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摘要 目的：、新JAS法による有機栽培や減農薬栽培の生産安定のために、微生物農薬等を組み合わせた病害防除対策を検討する。、結果の概要：、１） 生物農薬等による防除対策試験：JAS法による有機栽培で使用可能...
- 研究期間
- 完(H16)～(H19)
- カテゴリ
- 有機栽培 病害虫 育苗 稲こうじ病 いもち病 種子消毒 酒造好適米 水稲 耐性菌 農薬 品種 防除 もみ枯細菌病 薬剤 薬剤耐性
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摘要 目的：気象変動に強い品種や栽培条件を検討し、品質収量の高位安定のための技術支援を行う。 成果：(1)有望系統及び新奨励品種の栽培法の確立 「ヒノヒカリ」と比べて、「南海156号」は短稈で成熟期が４日...
- 研究期間
- 新H19～23
- カテゴリ
- 肥料 安定栽培技術 技術支援 栽培技術 栽培条件 酒造好適米 省力化 施肥 大豆 品種 良食味
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摘要 目的：良質、良食味で、各種の障害に対して抵抗性を有し、直播栽培にも適応した、早生～中生品種を育成する。また醸造適性に優れた酒米品種を育成する。成果：圃場および室内での選抜により、430系統を選抜...
- 研究期間
- 継S27～
- カテゴリ
- 直播栽培 酒造好適米 新品種育成 水稲 抵抗性 品種 良食味
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ａ．直播適性に優れ、実需者ニーズに対応した低コスト業務用水稲品種の育成
摘要 業務加工用の低アミロース性の良食味系統や加工適性系統の選抜を進めるとともに、低コスト・大規模化のための直播栽培への適応性を持つ品種を育成するため耐倒伏性、土中出芽性等の直播適性を付与する育種を...
- 研究期間
- 新規2006-2010
- カテゴリ
- 育種 加工 加工適性 直播栽培 酒造好適米 水稲 大規模化 低コスト 評価法 品種 良食味
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食味ランキング特A米生産のための技術開発と多様な米産地の形成支援
摘要 イ）業務用良食味米品種の開発 目的：北海道の立地条件に適応した、有利生産が可能な業務用良食味品種を早急に開発し、産地形成の核とする。試験処理：交配：26組合せ 調査項目：水稲の生育・収量・産米品...
- 研究期間
- 継H16～20
- カテゴリ
- 栽培技術 酒造好適米 出荷調整 施肥 光条件 肥培管理 品種 良食味
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摘要 ア）酒米及び加工向け品種の開発促進 北海道の立地条件に適した特色ある酒米及び冷凍米飯等の加工向け品種の開発を促進させる。イ）高品質酒米生産のための肥培管理技術の確立 低タンパク質含有率、大粒(...
- 研究期間
- 継H16～20
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 酒造好適米 肥培管理 品種 良食味
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摘要 高品質酒造好適米生産のための栽培技術確立を目的としている。品種毎に、窒素施用量と裁植密度について検討し、「吟風」はN12kg区がもっとも多収であった。また、タンパク含有率は9kg区が最も低かった。
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 栽培技術 酒造好適米 肥培管理 品種
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摘要 目的：質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立させる。計画：刈り取り適期と心白型の施肥反応を検証する。結果：刈り取り適期...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 安定栽培技術 酒造好適米 施肥
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新規酒造好適米「秋田酒こまち」の栽培技術確立と産地ブランド化
摘要 目的：秋田酒こまちの玄米蛋白質含有率及び蛋白質組成を基準にした原料米品質評価による高品位酒米の安定生産技術を確立する。計画：玄米の蛋白質含有率低下を目指した生育栄養診断の検証ほか。結果：玄米重...
- 研究期間
- 新H18～20
- カテゴリ
- 栄養診断 栽培技術 酒造好適米
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摘要 目的：本県初の酒造好適米新品種「さけ武蔵」を利用し、酒米の好適栽培条件を明らかにすると共に、「純」県産米の清酒を開発する。成果：酒米品種「さけ武蔵」の栽培法を検討し、基肥量と玄米タンパクを増加...
- 研究期間
- 完H16～18
- カテゴリ
- 栽培条件 酒造好適米 新品種 品種
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摘要 目的：伊賀地域の気象及び栽培条件に適し、かつ優れた酒造適性をもつ酒造好適米品種を育成し、普及を図るため、育成した品種の高品質化栽培技術を確立し、生産マニュアルの作成・検証を行い意欲ある生産農家...
- 研究期間
- 新H19～22
- カテゴリ
- 栽培技術 栽培条件 酒造好適米 品種
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摘要 目的：特色ある米づくりのため、微生物農薬等を組み合わせた病害防除体系を検討する。成果：1）生物農薬等による防除対策試験：微生物農薬、銀水和剤、精製木酢液、温湯処理（60℃、10分）の種子消毒効果、赤...
- 研究期間
- 継H16～19
- カテゴリ
- 有機栽培 肥料 病害虫 育苗 いもち病 ごま 種子消毒 酒造好適米 水稲 耐性菌 農薬 品種 防除 もみ枯細菌病 薬剤 薬剤耐性
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摘要 目的：成分調整を行った家畜ふん堆肥を製造し，化学肥料の代替効果，地力増進効果を明らかにし，水稲等土地利用型農作物の減化学肥料栽培技術を確立する。また，食品製造副産物の成分特性を活かした混合堆肥...
- 研究期間
- 継H17～19
- カテゴリ
- 肥料 イタリアンライグラス 栽培技術 酒造好適米 飼料作物 水稲 施肥 茶 とうもろこし 鶏 二毛作 播種
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新規酒造好適米「秋田酒こまち」の栽培技術確立と産地ブランド化
摘要 目的：秋田酒こまちの玄米蛋白質含有率及び蛋白質組成を基準にした原料米品質評価による高品位酒米の安定生産技術を確立する。実施概要：施肥窒素量や施肥法が、玄米のタンパク質含量および組成におよぼす影...
- 研究期間
- 新H18～20
- カテゴリ
- 栽培技術 酒造好適米 水稲 施肥
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摘要 目的：質の高い吟醸酒を製造するため、原料米である「秋田酒こまち」の栽培特性を明らかにし、酒米の高品質安定生産技術を確立する。実施概要：栽植密度および施肥量が生育、収量、玄米品質に及ぼす影響を明...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 安定栽培技術 酒造好適米 水稲 施肥
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４ 水稲の青森型有機農産物等栽培技術の確立(1) 無農薬・無化学肥料農産物栽培技術の確立 (i) 無農薬農産物栽培技術の確立 イ 害虫防除技術の確立 (イ)割籾の発生実態
摘要 有機質資材連用試験圃場において、割籾率と乾物重及び稲体窒素含有率との関連をみたところ、幼穂形成期と穂揃期の窒素含有率と割籾率との相関が高い傾向が認められた。また、品種別による割籾率を調査した...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 土づくり 肥料 病害虫 有機農産物 害虫 栽培技術 酒造好適米 水稲 農薬 品種 防除
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摘要 低タンパク酒米生産を目標に、施肥・栽培管理に関する現地実証と経営・経済的評価を行い、当該地区における高品質酒米の産地形成を支援する。米粒のタンパク含有率は、密植と側条施肥率を高めることによって...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 経営管理 栽培技術 酒造好適米 水稲 施肥 土壌管理技術
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摘要 高品質酒造好適米生産のための栽培技術確立を目的としている。品種毎に、窒素施用量と裁植密度について検討し、「吟風」はN12kg区がもっとも多収であった。また、タンパク含有率は９kg区が最も低かった。 研...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 栽培技術 酒造好適米 水稲 土壌管理技術 肥培管理 品種
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摘要 （１）「売れる米作り」のため、より能力の優れた業務・加工用途米の品種育成と栽培技術を開発する。（２）品種育成：酒米のニーズを把握して、酒米育種を主に実施。栽培技術：酒米および冷食用米につき栽培...
- 研究期間
- 継H16～20
- カテゴリ
- 育種 加工 栽培技術 酒造好適米 水稲 施肥 評価法 品種
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摘要 概要：1．醸造適性を判断するため、酒造用原料米分析、精米試験、小仕込み醸造試験を実施結果：1．平成16年産の飛系酒74号は、対照のとなる「ひだほまれ」を上回る結果を得られなかった。 2．栽培条件等の...
- 研究期間
- 継H17～18
- カテゴリ
- 加工 栽培条件 酒造好適米
