摘要 (目的)中山間地域の気象条件を活用し、高齢者や女性主体の小規模栽培に適した、少量・多品目野菜の安定栽培体系を確立するため、セル成型苗育苗技術、不耕起連続栽培法を実証し、同時に現地実証を行う。 ...
摘要 (目的)山間地域は冬期間、積雪、寡日照等の気象的制約を受け、施設の周年栽培の妨げとなっている。このような気象条件を逆に利用し、有利販売できるような有望品目の選定付加価値のある栽培方法を開発する...
ニーズに合致した高品質生産技術開発試験 11 寒締め野菜の高品質化シナリオの策定と生産支援システムの開発(1)南東北における品目の探索 (i) 南東北における寒締め野菜新規品目の探索
摘要 コスレタス(ローメインレタス)、サラダ用ホウレンソウ、カブについて、寒締め効果の再確認と、寒締め栽培に適する播種期の検討等を行う。寒締めに適する播種期は、カブは10月中旬から11月中旬、サラダ用...
摘要 ペレット化した家畜ふん堆肥を肥料として利用することにより、畑の土壌養分を適正にするとともに地下水の硝酸汚染を防ぐ技術を開発する。得られた成果は以下の2点である。全量基肥による夏ネギ栽培において...
6.新作物の栽培技術の確立及び特産品の創出 (3)野菜・山菜等の検索と栽培技術の開発
摘要 目的:(1)津久井地域に適した有望な野菜、山菜を検索する。(2)津久井地域に適した有望な野菜、山菜の作型及び栽培法を確立する。(3)直売等に用いられる野菜、果樹の優良品種の選定を行う。(4)直売用野菜の品...
摘要 ○目的:FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex委員会)において、食品中カドミウム濃度の厳しい国際基準値が設定されようとしている。野菜類では対策は明確にされていないが、作物別や品種別に吸収に差があるという...
摘要 ○目的:FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex委員会)において、食品中カドミウム濃度について現行の日本の基準よりの厳しい国際基準値が設定されようとしている。また、これに対応して厚生労働省では疫学調査に基...
1 機能性の高い野菜の栽培技術と環境にやさしい持続型野菜生産技術の確立(3)有機物・化学肥料の組み合わせによる環境負荷低減技術の開発 (ii)主な野菜中の硝酸濃度の把握と硝酸濃度低減技術
摘要 化学肥料で栽培した場合、可食部中硝酸濃度は、キャベツが1,500ppm、ねぎが150ppm、ごぼうが1,200ppm、5月は種-6月収穫ほうれんそうが2,200ppm、8月は種-10月収穫ほうれんそうが4,100ppmであった。また、...
摘要 目的:新農薬の防除効果について検討するとともにその実用性について確認し、県の農作物病害虫防除基準策定の資とする。成果:稲いもち病(3剤)、稲こうじ病(2剤)、イネドロオイムシ(5剤)、イネミズゾウムシ(...
摘要 試作した3段カセット方式の長ネギ貯留供給装置は、貯留した長ネギを1本ずつ調製装置へ自動供給でき、作業者は、約5分間、供給作業以外の作業を行うことができることを確認した。コンテナ内のホウレンソウ...
1.機能性の高い野菜の栽培技術と環境にやさしい持続型野菜生産技術の確立 (3)有機物・化学肥料の組み合わせによる環境負荷低減技術の開発 (ii)主な野菜中の硝酸濃度の把握
摘要 化学肥料で栽培した場合、可食部中硝酸濃度は、キャベツが1700ppm、ねぎが140ppm、ごぼうが1400ppm、5月は種-6月収穫ほうれんそうが4100ppm、8月は種-10月収穫ほうれんそうが2700ppmであった。また、肥効...
摘要 目的:FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex委員会)において、食品中カドミウム濃度について現行の日本の基準よりの厳しい国際基準値が設定されようとしている。また、これに対応して厚生労働省では疫学調査に基...
摘要 目的:FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex委員会)において、食品中カドミウム濃度の厳しい国際基準値が設定されようとしている。野菜類では対策は明確にされていないが、作物別や品種別に吸収に差があるという...
摘要 目的:食の安全・安心が強く求められる中、生鮮農産物の衛生的で安全な栽培管理は全国的な関心事になっている。この衛生管理技術については、養液栽培に端を発し土耕栽培まで広くの手順化が検討されている。...
摘要 目的:昨今の農産物過剰基調下に加え、生鮮野菜にまで輸入農産物が進出してきている中、品目によっては価格変動の大きさから収益性が不安定化し、生産が伸び悩んでいる状況が見られる。このような状況に的確...
摘要 目的:新しく開発された肥料、資材などについて、本県の農作物生産への適応性とその効果を明らかにするとともに適切な施用法等を確立する。成果:1)リン酸培地使用苗は、草丈、葉齢および乾物重は対照箱施肥...
摘要 ペレット化した家畜ふん堆肥を肥料として利用することにより、畑の土壌養分を適正にするとともに地下水の硝酸汚染を防ぐ技術を開発する。試験内容はペレット堆肥の成分組成の分析及び窒素無機化パターンの解...
残留農薬評価のための地域特産作物の分類法及び迅速検出法の開発
摘要 イムノアッセイキットを用いた迅速検出法による、ネギのクロルフェナピルとフェニトロチオンの分析は、作物由来の影響は少なく正確な分析が可能であった。ホウレンソウのイミダクロプリド分析は、ホウレン...
野菜 1 高密度市街地における効率的園芸システムと技術開発(3) UVカットフィルムを利用した江東地域主要野菜の減農薬栽培技術の確立
摘要 目的・計画:これまでの研究により、紫外線カットフィルムを利用してコマツナを栽培すると農薬の使用量を減らせることが明らかにするとともに、生育が軟弱徒長するなどの品質に及ぼす影響を明らかにし、品種...
摘要 野菜生産において、有用微生物の機能を最大限活用した堆肥や有機質肥料等の有機物資源利用技術の確立と、農薬代替技術や減化学農薬生産技術、有機質肥料活用減化学肥料生産技術を確立するとともに、主要な野...