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６　農作物の品質評価法、鮮度保持技術および加工技術の開発(1)農作物の利用適性診断技術の開発1)ビール醸造用品質の検定、評価法の開発

摘要 ビール大麦の醸造用品質の向上を図るため、栃木県及び福岡県の二条大麦育種指定試験地で新たに育成された系統について、醸造用品質を検定し高品質系統を選抜する。また、品質検定の効率化を図るために、簡易...

小麦蛋白質含有量を適正化するための生育診断と制御技術の開発

摘要 麺用小麦に求められる適正蛋白質含有量を確保するために、埼玉県の基幹品種「農林61号」について灰色低地土水田において前作条件を変えて、簡易な生育診断手法による追肥診断技術を確立する。 研究対象 小麦...

農業生態系の物質循環機能を活用した有機物資源の有効利用法の開発に関する研究（１９４）

摘要 実際の畑圃場で、硝酸性窒素等の溶脱量を簡易にモニタリングするため、テンションキャピラリーライシメーター（TOMH-1型・2型）や普及型キャピラリーライシメーター（COMH-9型）などの埋設型ライシメーター...

畑土壌肥沃度のマクロインディケーターの策定（１９１）

摘要 わが国の畑・野菜圃場における養分収支マクロ指標策定のため，畑・野菜圃場での養分収支実態を把握するとともに，養分収支の簡易表記および窒素収支の環境への影響予測式の検討を行った。行政機関が実施した...

農業生態系の物質循環機能を活用した有機物資源の有効利用法の開発に関する研究（２０３）

摘要 黒ボク土に埋設した壁の高さ６０ｃｍと１００ｃｍの埋設型ライシメータの調査期間中（１９９８年１２月１日から１９９９年１月２８日）の浸透水採取量は、それぞれ２１７．１ｍｍと２６２．６ｍｍで、標準型...

オオムギのウイルス感受性とアルミニウム感受性（２９７）

摘要 アルミニウム感受性のオオムギ品種ケルネイ及び耐性のデイトンとオオムギに全身感染するオオムギ斑葉モザイクウイルス（ＢＳＭＶ）を用いた。ほぼ中性の土壌で育成したオオムギ両品種にＢＳＭＶを接種したと...

オオムギのウイルス感受性とアルミニウム感受性

摘要 アルミニウム感受性のＫｅｒｎｅｙ及び耐性のＤａｙｔｏｎと、オオムグ斑葉モザイクウイルス（ＢＳＭＶ）を用いた。ほぼ中性の土壌で育成したオオムギ両品種にＢＳＭＶを接種したところ同様なモザイク症状を...

三要素連用試験（８３）

摘要 筑波の火山灰土壌の水田と畑において、昭和５６年より行ってきた三要素の連用と欠除処理による作物生産への影響と養分吸収の推移を長期的観点に立って解明するため、７年度も水田に水稲二品種（コシヒカリと...

作物残渣等の土壌ストック形成機能の評価と養分フローの動態解明（１０８）

摘要 土壌の物質循環機能をより高度に活用した総合的な窒素管理方式を開発する一環として、各種土壌中（４種類）における作物残渣（テンサイ、スイートコーン、春小麦）由来の無機窒素集積特性を、特に温度反応モ...

小麦の養分吸収特性からみた黒ボク土の有機物管理技術（１０６）

摘要 黒ボク土では、他の畑土壌に比べ、低温時の土壌窒素の供給力が低く、このことが小麦の生育収量、品質に対する不安定化の一因となっている。作物への養分供給は土壌中での物質代謝を司る土壌微生物の機能によ...

オオムギ縞萎縮及びオオムギマイルドモザイクウイルスの系統診断技術および抵抗性検定法の開発（１４５）

摘要 オオムギ縞萎縮病の病原である２つのウイルス、オオムギ縞萎縮ウイルスおよびオオムギマイルドモザイクウイルスの系統診断法を開発するため、逆転写－遺伝子増幅法（ＲＴ－ＰＣＲ）の利用を試みた。オオムギ...

植物－濾材系を活用した生活排水の省エネルギー・資源循環型浄化技術の開発（１２６）

摘要 合併浄化槽とバイオジオフィルター（植物－濾材系）水路を組み合わせた生活排水の高度処理システムを設計・試作し浄化試験を行った結果、栽植植物の生育が旺盛な夏期（６年６月５日～１１月３日）には、窒素...

作物残渣等の土壌ストック形成機能の評価と養分フローの動態解明（１１７）

摘要 物質循環の高度化のため、春小麦・トウモロコシ・てん菜の残さを化学肥料とともに淡色黒ボク土・灰色低地土に混合し、土壌微生物バイオマス窒素含量の推移と幼植物による作物残さの窒素利用率との関係を解析...

小麦の養分吸収特性からみた黒ボク土の有機物管理技術（１１３）

摘要 黒ボク土では、他の畑土壌に比べ、低温時の土壌窒素およびリン酸の供給力が低く、このことが小麦の生育収量、品質に対する不安定化の一因となっている。本課題では、土壌有機物管理を通して、早春の低温時の...

作物栄養生理の系統間差の解析と診断法の確立（８８）

摘要 黒ボク土壌に窒素施用量３段階で、大麦のミサトゴールデンと低タンパク品種のカールを栽培し、子実のタンパク質組成の変動を調査した。またカールを交配親とする大系ＨＣ－１、ＨＣ－２、ＨＣ－１５も供試し...

三要素連用試験（８７）

摘要 筑波の火山灰土壌の水田および畑において、長期の三要素の連用や欠除処理がもたらす作物生産、養分吸収の推移を長期的観点にたって解明する。６年度収穫の小麦は、平年並みであった。一方水稲は、天候にも恵...

三要素連用試験（８２）

摘要 筑波山の火山灰土壌の水田および畑において、長期の三要素の連用や欠除処理がもたらす作物生産への影響、養分吸収の推移を長期的観点にたって解明する。５年度は、近年にない異常気象のため全国的に作況指数...

集約畑作物根圏における蛍光性シュードモナスの動態と規制要因（９３）

摘要 蛍光性シュードモナス属細菌は土壌病害の抑制や作物生育の促進等の有用機能を持つことが広く認められており、こうした有用菌を利活用するため、対象作物の根圏で選択的に増殖・定着させる技術開発として有効...

深耕後の土壌管理が土壌の物理性と作物生育に及ぼす影響（９４）

摘要 細粒灰色低地土において、深耕後にｐＦ２付近の土壌水分条件で車輪踏圧をかけると、全層にわたり粗孔隙量が減少して飽和透水係数が大きく低下し、排水性からみた深耕の効果は消滅した。また、深耕後の不耕起...

小麦の養分吸収特性からみた黒ボク土の有機物管理技術（１０３）

摘要 黒ボク土では、他の畑土壌に比べ、低温時の土壌窒素およびリン酸の供給力が低く、このことが、小麦の生育収量、品質に対する不安定化の一因となっている。本課題では、土壌有機物管理を通して、早春の低温時...