場の高温で、ブドウの着色が悪化している。着色が良く、高糖度のブドウを生産するためには、気温や天候に合わせて、着果量を管理することが重要である。ブドウ生産者は長年の経験...

１ 開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発

摘要 プログラムＡ「開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発」（資源・環境管理研究業務セグメント）では、気候変動や環境劣化等、深刻化する地球規模的課題に対処し、持続的開発目標SDGsの目標13...

果樹の安定生産を支援する発育予測技術及び生育障害対策技術の確立

摘要 　モモ、ナシ、リンゴ及びブドウについて、気象変動に対応した予測精度の高い発育ステージ予測法を確立する。また、現地で問題となっている生育障害の防止（軽減）に向けた管理技術を確立する。

９．特産果樹の高品質安定生産技術及び発生動向に対応した病害虫防除技術に関する研究、　２）ブドウ｢ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ｣等の高品質安定生産技術及び病害虫防除技術の開発、　　(1) ブドウ｢シャインマスカット｣の安定生産技術の開発、　　ア．新梢管理技術の開発

摘要 目的：｢シャインマスカット｣の果粒肥大に適した摘心方法を明らかにするため、1回目の摘心時期と強度を検討する。、結果：果粒肥大に適した摘心方法は、摘心時期に係わらず摘心の強度が強い方法であると考え...

一文字整枝短梢剪定栽培によるブドウの省力栽培技術の開発、２　新梢管理・果房管理技術の検討、(2) 房型改善方法の検討

摘要 　試験区の果実品質、房横長、支梗長を測定した。「巨峰」においては、処理区間で大きな差は見られなかったが、「ピオーネ」においてフラスター処理（展葉９枚時）を施した処理区では房の横張りが小さい傾向...

オリジナル品種開発と低コスト・高品質栽培技術の開発、２　品種に対応した安定生産技術の確立、（３）　土作り技術と根域管理技術

摘要 目的：消費動向に対応した個性的な品種を開発し、本県オリジナル商材として有利販売を行うことができる技術を開発するとともに、生産者の高齢化や世代交代に対応した栽培技術の平準化、安全安心な果樹生産体...

７　新たな販売形態「粒ブドウ」出荷を実現する省力生産および流通・貯蔵技術の確立、１）粒ブドウ販売に適した省力果房管理法の確立、(1)　新たなジベレリン利用法による省力果房管理技術の開発

摘要 【目的】　「シャインマスカット」での花房伸長による摘粒作業の省力化程度を評価し、粒ブドウへの切り離しが最適となる処理条件を見いだす。本年度は、作型に応じた「シャインマスカット」の摘粒時間が最短...

　ぶどう「ナガノパープル」、「シャインマスカット」の出荷時期拡大を目指した貯蔵管理技術の確立

摘要 目的：「ナガノパープル」、「シャインマスカット」の出荷時期拡大を目指した貯蔵管理技術を確立する。、成果：３か月程度の貯蔵期間では、穂軸への水分供給器具（フレッシュホルダー）では、穂軸が褐変しな...

新潟産果実のブランド力向上と新展開に向けた技術開発、

摘要 目的：①県産果実ブランド力向上に向けた品質向上や安定生産技術の開発、②水稲との複合経営や生産拡大に寄与できる新たな栽培方式の開発、③果樹生産の新展開に向けた新品目選定やシーズ技術開発を行う。、得...

③果樹の高品質生産安定技術の確立、オ　黒ボク土に適応したブドウ短梢せん定・高品質栽培技術の確立

摘要 目的：黒ボク土質に適応した主枝本数の選定、新梢管理技術の確立、無核栽培に適応した着果管理技術の確立、成果：ブドウ短梢せん定栽培の植付後5年目まではＨ区、一文字区の収量が高く、5年目までの早期収量...

果樹の安定生産を支援する発育予測技術及び生育障害対策技術の確立

摘要 　モモ、ナシ、リンゴ及びブドウについて、気象変動に対応した予測精度の高い発育ステージ予測法を確立する。また、現地で問題となっている生育障害の防止（軽減）に向けた管理技術を確立する。

一文字整枝短梢剪定栽培によるブドウの省力栽培技術の開発、２　新梢管理・果房管理技術の検討、(1) 新梢管理の省力化技術の検討

摘要 　各試験区の副梢長、果実品質、一部の試験区の展葉数および葉面積を調査した。詳細は解析中であるが、ピオーネでは房先５枚摘心＋フラスター処理区が玉張りも良く着色が良い傾向であった。次年度は、省力化...

ニーズに即した高品質ぶどうの品種選定と安定生産技術の開発

摘要 消費者や実需者のニーズに対応し、北海道で高品質果実を安定生産できる醸造用および生食用ぶどう品種を選定する。また、早期成木化を目的として幼木期のマルチ栽培等の管理技術を検討し、結実後には果実品質...

（４）果樹研究室、③果樹の高品質生産安定技術の確立、オ　黒ボク土に適応したブドウ短梢せん定・高品質栽培技術の確立

摘要 目的：黒ボク土質に適応した主枝本数の選定、新梢管理技術の確立、無核栽培に適応した着果管理技術の確立、成果：ブドウ短梢せん定栽培の植付け4年目一文字区、ダブルH区が収量、果実品質ともに優れた。また...

ニーズに即した高品質ぶどうの品種選定と安定生産技術の開発

摘要 消費者や実需者のニーズに対応し、北海道で高品質果実を安定生産できる醸造用および生食用ぶどう品種を選定する。また、早期成木化を目的として幼木期のマルチ栽培等の管理技術を検討し、結実後には果実品質...