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水田農業の経営安定化に向けた経営最適化システムの開発

摘要 目的：園芸品目の導入も含めた水田農業の経営安定化を目指し、最適な作付計画の策定を支援するシステムの開発を行う。 成果：5品目（玉ねぎ、里芋、はとむぎ等）について、実態調査により指標を作成した。水...

自立できる水田農業の収益向上を支える技術開発事業

摘要 目的：大規模経営における稲作の生産性向上技術及び転作における新規作物の選定や大豆等の安定多収技術を開発する。、成果：(1)新規作物の選定では、ハトムギにおいて「あきしずく」、「九州３号」を有望品...

ＧＩＳ上に構築する水稲生育情報システムの開発

摘要 目的：営農指導およびコメの販売戦略に役立つ水稲生育情報をＧＩＳ上に効率的に取得するため，安価な中解像度クラスの人工衛星画像を用いて，穂揃期から刈取り期にかけて収量・品質・食味に関連する面的情報...

自立できる水田農業の収益向上を支える技術開発事業

摘要 目的：大規模経営における稲作の生産性向上技術及び転作における新規作物の選定や大豆等の安定多収技術を開発する。、成果：(1)新規作物の選定では、ハトムギにおいて品種「九州３号」等が有望とみられた。...

イ．畑作の雑草防除試験

摘要 目的：新しく開発された除草剤・生育調節剤の効果・薬害等を検討し、その実用性について判定する。　成果：大豆畦間処理剤１剤、ハトムギ土壌処理剤１剤、小麦茎葉処理剤１剤、大麦SU剤抵抗性雑草用除草剤２...

自立できる水田農業の収益向上を支える技術開発事業

摘要 目的：大規模経営における稲作の生産性向上技術及び転作における新規作物の選定や大豆等の安定多収技術を開発する。、成果：(1)新規作物では、ハトムギの直播栽培が有望とみられた。(2)バイブロスーパーソイ...

ハトムギ遺伝資源の特性評価

摘要 中国と韓国、日本のハトムギ品種について農業特性を調査した。韓国と日本の品種は熟性や草丈などの形態的・生態的特性が類似しおり、主成分分析では韓国・日本品種群と中国品種群に分けることができた。AFLP...

ハトムギの一次加工品の応用化技術開発

摘要 ○目的:岩手県の変化に富んだ自然条件は多彩な食文化を育み、麦・大豆及び雑穀類は伝統食品として利用されるほか、食品加工素材として大消費地にも流通している。一方、消費者からは、これら農産物に対して、...

水田作物の地産地消型加工技術の開発

摘要 ○目的:水田農業政策・米政策の再構築が議論される中、本県においても水田農業改革に向けた支援体制の整備が急がれている。この中で、水田農業の収益性確保のためには、大豆やハトムギなど水田を利用した作物...

水田作物の地産地消型加工技術の開発

摘要 目的：水田農業政策・米政策の再構築が議論される中、本県においても水田農業改革に向けた支援体制の整備が急がれている。この中で、水田農業の収益性確保のためには、大豆やハトムギなど水田を利用した作物...

ハトムギの一次加工品の応用化技術開発

摘要 目的：岩手県の変化に富んだ自然条件は多彩な食文化を育み、麦・大豆及び雑穀類は伝統食品として利用されるほか、食品加工素材として大消費地にも流通している。一方、消費者からは、これら農産物に対して、...

ハトムギの一次加工品の応用化技術開発

摘要 目的:岩手県の変化に富んだ自然条件は多彩な食文化を育み、麦・大豆及び雑穀類は伝統食品として利用されるほか、食品加工素材として大消費地にも流通している。一方、消費者からは、これら農産物に対して、...

水田作物の地産地消型加工技術の開発

摘要 目的:水田農業政策・米政策の再構築が議論される中、本県においても水田農業改革に向けた支援体制の整備が急がれている。この中で、水田農業の収益性確保のためには、大豆やハトムギなど水田を利用した作物...

極多収性種・属間雑種サトウキビ（モンスターケーン）の育成

摘要 サトウキビ種属間交雑系統の中から、「S8-5」、「KRSp93-19」、「95GA-22、24、27」等、多回株出しでも乾物収量が5t/10a以上に達する系統を選抜した。また、株再生力の高い多数の多収性系統を作出した。育成...

はとむぎブレンド麺適性の調査及びそば種間雑種の獲得

摘要 i)麦粉にはとむぎ「東北３号」及び「はとじろう」の粉をそれぞれ5%、10%ブレンドした麺を試食した結果、粘弾性などの食感は100%小麦粉と比べて、やや優れるとやや劣るがほぼ同数となり、明確な食感改善効果...

小麦グルテニンサブユニット構成およびはとむぎブレンド麺適性の調査

摘要 東北農研育成のパン用小麦系統の多くが5+10サブユニットを持ち、それらはパン評点が高かった。一方、145kDa+12を持つ系統はパン評点が低い傾向が明らかとなった。小麦粉に、はとむぎ「東北３号」をブレンド...

小麦・大麦・大豆及びナタネ遺伝資源の特性調査・再増殖

摘要 i)小麦胚乳色とポリフェノール含量に負の相関が認められたほか、胚乳色が標準品種より優れる外国品種を認めた。ii)赤さび病高度抵抗性遺伝子Lr25を導入し、２回反復戻し交雑を行い、BC2F2系統を育成した。ii...

大型汎用コンバインの開発

摘要 穀物収穫作業のより一層の低コスト化、高能率化並びに圃場の大区画化に対応するため、刃幅３．４ｍ程度のヘッダ部とスクリュ型脱穀機構を有し、水稲、麦、大豆、そば、ハトムギなど多くの作物の収穫作業に適...

脱穀特性に及ぼす穀物の諸特性に関する研究（１０）

摘要 各種作物について、脱穀性能に影響を及ぼす脱粒性等の生体特性の調査を進めている。今年度は、昭和６２年に試作した生体特性試験装置によって、落花生に３方向（長さ方向、厚さ方向、幅方向）からの圧縮荷重...