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高ケルセチンたまねぎ有望系統の有効利用法の開発、

摘要 目的： 「北見48号」を用い、外皮中にも農薬が残留しないクリーンな安定生産技術を確立する。さらに、外皮に含まれる高濃度のケルセチンを始めとしたフラボノイド類を効率的に抽出・精製する技術を開発する...

水田機能を活用した大規模土地利用型輪作の支援技術開発

摘要 結果：(1)大区画水田の省力管理技術の開発、　不耕起乾田直播栽培の本県における適応性を検討した。不耕起乾田直播は耕起乾田直播に比べ、土壌水分が高く推移したが、フラッシングが必要であった。また、法...

地産地消に向けた野菜栽培技術の確立

摘要 １．目的、　近年、「地産地消」の考え方が消費者と生産者の相互理解を深める取組みとして見直され、地場野菜への関心が高まってきている。そこで本課題では、水田転換畑で容易に栽培ができ、地元産をアピー...

需要拡大に対応した特産野菜の継続的安定生産の確立

摘要 機能性が高く需要拡大が期待されるタマネギの早進化やブロッコリーの冬春期の品質向上技術開発を中心とした継続的安定生産技術開発

たまねぎ等の搬出作業改善に向けた省力機械化体系の確立

摘要 ○目的：ほ場からの搬出作業の省力化による、機械化一貫体系の確立　○成果等：機械化に適応した栽培様式・育苗方式を確立。搬出等機械を改良。大型コンテナによる収穫・搬出・貯蔵システムを確立。経営試算を...

ｇ．暖地・南西諸島の農業を支えるさとうきび等資源作物の低コスト安定生産技術の開発

摘要 (1)さとうきび「KN91-49」は早期収穫（10月、11月収穫）でも茎重が大きく可製糖量が多いので収穫期間が拡張でき、沖縄本島南部地域向けの新品種候補とした。さとうきび収穫後の冬期間作としてタマネギ栽培、...

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 寒地特産作物の品種育成を目指して、(1)「男爵薯」にはないジャガイモシストセンチュウ抵抗性と青枯病抵抗性を有し、サラダ・コロッケ加工にも利用でき、良食味の生食用品種「北海94号」を育成し、品種登録...

加工・業務用需要に対応した国産野菜の生産・供給体制の構築に関する研究

摘要 野菜の輸入は加工・業務用を中心に増加していることから，平成17年度から開始された野菜の新構造改革においては，自給率の向上を図るため，加工・業務用需要における国産野菜のシェア奪回を重要課題として位...

土壌環境改善を主体としたタマネギ乾腐病防除対策の確立

摘要 タマネギの生産阻害要因である乾腐病に関して，多発要因の解明と対策の確立が求められていることから，タマネギ乾腐病の多発要因を全道的に再検討するとともに，土壌環境改善による乾腐病の耕種的防除対策の...

加工・業務用需要に対応した国産野菜の生産・供給体制の構築に関する研究

摘要 野菜の輸入は加工・業務用を中心に増加している。このため，平成17年度から開始された野菜の新構造改革においては自給率の向上を図るため，加工・業務用需要における国産野菜のシェア奪回を重要課題として位...

有機農業の経済的な成立要因の解明

摘要 （１）有機農業の収益性を規定する要因を解明し、有機農業の成立に必要な経済的条件を明らかにするとともに、有機農業を円滑に導入するための経営モデルを作成する。（２）JAS有機に登録している水稲及び玉...

国産・輸入野菜品質分析調査(たまねぎ)

摘要 試験目的：たまねぎの最新の流通状況を把握し、8月、10～12月、3月という品種・貯蔵条件の違う道産品の流通時期に、同時に入手した輸入品・府県産品との品質比較調査を実施。成績の概要：○8月に出荷される道...

需要拡大に対応した特産野菜の継続的安定生産技術の確立

摘要 1．試験研究の概要：(1)優良品種の選定（タマネギの早どり用、ブロッコリーの冬春期どり用品種）、(2)作期拡大・安定生産技術の開発（タマネギの播種期生態解明・早進化）2．試験研究の成果：(1)タマネギは9...

タマネギの新作型の栽培管理技術の確立

摘要 （目的・背景）本県タマネギは、価格の低迷等で栽培面積は減少傾向にある。一方で、経営面積の大規模化、多品目化が進んでおり、労力の分散と水田の有効利用を図るため、新作型の開発が進んでいる。そこで、...

家畜排泄物活用等による葉茎菜類（タマネギ、キャベツ）の減化学肥料・減農薬栽培技術の確立

摘要 目的：有機物、肥効調節型肥料、耕種的防除の組み合わせで、環境にやさしく省力的な管理技術を確立する。期待される成果：管内に豊富にある厩肥の有効利用、安全安心な農産物の生産、価格安定による農家経営...

たまねぎ等の搬出作業改善に向けた省力機械化体系の確立

摘要 ○目的：ほ場からの搬出作業の省力化による、機械化一貫体系の確立　○期待される成果：コンテナ詰めから搬出作業までの省力機械化による、栽培期間全般の省力化及び産地の維持・活性化　○得られた成果：機械...

たまねぎ新品種育成試験（出荷期間拡大に対応したたまねぎ品種開発の強化）

摘要 試験目的：北海道に適し、作期適応性・品質・貯蔵性に特色ある品種を育成する。成績の概要：○親系統の育成試験(i)採種：前年度母球養成と選抜した基礎集団、自殖及び小規模集団採種50系統の採種を実施。(ii)...

農業機械等の汎用利用と地域資源を活用した高収益畑輪作体系の確立

摘要 冬場の恵まれた気象条件を利用して、機械・資材等栽培手法の汎用利用による低コスト生産技術と効率的堆厩肥施用技術について検討し、カンショ・露地野菜を基幹とした環境調和型の高収益畑輪作体系を確立する...

需要拡大に対応した特産野菜の継続的安定生産技術の確立

摘要 （目的）1)優良品種の選定（タマネギの早どり用、ブロッコリーの冬春期どり用品種）2)作期拡大・安定生産技術の開発（タマネギの播種期生態解明・早進化、ブロッコリーの品質向上対策）（成果）1)タマネギは...

地域特産露地野菜等（茎根菜）の低コスト高品質生産機械化作業技術の確立

摘要 （目的・内容）茎根菜類の個別及び共選用調製機の開発を行い高品質低コスト生産技術の確立と産地規模拡大に資する。1)茎根菜類調製機の開発改良　 (1)ゴボウ高能率調製機の開発改良　 (2)タマネギ茎葉・根除...