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県の伝統野菜「しゃくし菜」の機械化に向けた栽培技術の確立と機械化収穫の実証
摘要 秩父の「しゃくし菜」は漬物加工用の葉物野菜で地域特産品として需要があり、地域の農業振興に欠かせない。しかし、は種以外の作業のほとんどが手作業で行われていることから、栽培面積は現状維持から減少傾...
- 研究期間
- 継R2～R4
- カテゴリ
- 加工 機械化 栽培技術 伝統野菜
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県の伝統野菜「しゃくし菜」の機械化に向けた栽培技術の確立と機械化収穫の実証
摘要 秩父の「しゃくし菜」は漬物加工用の葉物野菜で地域特産品として需要があり、地域の農業振興に欠かせない。しかし、は種以外の作業のほとんどが手作業で行われていることから、栽培面積は現状維持から減少傾...
- 研究期間
- 継R2～R4
- カテゴリ
- 加工 機械化 栽培技術 伝統野菜
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摘要 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産...
- 研究期間
- 継H22～H26
- カテゴリ
- アスパラガス あぶらな 育種 いちご 加工 規模拡大 きゅうり 経営管理 栽培技術 省力化 施肥 耐病性品種 抵抗性品種 伝統野菜 なす にんじん ねぎ 播種 繁殖性改善 品種 ブロッコリー ミニトマト レタス
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摘要 目的：今後の香川県農業を支える担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、障害となる作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。本課題では、新農業技術開発事業で取り上...
- 研究期間
- 継H22～26
- カテゴリ
- あぶらな 加工 規模拡大 きゅうり 経営管理 栽培技術 収量向上 施肥 耐病性品種 伝統野菜 トマト にんじん 播種 春作 品種 ブロッコリー レタス
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定・改良や栽培技術の開発 ○成果：「萩ころげ蕪」はすが入りやすい品種であるため、す入りの発生を回避するには至っていないが、す入りの程...
- 研究期間
- 完H18-22
- カテゴリ
- きゅうり 栽培技術 伝統野菜 品種
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摘要 目的：（１）ユリの2度切り栽培の安定生産と品質向上に向け、抑制栽培時の肥培管理が季咲きの切り花品質へ及ぼす栄光を検討する。（２）花木枝物の冬季促成栽培技術確立のため、品目別冷蔵処理と促成温度に...
- 研究期間
- 新 H22～24
- カテゴリ
- 栽培技術 施肥 中山間地域 伝統野菜 なす 肥培管理 ほおずき ゆり
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摘要 目的：会津地域の園芸生産振興のため、本県育成のオリジナル品種での安定生産技術の確立を図るとともに、作型開発による園芸作物の生産拡大を図る。また、特色ある地域園芸作物の安定生産技術を確立する。 ...
- 研究期間
- 継H18～H22
- カテゴリ
- 肥料 アスパラガス かすみそう ごぼう 栽培技術 出荷調整 生産拡大 施肥 伝統野菜 にんじん 品種
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定 ・改良や栽培技術の開発 ○成果：山口甲高タマネギほか５品目について、本来の形質を有する優良系統の選抜、基本的な栽培技術や特長を活...
- 研究期間
- 継H18-22
- カテゴリ
- 栽培技術 たまねぎ 伝統野菜
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摘要 目的：消費者が求める機能性が高く加工適性に優れる系統を県内在来品種から選定し、これらを安定的に供給するための栽培技術を確立する。、成果：(1)郡山市の伝統野菜である阿久津曲がりねぎは、夏期に移植...
- 研究期間
- 完H18～H20
- カテゴリ
- 加工適性 機能性 栽培技術 出荷調整 伝統野菜 ねぎ 品種
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摘要 1)戦略的園芸品種の育成、 本県農業は稲作に特化しており，園芸分野の拡大が必要である。また，中山間地農業の活性化のために，収益性の高い園芸品目の開発導入が必要となっている。このため，本県における...
- 研究期間
- 継H11～
- カテゴリ
- いちご 遺伝資源 加工適性 きく 栽培技術 新品種 中山間地域 伝統野菜 品種 もも ゆり りんご
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摘要 目的：会津地域の園芸生産振興のため、本県育成のオリジナル品種での安定生産技術の確立を図るとともに、作型開発による園芸作物の生産拡大を図る。また、特色ある地域園芸作物の安定生産技術を確立する。 ...
- 研究期間
- 継H18～H22
- カテゴリ
- 肥料 アスパラガス かすみそう ごぼう 栽培技術 出荷調整 生産拡大 施肥 伝統野菜 播種 品種 りんどう
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定 ・改良や栽培技術の開発 ○成果：山口甲高タマネギほか５品目について、本来の形質を有する優良系統の選抜、基本的な栽培技術や特長を活...
- 研究期間
- 継(H18～22)
- カテゴリ
- 栽培技術 たまねぎ 伝統野菜
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定 ・改良や栽培技術の開発 ○成果：山口甲高タマネギほか５品目について、本来の形質を有する優良系統の選抜、基本的な栽培技術や特長を活...
- 研究期間
- 継(H18～22)
- カテゴリ
- 栽培技術 たまねぎ 伝統野菜
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摘要 結果：郡山市の伝統野菜である阿久津曲がりねぎは、盛夏期に斜めに移植する「やとい」作業により１月には葉鞘部が柔らかくなり、フルクトース、スクロースが増加し、これらは食味の向上をもたらしているもの...
- 研究期間
- 継H18-20
- カテゴリ
- 栽培技術 出荷調整 伝統野菜 ねぎ 良食味
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摘要 目的：会津地域の園芸生産振興のため、本県育成のオリジナル品種での安定生産技術の確立を図るとともに、作型開発による園芸作物の生産拡大を図る。また、特色ある地域園芸作物が農業振興、観光等に十分活用...
- 研究期間
- 継H18-22
- カテゴリ
- アスパラガス 栽培技術 出荷調整 宿根かすみそう 生産拡大 伝統野菜 品種 りんどう
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摘要 1) 戦略的園芸品種の育成、 本県農業は稲作に特化しており，園芸分野の拡大が必要である。また，中山間地農業の活性化のために，収益性の高い園芸品目の開発導入が必要となっている。このため，本県におけ...
- 研究期間
- 継H11～
- カテゴリ
- いちご 遺伝資源 加工適性 きく 栽培技術 新品種 中山間地域 伝統野菜 品種 もも ゆり りんご
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ｖ．南西諸島における島しょ土壌耕地の適正管理、高度利用を基盤とした園芸・畑作物の安定生産システムの開発
摘要 １）沖縄型堆肥は施用後約300日から窒素が放出され始め、5月に施用することで、これまで作柄が不安定であった翌春作レタスの収量が向上・安定する。施用上限値は初作畑で10t/10a、熟畑では3.5t/10a程度であ...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 規模拡大 経営管理 栽培技術 さとうきび そば 伝統野菜 春作 品種 良食味 レタス
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ミズカケナの高品質・省力栽培技術体系の確立 2)優良形質な系統の選抜
摘要 目的：栽培体系の省力化を進めるとともに在来種からの優良系統の選抜を行い、伝統野菜ミズカケナの商品性を高める。成果：‘GelriaR’交配種の集団採種した後代から64株を選抜し、集団採種に供し、‘c-810－1－...
- 研究期間
- 止H18
- カテゴリ
- 病害虫 栽培技術 栽培体系 省力化 伝統野菜 なばな 農薬
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摘要 ○目的：新たに復活・振興に取り組む伝統的野菜について、形質の固定 ・改良や栽培技術の開発 ○成果等：山口甲高タマネギほか5品目について、本来の形質を有する優良系統の選抜、基本的な栽培技術や特長を...
- 研究期間
- 新H18～22
- カテゴリ
- 栽培技術 たまねぎ 伝統野菜
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摘要 目的：兵庫の伝統野菜である岩津ネギ、武庫一寸ソラマメを対象に、薬効・栄養面から健康増進機能を解明し、安全性を考慮した減農薬生産技術を開発する。また、岩津ネギでは優良系統の選抜を行う。また、地域...
- 研究期間
- 完H16～18
- カテゴリ
- 病害虫 加工 栽培技術 そらまめ 伝統野菜 ねぎ 農薬 防除 未成熟そらまめ
