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再生医療用モデル豚の研究開発

摘要 目的：ブタは遺伝的にヒトに近い。そこで、体細胞クローン技術による効率的な遺伝子組換ブタを作出手法を検討する。、成果：6回の遺伝子導入を試みた。その結果、薬剤選択後に325コロニーが得られ、その内24...

豚の呼吸器病に関する細菌学的研究

摘要 目　的：豚の呼吸器病は、育成・肥育期において多発する重要な疾病の一つです。飼養規模の拡大と集約化に伴い、本病の発生も多様・複雑化しています。豚呼吸器病の実態を明らかにすることにより、農場におけ...

（４）動物を用いた有用物質生産技術の開発とモデル家畜の作出

摘要 １．ヒトセレノプロテイン遺伝子導入雌ヤギ（後代）由来の乳汁を定期的に採取し、ELISAにより定量的に分析したところ、分娩後２日目に最大となった後、濃度は徐々に低下した。また、泌乳期の終わりまでに再...

安全・安心な畜産物の生産技術の開発、（製茶加工残さを利用した安全で高品質な豚肉生産技術の開発）

摘要 ＜目的＞・可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与による生産物の差別化、高付加価値化を目指す。、＜計画＞・肉豚への製茶加工残さの投与試験、＜期待される成果＞・抗菌剤の投与量の低減により消...

再生医療用モデル豚の研究開発

摘要 目的：ブタは遺伝的にヒトに近い。そこで、体細胞クローン技術による効率的な遺伝子組換ブタを作出手法を検討する。、成果：8回の遺伝子導入を試み、薬剤選択後に1,504コロニーが得られ、その内1,358コロニ...

抗菌性飼料添加物に頼らない豚肉生産技術の検討

摘要 　より安全で安心な豚肉を生産するため、また薬剤耐性菌の発生を防ぐため、抗菌性飼料添加物に頼らない飼養方法が求められている。そのため、免疫機能の活性効果が注目されている「マイタケ」の給与が、豚に...

安全・安心な畜産物の生産技術の開発、（お茶の機能性成分を加味した豚肉の生産技術開発）

摘要 ＜目的＞・可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与による生産物の差別化、高付加価値化を目指す。、＜計画＞・肉豚への製茶加工残さの投与試験、＜期待される成果＞・抗菌剤の投与量の低減により消...

抗菌性飼料添加物に頼らない豚肉生産技術

摘要 ＢＳＥや鳥インフルエンザ等の疾病の発生に伴い食の安全・安心への消費者の関心が高まっている。現在、家畜の飼料には抗菌性飼料添加物が一部用いられているが、薬剤耐性菌の発生に対する懸念などから成長促...

（４）動物を用いた有用物質生産技術の開発とモデル家畜の作出

摘要 １．医療用モデルブタの開発を目的として、ブタ胎子線維芽細胞にノックアウトベクターを導入し、G418による薬剤選択を行った。目的遺伝子がノックアウトされた細胞を選び、核移植を行ったところ、計31頭の遺...

ｇ．環境性・常在性疾病の診断と総合的防除技術の開発

摘要 (1)牛コロナウイルスの遺伝学的多様性ならびに牛乳頭腫症の病態と原因ウイルスの遺伝学的多様性を明らかにしたことにより、流行動態および病態解明の手がかりとなった。コロナウイルスの糞便からの検出法と...

ｓ．家畜生産における悪臭・水質汚濁等の環境対策技術の総合的検証と新たな要素技術の開発

摘要 (1)豚ぷんにマグネシウム塩およびリン酸を添加することにより、リン酸マグネシウムアンモニウム（MAP）が形成され、堆肥化処理中のアンモニア発生が低減されることを約300kg規模の堆肥化処理（成豚70～80頭...

抗菌性飼料添加物に頼らない豚肉生産技術

摘要 BSEや鳥インフルエンザ等の疾病の発生に伴い食の安全・安心への消費者の関心が高まっている。現在、家畜の飼料には抗菌性飼料添加物が一部用いられているが、薬剤耐性菌の発生に対する懸念などから成長促進...

安全・安心な畜産物の生産技術の開発（お茶の機能性成分を加味した豚肉の生産技術開発）

摘要 ＜目的＞・可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与による生産物の差別化、高付加価値化を目指す。＜計画＞・肉豚への製茶加工残さの投与試験。＜期待される成果＞・抗菌剤の投与量の低減により消費...

豚赤痢の診断防除技術の確立

摘要 　 豚赤痢はスピロヘータの一種であるBrachyspira　hyodysenteriae(Bh)が原因の粘血下痢便を主徴とする急性および慢性の腸管感染症で監視伝染病に指定されている。本病は発育遅延,飼料効率の低下などの生産...

豚赤痢の診断防除技術の確立

摘要 豚赤痢はスピロヘータの一種であるBrachyspira　hyodysenteriae(Bh)が原因の粘血下痢便を主徴とする急性および慢性の腸管感染症で監視伝染病に指定されている。本病は発育遅延,飼料効率の低下などの生産性の...

安全・安心な畜産物の生産技術の開発

摘要 ＜目的＞牛肉の食味性の決定要因といわれているアミノ酸、脂肪酸組成及び機能性物質と飼養管理技術との関係を解明し牛肉需要の拡大を図る。豚肉については、可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与...

抗菌性飼料添加物に頼らない豚肉生産技術の検討

摘要 　薬剤耐性菌の発生に対する懸念から抗菌性飼料添加物の国際的な使用禁止の動きに対し、当県の特産品である「マイタケ」を用いて、抗菌性飼料添加物に頼らない豚肉生産技術を検討する。　(i)マイタケの子豚...

食の安全・安心に配慮した豚の飼養管理法に関する試験

摘要 　これまで家畜の生産性を高めるために、抗生物質の飼料添加が広く行われてきたが、近年、食の安全・安心への意識が高まるとともに、薬剤耐性菌の発現への危惧もあり、抗生物質に依存しない生産技術の確立が...

豚赤痢の診断防除技術の確立

摘要 　 豚赤痢はスピロヘータの一種であるBrachyspira　hyodysenteriae(Bh)が原因の粘血下痢便を主徴とする急性および慢性の腸管感染症で監視伝染病に指定されている。本病は発育遅延,飼料効率の低下などの生産...

安全・安心な畜産物の生産技術の開発

摘要 ＜目的＞牛肉の食味性の決定要因といわれているアミノ酸、脂肪酸組成及び機能性物質と飼養管理技術との関係を解明し牛肉需要の拡大を図る。豚肉については、可能な限りの薬剤使用量の低減と機能性物質の付与...