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粉砕籾米等飼料用米を活用した肥育豚の飼養管理技術の開発

摘要 トウモロコシ主体飼料（トウモロコシ区）、トウモロコシの代替として粉砕籾米を30％配合した飼料（籾米30％区）ならびに40％配合した飼料（籾米40％区）をそれそれ肥育後期豚に給与し、飼養成績、枝肉成績、...

エクストルーダ処理した高消化性籾米の繁殖豚への給与技術の開発

摘要 エクストルーダー処理した「べこあおば」及び「ふくひびき」において、粗繊維が減少し可溶性無窒素物及び人工消化率が高くなる傾向が認められた。また、エクスルーダー処理した籾米及びトウモロコシは最初の...

エクストルーダ処理した高消化性籾米の繁殖豚への給与技術の開発

摘要 繁殖雌豚を用いて、嗜好試験と消化試験を実施した。エクストルーダ・粉砕処理籾米の嗜好性は、エクストルーダ・粉砕処理トウモロコシよりも悪く、市販配合飼料と同等であった。エクストルーダ・粉砕処理籾米...

エクストルーダ処理した高消化性玄米の肥育豚への給与技術の開発

摘要 玄米及びトウモロコシをエクストルーダー処理することで、最初の30分間で急速に消化し、消化パターンはパン粉に類似。

エクストルーダ処理した高消化性玄米の肥育豚への給与技術の開発

摘要 去勢雄豚を用いて、嗜好試験と消化試験を実施した。肥育期の去勢雄豚の嗜好性は、エクストルーダ・粉砕（微粉砕）処理玄米が悪かった。しかし、エクストルーダ・粉砕（粗粉砕）処理玄米は、エクストルーダ・...

国内飼料資源を活用した高機能飼料の調製利用技術の開発

摘要 高機能飼料調製利用技術に関しては、a)生体防御に関わる自然免疫系ブタNLRP3細胞内受容体の全構造遺伝子を同定し、Lactobacillus乳酸菌株の刺激により、パイエル板及び腸間膜リンパ節由来細胞においてNLRP3...

バークシャー種における輸入トウモロコシから飼料米への全量代替給与技術の確立

摘要 【目的】バークシャー種における配合飼料中の輸入トウモロコシを飼料用米に全量代替した豚への給与技術を確立する。 【予定成果】出荷日齢240日以内、食べて違いの分かる豚肉生産

　豚への飼料用米給与による新規栄養機能の解明およびその実用化

摘要 　飼料用米の新たな利用方法を確立するため４～８週齢の離乳子豚を用いて給与試験を実施した。 　飼料中の乳成分の配合割合を一律10％とした乳成分低減飼料におけるトウモロコシおよび飼料用米配合の比較試...

土壌蓄積リンの可給化に適した緑肥作物等の選定と利用技術の開発

摘要 次に栽培する作物のリン酸栄養となりやすい緑肥作物を選ぶため、各種緑肥のすき込み跡地と無緑肥の跡地でコムギ、トウモロコシ、ダイズの生育とリン吸収量を比較した。その結果、各種の夏作緑肥のすき込みが...

飼料用米等自給飼料の機能特性を活用した暑熱期における繁殖豚の飼養技術の開発

摘要 雄豚の精液活力は畜舎内の温度と湿度の相乗的な影響を受け、暑熱期の後半に最も衰えた。精子奇形率は8月中旬から悪化し、9月中旬には回復始めるなど、平均気温に連動して推移した。また、雌豚の増体成績や雄...

暑熱環境下の豚に対する飼料用米の栄養特性の検討

摘要 １５品種、２１種類の玄米の成分分析とアミノ酸分析を行った。CP含量は、5.9～8.6%までかなりの幅があり、同じ品種でも生産場所が異なるとバラツキがあることから、品種と栽培条件の両方によって大きく変動...

バークシャー種における輸入トウモロコシから飼料用米への全量代替給与技術の確立

摘要 飼料中に30%配合されているトウモロコシを玄米で代替しても肥育豚の発育は良好であった。皮下脂肪内層の脂肪酸組成は、玄米の給与でオレイン酸が高くなり、リノール酸が低くなった。脂肪酸組成に関するこの...

中ヨークシャー種豚における輸入トウモロコシの飼料用米と規格外カンショによる代替給与技術の開発

摘要 増体量は対照区に比べ、飼料用米50％＋カンショ20％区が重い値を示した。産肉・肉質成績は給与飼料による有意な差はみられなかった。背脂肪内層の脂肪酸組成は、リノール酸の割合が対照区に比べ、飼料用米50...

3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化

摘要 トウモロコシの全量を玄米で代替しても肥育豚の発育は良好であった。皮下脂肪内層の脂肪酸組成は、玄米の給与でオレイン酸が高くなり、リノール酸が低くなった。脂肪酸組成に関するこの結果はこれまでの知見...

粉砕籾米等飼料用米を活用した肥育豚の飼養管理技術の開発

摘要 トウモロコシの代替で粉砕籾米を25%配合しても飼養成績に差はなかった。肩脂肪厚は、粉砕籾米の給与により薄くなった。皮下脂肪色は、粉砕籾米の給与によりL*値が低くなり、a*値が高くなった。

豚への飼料米給与による新規栄養機能の解明およびその実用化

摘要 （１）生物質や重金属（銅、亜鉛）の添加量を低減した離乳子豚用飼料に飼料米を50％程度配合して給与したところ、トウモロコシ給与区と比べて飼養成績は改善された。また小腸粘膜重量が重くなり、さらに小腸...

ｒ．草地飼料作における減肥・減農薬の環境対策技術の検証と新たな要素技術の開発

摘要 １）化学肥料を減量する家畜排せつ物活用技術に関しては、ほ場面積約11haでイネ科牧草とトウモロコシを生産し、搾乳牛頭数30数頭を飼養する酪農実験農場の飼料生産を8.2ha の4年1巡のトウモロコシ・アルファ...

県内産飼料用米及び籾殻炭の給与による高品質豚肉生産技術の開発

摘要 目的：農家の実態に即した「アマニ豚」の生産技術を確立し、実用化を図る。 計画：（１）アマニ給与量の検討　（２）アマニ給与豚肉の特性の明確化　（３）農家での実証試験　（４）マーケティンク゛調査 成...

エクストルーダー処理した高消化性飼料米の豚における給与限界の解明と多給技術の開発

摘要 目的：トウモロコシの全量代替に向けた自給飼料の最大利用を図るため、高温高圧処理した飼料米（玄米、籾米）の飼料特性及び肥育豚、繁殖豚への給与限界を解明する。 計画：（１）飼料特性の解明（２）給与...

籾破砕米等飼料用米を活用した肥育豚の飼養管理技術の開発

摘要 成果：肥育後期の豚において、粉砕籾米により飼料中トウモロコシの25％を代替した飼料を給与しても、発育、枝肉成績に影響を及ぼさないことを明らかにした。また、籾米の粉砕粒度の違いが肥育豚の消化性、発...