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被災地の早期復興に資する果樹生産・利用技術の実証研究

摘要 被災地の早期復興を図るため、結実が早く収益性の高いブドウ、レッドカーランツ等の小果樹類、クリ及びキウイフルーツを栽培対象とする。実証研究では、①ブドウ及びキウイフルーツを対象とした塩害回避を目...

ブランド化を促進する果実の生産・加工技術の実証研究

摘要 本研究では、リンゴ、ユズ、ブドウを対象として①リンゴの早期成園化技術と新品種の導入、鮮度保持技術導入による収益性の向上②北限のユズの低樹高化とポット養成による大苗生産技術、病害虫防除技術、ユズの...

持続的な果樹経営を可能とする生産技術の実証研究

摘要 本実証研究では、福島県内ナシ園地を対象として、新一文字型樹形とジョイント型樹形の導入により、早期成園化と生産性向上を図るとともに、「梨病害防除ナビゲーション」やカバープランツによる土着天敵類の...

福井県内にしかない加工用米による 、新商品の開発

摘要 目　的：福井県に適した中食用水稲品種、高級酒用酒米品種等を育成し、商品化と結びついた生産を行って、県内生産農家の経営多角化、県内食品産業界の産出額増大を図る。 、期待される成果：新品種の種苗登...

（ア）水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発

摘要 魚類とヒトにおけるメチル水銀の蓄積及び解毒に関し、メチル水銀がセレン化合物（セレノネイン）を媒体として細胞分泌顆粒（エキソソーム）に取り込まれ、血液中に放出後、無機化され体外に排出されること、...

茶に関する試験

摘要 目的：本県茶産地の特性を踏まえた栽培管理技術を確立し、茶業経営の安定に資する。 、成果：1)「めいりょく」の更新期間および浅摘みの検討を行った。「めいりょく」は、更新後２年経過の一番茶では浅摘み...

成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成と省力生産技術の開発

摘要 食べやすく、機能性成分を含み、成熟期の異なる良食味のカンキツ品種の育成に関しては、a)「興津58号」及び「口之津50号」が、品種登録出願公表され、それぞれ「あすみ」、「みはや」と命名された。「興津60...

かび毒産生病害からの食品安全性確保技術の開発

摘要 ムギ類赤かび病に関しては、a)関東以西に普及しているコムギ45品種・オオムギ50品種のかび毒蓄積性を3～4か年の圃場試験により検定し、かび毒蓄積性の品種間差を明らかにした。b)平成23年度に作成・改良した...

被災地の早期復興に資する果樹生産・利用技術の実証研究

摘要 ブドウ・キウイフルーツを対象とした塩害回避を目的とした根域制限栽培システムの実証、超早期栽培・収穫期延長・農薬削減・長期貯蔵の各技術を駆使したブドウ「シャインマスカット」の栽培技術の実証、国産...

多チャンネル販売に対応した「ねばりっ娘」等生産技術の確立

摘要 加工用大芋、進物用、カマボコ用生産に適した生産技術の検討するとともに、縦ヒビやコブ、分岐、黒陥没症の原因究明、予防策の確立、センチュウの防除法の確立を図る。

果樹地域対応技術開発

摘要 １．カキのハウス栽培において発生が増加している凹凸果（ゴリ果）の原因究明を行う。２．カキ経営に導入可能なオウトウの病害虫防除体系を確立する。 ３．カキ栽培における果樹樹幹害虫の被害実態を調査し...

新奇・難防除病害虫の効率的防除技術の開発

摘要 165件の診断依頼に対応した。いわき地方において県内で初めてトマト黄化病（ＴｏＣＶ）の発生が確認されたほか、昨年に続き県南地方などで発生したＴｏＭＶ新系統については、栃木県での系統と遺伝子配列が9...

べにばな若菜を主とした食用栽培技術及び染色用高品質加工技術の確立

摘要 色調の良いべにばな若菜の乾燥品を加工する諸条件（ブランチング時間、乾燥温度、ゆで液の重曹濃度）を明らかにするとともに、乾燥粉末に対する熱、pHの影響を明らかにした。 、　紅餅加工については、中振...

国産小果樹類の新規市場開拓のための省力生産技術・加工品の開発

摘要 ラズベリーにおける害虫防除の方法として、白色反射資材と防虫ネットによる耕種的防除法があるが、この方法のみでは秋果へのチャノキイロアザミウマの寄生や葉へのハダニ類の寄生を防ぐことは難しい。そのた...

萌芽抑制資材・エチレンに関する試験

摘要 目的：2008年に特定防除資材の保留資材として認められた「エチレン」について、萌芽抑制効果・チップカラーへの影響を調査し、馬鈴しょの長期貯蔵における萌芽抑制技術の実用化に向けた検討を行う。 、成果...

多様な米ニーズに対応する米品種並びに栽培技術の早期開発　２．安定多収業務用・加工用品種並びに栽培技術の早期開発　２）業務用・加工用安定性強化　（４）病害虫抵抗性ランクに対する圃場レベルでの実用性評価

摘要 目的　いもち病の抵抗性ランクに対して圃場レベルでの抵抗性を確認評価することにより病害虫抵抗性育種の効率化を図る。 、結果　a.「ほしのゆめ」の葉いもちは少発生、穂いもちは中発生であった。各品種の0...

国産小果樹類の新規市場開拓のための省力生産技術・加工品の開発

摘要 ラズベリーにおける害虫防除の方法として、白色反射資材と防虫ネットによる耕種的防除法があるが、この方法のみでは秋果へのチャノキイロアザミウマの寄生や葉へのハダニ類の寄生を防ぐことは難しい。そのた...

ヤマブドウ（果実・葉・蔓・枝）丸ごと利用したアンチエイジング素材の開発

摘要 ヤマブドウをアンチエイジング素材として活用するため(1)栽培加工副産物からの抽出法確立と成分の検討(2)皮膚の弾力性維持や保湿機能および抗炎症作用の解明(3)葉・蔓・芽の採取法及び防除・果実収穫体系の...

特産野菜の気象変動に対応した青森型総合病害虫防除技術の開発 、１　夏秋どりイチゴの総合病害虫防除技術 、（２）生物的・物理的防除を主体とした病害虫防除技術 、ウ　主要害虫に対する物理的防除資材の防除効果

摘要 目的：夏秋どりイチゴにおける、アザミウマ類に対する物理的防除資材の効果を検討する。 、成果：テープ状に加工したタイベックの施設側窓開口部への展帳は、アザミウマ成虫発生初期の侵入抑制効果は程度は...

多様なニーズに対応する米品種並びに栽培技術早期確立　(2)安定多収業務用・加工用品種並びに栽培技術の早期開発　ア．病害虫抵抗性ランクに対する圃場レベルでの実用性評価

摘要 目的　いもち病と斑点米の抵抗性ランクに対して圃場レベルでの抵抗性を確認評価することにより病害虫抵抗性育種の効率化を図る。 、方法　a.いもち病　供試品種「ほしのゆめ」「きらら３９７」「吟風」「空...