
野菜 1 高密度市街地における効率的園芸システムと技術開発(3) UVカットフィルムを利用した江東地域主要野菜の減農薬栽培技術の確立
摘要 目的・計画:これまでの研究により、紫外線カットフィルムを利用してコマツナを栽培すると農薬の使用量を減らせることが明らかにするとともに、生育が軟弱徒長するなどの品質に及ぼす影響を明らかにし、品種...

野菜 1 高密度市街地における効率的園芸システムと技術開発(2) おいしく栄養価の高いコマツナ管理技術の開発
摘要 目的・計画:近年、消費者、生産者から「おいしい小松菜」「栄養価の高いコマツナ」が求められている。そこで、施設化率の高い地域性を活かした栽培管理技術を確立し、差別化を図り競争力のある東京産コマツ...

1.肥料及び農薬の環境負荷軽減効果の評価(2)黒ボク土露地畑における減肥技術の窒素溶脱抑制効果の評価
摘要 多肥栽培の露地野菜畑では、硝酸態窒素の溶脱の危険性が高い。そのため減肥技術が求められており、減肥の窒素溶脱抑制効果の評価が必要である。黒ボク土圃場にライシメータを埋設して集水特性を検定し、本...

11.野菜における硝酸の蓄積機構の解明と低減化技術の開発(1)リアルタイム診断等の新技術を活用した低硝酸野菜栽培技術マニュアルの策定 (i)反射マルチ等を活用したコマツナ、タアサイ等の硝酸濃度低減化
摘要 3か年の試験の結果、タアサイの低硝酸塩栽培法は、次のとおりである。(1)育苗を標準規格トレイの128穴使用のセル内施肥育苗とし、セル内施肥のマイクロロング量は夏期では3g、冬期では5g、基肥は夏期では...

7.減肥・減農薬栽培技術の開発と実証 (3)軟弱野菜の周年栽培における減肥、減農薬栽培技術
摘要 パイプハウスを用いたホウレンソウの周年生産において、初夏どり及び秋どりの2作型で栽培を行った。両作型とも播種前の土壌中硝酸態窒素量が10mg/100g乾土以上と多かったため、ホウレンソウの収量・品質に...

31.中山間地域における産地マーケティングに基づく特産的高付加価値農産物の生産技術 (1)技術開発試験3)冬期の寒冷気象を活かした栄養価の高い葉菜類の安定栽培技術
摘要 目的:夏作野菜の収穫を10月下旬まで延長した場合にも、冬期にホウレンソウとコマツナを出荷可能にするために移植栽培を検討した。方法:1)試験場所:農試内ハウス。2)供試品種:ホウレンソウ‘ソロモン’、コ...

摘要 目的:寒締め栽培においては、初冬の寒さで生長が止まるまでに流通に適するサイズに育てることが必要であるが、生育時期や生育量に応じた環境調節指針が確立していないため、気象変動による生育停滞や伸長過...

摘要 目的:植物体を低温や乾燥などの環境ストレスに遭わせると、甘さが増し、ビタミン類の含量が上昇する。このメカニズムを利用して、低温に当て栄養成分を向上させる「寒締め野菜」の栽培が広まり、特に「寒締...

摘要 目的、計画: ・安全安心な野菜への消費者ニーズの高まりに応えるため、近年健康への悪影響が示唆されている硝酸塩濃度の低減化技術を開発する。本県産ほうれんそうは県内市場シェアが65%と低い。そこで、...

摘要 目的:冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...

23 積雪寒冷地における自然エネルギー等利用技術の開発研究 (1)微生物の発酵エネルギー等を活用したハウスの周年利用技術 (i) 発酵熱活用によるハウス栽培技術の確立
摘要 発酵材料の最適な組合せ条件下で発酵熱エネルギーを抽出し、この熱エネルギーを利用した冬期間に葉菜類の栽培試験を行い、補助温湯ボイラーの燃料節減効果も併せて検討した。地域の未利用有機物の稲わら、...

VII 土壌環境・施肥の改善技術の確立 5.リンゴせん定枝の早期堆肥化技術の確立(2) 腐熟度の簡易判定法の開発
摘要 腐熟度を簡易に判定できる方法として、コマツナによる植物検定などを検討する。 研究対象 りんご 戦略 環境 専門 土壌肥料 部門 果樹

3.自然エネルギーを活用した冬の農業確立のための技術開発(2)冬期寒冷多日照地域に適した作物の導入と栽培技術の確立(iii)冬どり葉菜類の栽培技術
摘要 こまつなは生育・収量に問題がなく、品種比較では収量で「わかみ」がややまさり、葉色で「浜美2号」がやや濃かった。こねぎは厳寒期に生育する作型の収量が低かったが、それ以外の作型の収量は十分で、品...

摘要 道央水田地帯において施設園芸作物の導入、経営複合化を促進するための技術的、経営的な方向・指針を策定する。また、園芸作の導入・定着に向けた地域的な支援体制のあり方を提示する。先行導入品目としてア...

摘要 需要の拡大や新規需要の開発が見込める有望な野菜の新品種や新栽培法の実証を行う。(1)こまつなの栽培法確立:作型別品種特性、土壌分析による減化学肥料技術、防虫ネット被覆による減化学農薬技術開発(2)ア...

摘要 目的:「北のクリーン農産物表示制度」登録野菜の硝酸塩含量および栽培土壌を分析し、実態を明らかにする。加えて、道内の主な産地で生産される野菜の硝酸塩含量を調査し、登録野菜の優位性や問題点などを明...

10 病害虫総合防除対策(7) 昆虫の誘引及び忌避的資材を利用した葉菜類病害虫の防除
摘要 目的・計画:コマツナ、ホウレンソウ等の葉菜類は、作期が短く登録農薬も少ないため、農家では害虫の防除に苦慮している。そこで、害虫の行動を制御する資材を導入ことにより、これまでの農薬中心の防除体制...

摘要 ホウレンソウでは、セル成型を用いた移植栽培を行うことで根域が浅くなり、直播栽培と比較して収穫時の内部品質成分が向上しやすくなることを示した。コマツナでは、ホウレンソウのような移植栽培導入に伴う...

中山間地域における減・無農薬野菜生産定着のための支援方策の解明
摘要 雨よけハウスでのコマツナ無農薬栽培における、抑草シートや防虫ネット等を使用した簡易な環境改善による虫害対策の効果を、現地試験地の実証農家圃場で検証した結果、コマツナの収量は1.7倍に増加した。ま...

摘要 炭化及び堆肥化による高品質資材化技術の開発当年度の試験研究方法:1)スギ樹皮等に対して1%のオゾン処理を施し、ロータリーエバポレーターを利用したモデル生ゴミ処理装置(以下、N 処理と略す)を用い、...