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採卵鶏における育成鶏からの飼料用米長期給与技術の確立

摘要 目的：飼料用米の利用拡大を図るために農家が取り組みやすい方法で、しかも早い時期から長期間にわたって給与する技術を確立　　　　 　　　　　　　　　　成果：飼料用米を育成期から...

中小家畜と自給飼料及び畜産環境に関する研究

摘要 目的：養豚、養鶏、自給飼料生産利用に関しての課題に対応するため、安価なICT機器等活用技術の開発、良質自給粗飼料の生産性向上技術及び飼料用米・エコフィード等の活用技術の開発、畜産環境問題への対応...

特産家きんの飼養管理技術

摘要 名古屋コーチンの実用的栄養要求量の解明と育雛期の飼料用米給与による発育改善技術を確立するとともに、肉用名古屋コーチンにおける雌雄別飼育技術を確立する。また、ドップラーセンサを用いた鶏の密集度モ...

国産飼料資源を最大限活用した豚および鶏の精密栄養管理および新しい飼養技術の開発

摘要 飼料用米･酒粕主体飼料の給与により、肥育成績を維持しつつ、飼料費を 24％低減できた。飼料用米を活用した鶏卵の高付加価値化に係る技術（ビタミンＥ強化卵、加工品質の差別化） を開発するとともに、飼料...

１　地域特産鶏の生産技術の開発 １）県産銘柄鶏の夏季生産性向上及び肉質改良のための飼料用米活用技術

摘要 目的：飼料用玄米給与により暑熱期の生産性が向上することを検証する。 成果：トウモロコシの半量を玄米に代替し、低エネルギーに調整した飼料を給与しても、通常の配合飼料と比較して生産性は同等であった。

採卵鶏における育成鶏からの飼料用米長期給与技術の確立

摘要 目的：飼料用米の利用拡大を図るために農家が取り組みやすい方法で、しかも早い時期から長期間にわたって給与する技術を確立する。　　　　　　　　　　　成果：飼料用米を育成期から給与することによる発育...

養鶏用飼料原料（飼料用米等）の有する機能性成分の鶏卵生産への効果

摘要 トウモロコシを飼料用米に50％代替した飼料にゴマ粕を5%添加した飼料を給与したところ、長期保存した場合の鶏卵の保存性が向上した。

県産ブランド地鶏の安定生産・高付加価値化技術の確立

摘要 　飼料用米や地域未利用資源等の効率的給与技術を開発する。

国産飼料資源を最大限活用した豚および鶏の精密栄養管理および新しい飼養技術の開発

摘要 飼料用米等の国産飼料資源給与で得られる畜産物の特徴解説については、トコトリエノール高含有米を給与した豚肉は保存性が高いこと、玄米給与期間の長さにより鶏肉可食部別の化学成分等が変化することなどの...

新たな高栄養飼料作物の低コスト栽培と比内地鶏への給与

摘要 研究の目的 、　近年、輸入飼料原料価格の高騰により、畜産経営は厳しい状況にあり、経営を安定化させるためには、飼料自給率の向上が必要である。、　従来の自給飼料生産は、牧草,青刈りトウモロコシ, イネ...

養鶏用飼料原料（飼料用米）の有する機能性成分の鶏卵生産への効果

摘要 　飼料米の有する機能性成分を利用して、鶏の各種ストレスの低減効果について、調査するとともに、生産された卵の保存性向上の可能性、各種成分の鶏卵への移行等、特色ある鶏卵生産のための技術の開発を行う。

競争力の高い経営体育成のための先端的技術実証研究

摘要 目的:大規模経営体を対象として、先端的技術に基づく栽培管理技術実証と省力低コスト生産体系を確立する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　成果:鉄コーテ...

東北日本海側における畜産との連携を特徴とした低コスト大規模水田輪作体系の実証

摘要 研究の目的、　生産コストの削減を図るために、水稲湛水直播栽培等の省力技術を導入実証するとともに、情報処理技術を活用して数名のオペレータで効率的に管理作業が行えるようにする。、　大豆、飼料用米、...

国内飼料資源を活用した高機能飼料の調製利用技術の開発

摘要 高機能飼料調製利用技術に関しては、 a) 乳酸菌10菌株と腸間膜リンパ節の免疫細胞との共培養により、IL-6、IL-12/IL-23p40の産生を刺激する菌株を見出した。Th17の分 化を促すIL-6の産生を有意に刺激するL. ...

飼料用米の給与による畜産物の差別化技術及び家畜の健全性向上技術の開発

摘要 研究の目的、　飼料用米を給与した鶏肉は添加割合の増加に伴い肉中の脂肪酸組成が変化することが報告されており、鶏肉の官能特性において差別化できる可能性が示されている。しかしながら、鶏肉の官能特性を...

県産ブランド地鶏の生産、流通・加工技術の確立

摘要 　県産ブランド地鶏において、飼料用米を活用し、飼料自給率向上と飼料費の低減を図るとともに、生産者からの要望に対応した加工技術を開発する。

飼料用米の活用による鶏卵の差別化技術の開発

摘要 白玉鶏ジュリアに飼料用米を配合した飼料を給与し、飼料用米の給与形態や配合割合の違いによる、産卵性能や鶏卵の品質に及ぼす影響について調査したところ、産卵諸性能、卵質成績、糞中水分率において試験区...

未利用資源の養鶏飼料への応用の検討　

摘要 食品残さの有効利用を図るため、現在流通している様々なエコフィードを養鶏飼料として利用できるか検討したところ、エコフィードは種類が豊富で品質のばらつき等の問題はあるが、鶏の養分要求量を満たすよう...

中小家畜と自給飼料の生産及び畜産環境に関する研究

摘要 目的：飼料自給率の向上による畜産物の安定供給や、飼料費の低減による畜産経営の安定化を図るため、自給粗飼料や飼料用米、エコフィードの生産・利用拡大が望まれている。これらの県産飼料を活用して生産コ...

飼料用米を利用した採卵鶏の卵質向上技術の実証

摘要 赤玉卵産出鶏を用い、飼料用米の給与形態、品種の違い、保存方法が産卵性能、卵質に及ぼす影響を検討するとともに、飼料用米の有する機能性を活かし、鶏卵品質への有用な効果を明らかにする。