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作物根と機能性有機物の相互作用の解明（２１０）

摘要 画像処理によって小麦、ダイコン及び、キャベツ根毛長の評価が可能となった。画像処理による結果と、キルビメーターを用いて測定した結果はよい一致を示した。直接顕鏡法による細菌バイオマスと土壌リン脂質...

紫外線増加が野菜・花卉に及ぼす影響の評価に関する研究（１４０）

摘要 オゾン層破壊に伴う紫外線増加が露地野菜の生育に及ぼす影響を調査するため、３～４週間の短期試験にキャベツ類４７品種・ホウレンソウ８品種を、１～３ヶ月の長期試験にダイコン４品種・ハナヤサイ類４品種...

多様な自然条件に対応した高収益作物の生理生態特性の解明と革新的作型・栽培体系の確立（１９）

摘要 省力化と環境保護に有効な紙マルチ資材が野菜作に有効に適用できるかを数種の作目・作型に導入して場内および現地で検討した。高冷地での夏秋ダイコン作では地温低下により生理障害を軽減して品質向上効果を...

小産地における高収益営農システムの策定（１８）

摘要 岡山県蒜山地域のダイコン農家および京都府夜久野町のホウレンソウ農家を対象に，多属性価値関数、感度解析、コンフリクト解析、線形計画法などの解析手法を用いて高収益野菜営農システムについて検討した。...

岡山県加茂川町における地域農業動向の解明（８）

摘要 加茂川町の中核的担い手として、年間１５０日以上農業に従事した４０歳代～６０歳代の農業就業人口は、９５年で男女合わせて４２３人であった人数が、２０００年２４３人、２００５年１３３人、２０１０年７...

紫外線増加が野菜・花卉に及ぼす影響の評価に関する研究（１４６）

摘要 オゾン層の破壊に伴う紫外線の増加が露地野菜の生育に及ぼす影響を調査するために、３～４週間の短期試験にキャベツ類３６品種・ハクサイ２７品種・ダイコン４４品種・カリフラワー類２８品種を、３～４ヶ月...

農業生産技術体系の多基準評価手法の開発（２１）

摘要 未来型農業生産技術体系を総合的に評価するため、トレードオフ関係にある複数の評価基準を、意思決定者の価値判断を組み入れて、評価する方法を検討した。岡山県蒜山地域のダイコン作の省力技術体系の事前評...

小産地における高収益営農システムの策定（１７）

摘要 共同利用施設などを導入する過程でしばしば発生するコンフリクトを数理的に解析する方法を検討した。岡山県蒜山地域においてダイコンの共同選果施設を統合する過程で、行政機関、農協、生産者の３者の意思決...

畑作野菜土壌病害に対する輪作等作物の対抗性評価（５２）

摘要 キュウリつる割病の発病率は、キンセンカ、ライコムギ、ホウレンソウ（品種アトラス）およびピーマンの前作区で無作付区やキュウリ連作区に比べ低く、２ケ年の結果から総合して、ホウレンソウ（アトラス）、...

中山間特産野菜の健康機能性向上に関する基礎研究

摘要 遺伝子や細胞膜を傷つけ、ガンや老化を引き起こす活性酸素を消去する野菜の健康機能性に注目し、四国中山間特産野菜における高活性作物の検索および栽培条件・品種と活性酸素消去活性の変動を解明した。作物...

高度土地利用畑における持続型土壌管理技術の開発（１２６）

摘要 窒素施用量の少ないカンショを組み入れて、地域全体として地下水の窒素濃度を低減させるために必要なカンショと野菜の作付計画を策定しようとする。バレイショ、ハツカダイコンについて、灌水少量区と多量区...

畑作野菜土壌病害に対する輪作等作物の対抗性評価（２２４）

摘要 キュウリつる割病の発病率はキンセンカ、ライコムギ、ホウレンソウ（品種アトラス）およびピーマンの前作区で無作付区やキュウリ連作区に比べ低く、２?年の結果から総合して、ホウレンソウ（アトラス）、ピ...

野菜の生産技術基盤情報の統合化とその利用システムの開発（２２３）

摘要 野菜産地の形成・維持・発展の支援技術の開発に資するため、東北地域における野菜産地の崩壊・維持等の個別事例について作付面積、生産量、耕種時期、品種、産地維持上の問題点等の生産技術基盤情報を収集し...

高度土地利用畑における持続型土壌管理技術の開発（１８０）

摘要 窒素施用量の少ないカンショを組み入れて、地域全体として地下水の窒素濃度を低減させるために、窒素施用量の少ないカンショと野菜との作付割合を策定しようとした。その結果、バレイショ、ハツカダイコンな...

農産物の貯蔵・流通に関する調査研究（１９４）

摘要 十勝地域の農協を対象として、青果物貯蔵施設の整備・利用の実態調査を行い、その効率的利用の方策を検討した。十勝地域では、多くの農協で大型の青果物貯蔵・予冷施設の整備が進んでいる。貯蔵施設は、洗浄...

農業生産技術体系の多基準評価手法の開発（２７）

摘要 未来型農業生産技術体系を総合的に評価するために、新技術導入に伴う収益性と同時に作業時間や作業の快適性などを一元的に評価する方法を検討した。区間を導入した多属性価値関数を援用することにより、事前...

多様な自然条件に対応した高収益作物の生理生態特性の解明と革新的作型・栽培体系の確立（２４）

摘要 資源の有効利用や軽作業化に有効とみられる再生紙マルチを野菜作に利用するため、再生紙マルチの資材の違いが作物の種類や栽培時期に及ぼす影響を調査した。平地での高温期のダイコン栽培では、シルバーポリ...

寒地型作物による土壌肥沃度改善効果の解明と評価（４５）

摘要 ＶＡマイコライザ（ＶＡＭ）との共生作物群（とうもろこし、ひまわり、小豆、菜豆、大豆、ばれいしょ、春小麦）および非共生作物群（キガラシ、そば、だいこん、てんさい、そして無作付）跡での、小豆、ひま...

高温、寡日照条件下における施設野菜のストレス耐性評価法の開発（１０６）

摘要 ガラス室内で遮光条件（遮光率０％、２３％、４５％、７０％）と野菜の生育反応について検討した。野菜の種類はホウレンソウ、コマツナ、チンゲンサイ、ネギ、カイラン、ヒユナ、トマト、カブ、ダイコンを供...

アブラナ科野菜の品質形成および鮮度保持の生理化学的解明（２５）

摘要 インドール系グルコシノレート（芥子油配糖体）についてだいこんの生育と抽だいに伴うグルコブラシシン含量（インドール酢酸の貯蔵形態）を分析し、茎部に多いことを明らかにした。また本物質のブロッコリー...