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肉用牛における濃厚飼料中の適正な分解性蛋白質割合

要約 黒毛和種去勢牛に給与する濃厚飼料中の分解性蛋白質割合を前期70％程度、後期60％程度とすることにより、ばらの厚さ、締まり、締まり・きめ等級および肉質等級等が良好で、経済性も向上する。 背景・ねらい ...

ルーメン微生物の増殖効率を高める低蛋白TMRで優れた泌乳成績が得られる

要約 泌乳最盛期に給与する混合飼料中の粗蛋白質含量を14％程度する場合、ルーメン非分解性蛋白質の割合を高めるよりも、ルーメン微生物の増殖効率を高める飼料構成にすることで、優れた泌乳成績が得られる。 キ...

飼料中のカルシウム・マグネシウム・カリウム含量を、目視で判定する

要約 飼料中のカルシウム（Ca）・マグネシウム（Mg）・カリウム（K）含量は、1%塩酸抽出法と比色法を組み合わせることにより、１時間以内で測定が可能である。あらかじめ含量が判っている飼料と並行して処理すれ...

アルゼンチンチャコ・フォーモサ地域における冬季の農業副産物給与による育成雌肉牛の増体重改善のための推奨給与法

要約 各種農業副産物の経済的推奨給与量と１ｋｇの増体重に要する費用は次のようであった。
綿実：１ｋｇ/頭/日、US$0.26～0.33。小麦糠：体重の0.4%、US$0.36。 米糠:0.4%、US$0.52。綿実粕：体重の0.8%、U...

低蛋白TMRのトウモロコシおよび大豆粕の加工処理法は乳生産に影響しない

要約 泌乳最盛期牛に給与する飼料中の粗蛋白質含量を14％台で設計したTMRにおいて、トウモロコシの加工形態および大豆粕の加熱処理の有無は、飼料の消化性に違いをもたらすものの、乳生産や牛の代謝生理に大きな...

高増体乳用育成牛の飼料中分解性及び非分解性蛋白質含量と発育速度

要約 育成初期の発育促進を図るために、分解性蛋白質（CPd）含量及び非分解性蛋白質（CPu）含量を高めた飼料を給与しても発育への効果は認められない。また、CPuを高めた場合は、尿中窒素排出量が高いことから、C...

緑茶飲料残さサイレージのルーメン内分解特性

要約 　コ緑茶飲料残さサイレージは、ルーメン内で大豆粕とアルファルファヘイキューブの中間的な分解特性を示す。乾物（DM）および粗蛋白質（CP）の消失率は、浸漬24時間で82.0％と91.7％であり、ルーメン内通過...

イネソフトグレインサイレージ混合ＴＭＲの搾乳牛への給与

要約 イネソフトグレインサイレージを配合飼料の20％代替したＴＭＲを搾乳牛に給与しても、し好性が良く、悪影響が認められないことから、自給濃厚飼料として利用可能である。 キーワード イネソフトグレインサイ...

放牧哺乳子牛の補助飼料としての粉砕トウモロコシの評価

要約 黒毛和種哺乳子牛にローラーミル粉砕トウモロコシを50％含む別飼飼料を給与すると蒸煮圧ぺんトウモロコシ給与に比べ放牧草乾物摂取量が３～19週齢の平均で20％増加する。粉砕トウモロコシの給与適期は放牧草...

泡盛もろみ酢粕は乳牛の飼料として大豆粕に代用できる

要約 沖縄の特産物「泡盛」から副次的に生産される「蒸留粕」をフィルターで濾過・圧搾すると「もろみ酢の原料液」と「泡盛もろみ酢粕」が生産され、その「泡盛もろみ酢粕」を乳牛飼料として購入飼料の大豆粕に代...

肥育素牛を放牧で育てる

要約 放牧で育成した素牛は、肥育期間の採食が良好で増体が高く仕上がりが早い。出 荷月齢のバラツキが小さく肉質等級 3 レベルのそろった枝肉が生産できる。 キーワード 家畜、肉用牛、放牧 背景・ねらい 素牛市...

飼料中の粗蛋白水準を高めた黒毛和種去勢牛の肥育

要約 飼料中の粗蛋白水準を肥育前期15%、肥育中期15%、肥育後期14%で給与する飼養体系を用いた場合に発育が良好である。 キーワード 肉用牛、黒毛和種肥育、粗蛋白水準 背景・ねらい 粗蛋白水準（以下CP水準）を...

集約放牧草の蛋白質及び繊維構成成分の特性

要約 集約放牧下の牧草の粗蛋白質含量は20～30％、分解性蛋白質は10～25％、溶解性蛋白質は5～15％と高く、乳牛の飼料設計では過剰摂取に留意する。ＮＤＦ及びＡＤＦ含量は低く推移し、ペレニアルライグラス／シ...

蒸気乾燥トウフ粕の飼料成分値および人工消化法による第一胃内消化特性

要約 蒸気乾燥トウフ粕の飼料成分値はDM97%・TDN94%、CP27%程度であり、密封状態で保存すると3ヵ月経過しても変化しない。また人工消化法によるDM・CPの消失率は大豆粕・加熱大豆と比べて低く、牛にとってルーメ...

乳中尿素窒素による放牧期の栄養モニタリング

要約 放牧期において乳中尿素窒素（MUN）濃度を用いて乳牛が摂取したエネルギーと蛋白のバランスを評価できる。放牧期におけるMUN濃度は10～12mg/dlが適正値であり、上限は17mg/dlが目安となる。 キーワード 乳牛...

第一胃内発酵特性を活かした乳牛へのアルファルファサイレージ給与法

要約 アルファルファサイレージ給与時に、第一胃内の発酵速度が速い圧ぺんとうもろこしを併給すると、蛋白質利用性が高まる。このように、第一胃内発酵特性を考慮した併給飼料を組み合わせて、アルファルファサイ...

高泌乳牛における製造副産物を利用した低コスト生産技術

要約 食品製造副産物を高泌乳牛にＴＭＲとして給与する場合、粗脂肪、ＮＤＦ、ＮＦＣなどの飼料成分に留意して、飼料設計を組み立てることにより、乳生産を損なわずに低コスト生産が可能である。 キーワード 高泌...

泌乳最盛期におけるアルファルファサイレージ給与時の併給飼料

要約 第一胃分解性の異なる、でん粉質飼料2種類（トウモロコシと大麦）、蛋白質飼料2種類（大豆粕と魚粉）の産乳効果を検討したところ、でん粉質飼料ではトウモロコシの方が採食量、乳蛋白生産量が高く、蛋白質飼...

麦を原料とした焼酎廃液の搾乳牛飼料（TMR）への添加による利用

要約 麦を原料とした焼酎廃液は、搾乳牛飼料（TMR）へ添加することで家畜飼料として活用できる。添加量が増すと血中の総蛋白が高まる傾向にあることから、このことを勘案の上、TMRを調製することが望ましい。 キ...

肥育前期における卵巣除去した黒毛和種雌牛の高CP濃厚飼料定量給与の効果

要約 卵巣除去した黒毛和種雌牛に、大豆粕を主体にCP水準を高めた濃厚飼料を定量給与すると、BUN、第一胃内NH3-Nは高くなるが、粗飼料の採食量が増加し、第一胃におけるVFA生産量が多く、良好な増体を示す。長崎...