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農畜産物直売所を利用する消費者へのコミュニケーション手法に関する研究、（２）県内産畜産物に対する官能評価による消費者嗜好に関する研究、

摘要 県内５農場で各農場慣行飼料を給与した豚肉（対照区）と各農場慣行飼料に飼料用米10％を添加した豚肉（試験区）の官能評価を延べ230名のパネルで実施した。食味評価ではうま味、脂の甘み、香り、柔らかさ、...

黒毛和種肥育牛における岐阜県版飼料用米給与技術の確立

摘要 目的：黒毛和種肥育牛に対する飼料用米給与技術の確立を図るとともに、飼料用米給与による牛肉の特徴を解明することで、肥育牛への飼料用米給与の普及を目指す。、期待される成果：産肉性を損なわず飼料費を...

飼料用米の給与による畜産物の差別化技術及び家畜の健全性向上技術の開発

摘要 目的：飼料用米とともに酒粕、トウフ粕等の蛋白含量の多いエコフィードを利用することにより飼料費を低減し、特色のある豚肉生産技術を生産現場で検証する。、成果：乾燥酒粕の給与が発育と肉質に及ぼす影響...

自給飼料を活用した豚肉・鶏肉・鶏卵の差別化技術および低コスト生産技術の開発

摘要 目的：飼料用米、酒粕、規格外農産物及び食品加工粕類等の自給飼料資源の給与技術を確立し、豚肉の肉質や食味を向上させるとともに、トウモロコシ、大豆粕の使用量を減らすことで飼料費を低減する技術を生産...

乳牛に関する素材開発研究、(3)乳牛の育成に関する試験

摘要 目的：家畜にコメを与える取り組みが拡大していることから、転作田を活用して生産されている飼料用米等による乳用育成牛への効率的な給与技術を開発する。、成果：籾を粉砕し直径0.6cm長さ1～2cmにペレット...

乳牛に関する素材開発研究、(1)自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理技術の確立、1) 水田作物と裏作物等を有効活用した高泌乳牛飼養管理技術の確立

摘要 目的：飼料用米等穀類と採食性の高いイタリアンライグラス・エン麦等裏作の粗飼料を有効活用した自給飼料多用型発酵TMRを調製し、高泌乳と適正な繁殖サイクルを維持できる飼料給与メニューを開発する。、成...

養鶏用飼料原料（飼料用米）の有する機能性成分の鶏卵生産への効果

摘要 　飼料米の有する機能性成分を利用して、鶏の各種ストレスの低減効果について、調査するとともに、生産された卵の保存性向上の可能性、各種成分の鶏卵への移行等、特色ある鶏卵生産のための技術の開発を行う。

自給飼料を用いた新規離乳子豚飼料の開発

摘要 飼料用米は離乳子豚に給与すると消化率の向上や下痢の低減などの効果があるが、タンパクやミネラルが不足する。そこで、飼料用米を効果的に活用するための不足栄養分を補った飼料を開発する。

飼料用米・生稲わらサイレージ給与による黒毛和種肥育牛の安定生産技術および牛肉の差別化技術の開発、(1)黒毛和種肥育後期牛への飼料用米30%配合飼料と生わらサイレージ給与が肥育成績・肉質に及ぼす影響の検討

摘要 目的：トウモロコシ主体の濃厚飼料と飼料用玄米(破砕)を30%混合した配合飼料を給与した場合の比較給与試験を実施し、粗飼料として生稲わらサイレージを給与する。また、飼料用米混合飼料の給与期間について...

Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、[1] 水田における土地利用型作物の高品質・安定生産技術の確立、３　水稲温暖地早期栽培に適応する飼料用イネの品種選定と栽培技術の開発と実証、(1) 飼料用イネの品種特性を活かした栽培技術の確立と実証

摘要 　飼料用米品種11品種、ＷＣＳ用イネ品種７品種（うち５品種は飼料用米、ＷＣＳ用兼用）を供試し、｢ちば28号」を対照品種として、千葉及び香取で品種特性を評価した。温暖地早期栽培における各品種の生育ス...

乳用牛の生涯生産性の総合評価手法の開発

摘要 目的：乳用牛の生涯生産性、繁殖性、飼料利用性、体型の改良に資する研究開発を行い、生涯生産性的改良のために、エネルギーバランス、耐暑性などの新たな形質について、長命連産性との遺伝的な関係を明らか...

飼料用米のデンプン組成及び外皮が離乳子豚に与える影響

摘要 目的：離乳子豚への給与に適した米の特性を明らかにするため、とうもろこしを対照にアミロース：アミロペクチン比の異なる飼料用米を離乳子豚に給与する試験を実施する。、成果：配合飼料中のトウモロコシを...

中小家畜と自給飼料の生産及び畜産環境に関する研究

摘要 目的：飼料自給率の向上による畜産物の安定供給や、飼料費の低減による畜産経営の安定化を図るため、自給粗飼料や飼料用米、エコフィードの生産・利用拡大が望まれている。これらの県産飼料を活用して生産コ...

飼料用米等による飼料自給率の向上

摘要 目的：飼料用早生品種「新潟次郎」の収穫を遅らせ水田立毛貯蔵による籾水分低下技術を開発する。、成果：５月中旬に移植すると、出穂期は７月20日頃で、９月下旬～10月上旬には出穂後の積算気温1800℃程度と...

多様な栽培環境に対応した適正な水田土壌管理技術の開発、（３）多収性品種別の養分吸収量と栽培前後の土壌化学性

摘要 目的：水田の地力低下が問題になっており、鉄やケイ酸、マグネシウムなどの減少が明らかになっている。今後は水田フル活用が推進され、飼料用米などの多収性品種の作付拡大が予想され、乾物生産が旺盛な多収...

飼料用米を利用した採卵鶏の卵質向上技術の実証

摘要 赤玉卵産出鶏を用い、飼料用米の給与形態、品種の違い、保存方法が産卵性能、卵質に及ぼす影響を検討するとともに、飼料用米の有する機能性を活かし、鶏卵品質への有用な効果を明らかにする。

未利用資源の養鶏飼料への応用の検討　

摘要 食品残さの有効利用を図るため、現在流通している様々なエコフィードを養鶏飼料として利用できるか検討したところ、エコフィードは種類が豊富で品質のばらつき等の問題はあるが、鶏の養分要求量を満たすよう...

飼料用米の活用による鶏卵の差別化技術の開発

摘要 白玉鶏ジュリアに飼料用米を配合した飼料を給与し、飼料用米の給与形態や配合割合の違いによる、産卵性能や鶏卵の品質に及ぼす影響について調査したところ、産卵諸性能、卵質成績、糞中水分率において試験区...

飼料用米の利用を促進する適切な保存技術の開発

摘要 収穫した飼料用米を豚に給与するまでの保存期間は1年に及ぶこともある。そこで、飼料用米の利用促進のため、長期間の保存による化学組成の変化、脂質の過酸化の程度、消化性に及ぼす影響を検討し、品質劣化...

Ⅱ　千葉ブランドとなる新品種の迅速な開発と普及定着、[6] 水稲・畑作物の新品種育成、選定及び栽培法の確立、１　水稲の新品種育成、選定、栽培法の確立及び種苗生産技術の確立、(9) 早生、多収の早期栽培向け飼料用米品種の選抜

摘要 　生産力検定及び特性検定試験に４系統を供試し、「アキヒカリ」比96～101％の収量、「アキヒカリ」並の耐倒伏性を持ち、成熟期が２～４日遅く、耐冷性が「やや強」～「極強」の「佐系343」「2012132」「201...