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１ 奥能登の地域資源・特産品目の栽培技術確立 、１）地域の特性を活かした野菜・山菜類の栽培体系の確立 、(1) 山菜の簡易促成栽培法の開発 、1) フキノトウのコンテナ栽培法の確立
摘要 目的：フキノトウの需要期である1月中旬～2月は積雪期間であり、また能登駐在で育成した新系統のフキノトウは極早生であることから、需要期に向けた出荷量確保が課題となっている。一方、空きハウスを利用し...
- 研究期間
- 完H22～24
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- 育苗 栽培技術 栽培体系 出荷調整 省力化 ふきのとう
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摘要 目的：積雪期間にフキノウトウを安定して出荷するため、無加温ハウスでのコンテナ栽培を能登分場で育成した新系統を用いて検討する。本年度は、花芽分化期前後の追肥および積雪前に戸外からビニルハウス内へ...
- 研究期間
- 継H22～24
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- 育苗 出荷調整 ふき ふきのとう
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摘要 かき「平核無」は、樹上脱渋処理により機能性成分を高められた。さといも「土垂」培養シュートへのエックス線や重イオンビーム処理により変異を誘発し、収量が多く粘度の高い個体を選抜した。高粘度の形質...
- 研究期間
- 完H21～23
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- かき 機能性 機能性成分 栽培技術 さといも 品種 ふきのとう
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摘要 中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に３月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島２号の育成に取り組み、有望性を確認している。し...
- 研究期間
- 完H20～22
- カテゴリ
- 栽培技術 出荷調整 中山間地域 ふき ふきのとう
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摘要 変異処理したさといも個体から、塊茎粘度（機能性）の高い９系統を選抜した。また、側芽を埋設または切除することにより、子いもに比べて粘度が高い孫いもの収量を増加させることが可能であった。ふきのと...
- 研究期間
- 継H21～23
- カテゴリ
- 機能性 機能性成分 栽培技術 さといも 品種 ふき ふきのとう
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摘要 中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に３月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島２号の育成に取り組み、有望性を確認している。し...
- 研究期間
- 継H20～22
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- 栽培技術 出荷調整 中山間地域 ふき ふきのとう
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摘要 奨励品種決定調査では、ふきのとう、りんどうについて検討した結果、りんどう「山園Ｇ12号」「山園Ｇ14号」は継続、ふきのとう「最上Ｆ１号」は推薦となった。、 果樹基本調査では、「秋陽」は、ＪＭ１、...
- 研究期間
- 継Ｈ13～
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- 栽培技術 すもも 品種 ふきのとう ぶどう もも りんご りんどう
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摘要 さといも茎頂培養物から切り出した1芽を照射サンプルとして突然変異育種を行う場合、最も育種効率が高いとされる半数致死線量は重イオンビーム（炭素）で10～12Gy、エックス線では15kRだった。、 園芸試...
- 研究期間
- 継H21～23
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- 育種 機能性成分 栽培技術 さといも 品種 ふきのとう
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摘要 目的：中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に３月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島２号の育成に取り組み、有望性を確認している...
- 研究期間
- 新H20～22
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- 栽培技術 出荷調整 中山間地域 品種 ふき ふきのとう
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フキ早生系高品質品種の育成と栽培・加工技術の確立 、２ 「春いぶき」の改植年数の検討
摘要 在来「水ブキ」を用いたフキ栽培では、地下茎が繁茂すると生育が悪くなりフキノトウや葉柄の収量が減少する。このため4～5年ごとに改植作業が行われる。これらのことは、「春いぶき」でも起こると考えられ、...
- 研究期間
- 継H19～H21
- カテゴリ
- 改植 加工 品種 ふき ふきのとう
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摘要 ○励品種決定調査では、いちご、メロン、ふきのとう、りんどう、べにばなについて検討した結果、いちご‘砂丘Ｓ６号’とべにばな「山園SA１号」について推薦、リンドウ‘山園Ｇ12号’とふきのとう‘最上Ｆ１号’は...
- 研究期間
- 継Ｈ13～
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- いちご おうとう 栽培技術 すもも 西洋なし 品種 ふきのとう ぶどう プルーン べにばな メロン もも りんご りんどう わい化
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地域資源を活用した新得特産品目の開発及び加工適正と機能性の解析
摘要 ・フキノトウの根株養成は、太い地下茎を15cmに切り、１m2当たり15gを均一に散布して開始する。11月に掘り上げた根株は、乾燥しないように管理すると１月から出荷が可能となる。、・オヤマボクチは秋施肥マ...
- 研究期間
- 完、H17～H19
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- 加工 乾燥 機能性 栽培技術 出荷調整 施肥 ふきのとう
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摘要 中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に３月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島２号の育成に取り組み、有望性を確認している。し...
- 研究期間
- 新H20～22
- カテゴリ
- 栽培技術 出荷調整 中山間地域 ふき ふきのとう
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フキ早生系高品質品種の育成と栽培・加工技術の確立 、２「春いぶき」の改植年数の検討
摘要 在来「水ブキ」を用いたフキ栽培では、地下茎が繁茂すると生育が悪くなりフキノトウや葉柄の収量が減少する。このため4～5年ごとに改植作業が行われる。このことは、「春いぶき」でも起こると考えられ、適切...
- 研究期間
- 継１９～２１
- カテゴリ
- 改植 加工 品種 ふき ふきのとう
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摘要 フキノトウを主目的とした栽培技術を確立すると共に、長期連続出荷技術の開発を行い、フキノトウを中山間地域の高収入品目に育成する。
- 研究期間
- 継H17～19
- カテゴリ
- 栽培技術 出荷調整 中山間地域 ふきのとう
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山菜・山野草の栽培化技術と特産品の開発 2) 栽培技術の確立 (1) 優良系統の選抜 (i) 野ブキ
摘要 目的：奥能登各地から採集した自生フキや県内外から採集した種子からの実生株の中から、栽培に適した優良系統を選抜するとともにフキノトウ栽培用として高品質・多収性系統を選抜する。成果：(i)1株内の葉柄...
- 研究期間
- 完H14～18
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 出荷調整 多収性 ふき ふきのとう
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地域資源を活用した新特産品目の開発及び加工適正評価と機能性の解析
摘要 (1)ウルイの促成栽培のため株の肥大特性や遮光方法を検討した。その結果、ウルイの重量や着芽数は降雪前まで増加している。また遮光方法を変えることで形態が異なるウルイを生産することが可能である。(2)フ...
- 研究期間
- 継H17～19
- カテゴリ
- 加工 機能性 栽培技術 出荷調整 省力化 施肥 そば 播種 ふき ふきのとう
