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受精・妊娠機構の解明と調節による雌牛の繁殖性向上技術の開発

摘要 発情微弱化要因の解明と発情発現の明瞭化方策に関しては、_x000D_ a) ニューロキニン受容体作動薬であるSenktideの腟内投与が性腺刺激ホルモン分泌を亢進することを明らかにした。_x000D_ b) 分娩後40日以降...

生殖工学を用いた有用家畜作出技術の開発

摘要 遺伝子発現やエピジェネティクス情報等を活用したクローン胚等の品質評価法に関しては、_x000D_ a) ウシ線維芽細胞核移植胚において、切断2分離胚より割球分離胚の方がペア胚のOCT4やXIST遺伝子の発現量の差...

和牛種雄牛の産肉能力検定、（現場後代検定法）

摘要 目的：直接検定で選抜した候補種雄牛の現場後代検定を実施し，優秀な種雄牛を選抜する。、成果：候補種雄牛「菊美6」「森鈴5274」の産子について検定を終了した。枝肉重量及び脂肪交雑（BMS）の推定育種価は...

土佐あかうしの産肉特性に関する研究

摘要 目的：褐毛和種高知系土佐あかうしの「おいしさ」を客観的、具体的のデーターで把握し、他の和牛との違いや強みを明確にした評価基準を作成することにより、土佐あかうしのブランド化を進め、消費者に求めら...

南西諸島のサトウキビ生産安定化に貢献する育種素材の開発

摘要 サトウキビの耐干性，引き抜き抵抗性を改善するために，根系強化を目的とする種間交雑，屬間交雑が行われている。徳之島支場が開発している引き抜き抵抗性評価技術によって選抜を効率的に行い，根系改善につ...

新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発

摘要 生物機能探索のための解析・評価技術の開発と多様な生命現象の解明に関しては、 a) 受容体機能を活用し、生体内で活性を有する生理的に意義のある酸化LDLを検出する汎用性の高い技術の開発に成功した。さら...

転移因子を指標にしたイネ穂ばらみ期低温感応性評価システムの開発 、イネの低温鈍感力強化による新たな耐冷性育種法の開発

摘要 目的：穂ばらみ期に低温に曝されたときには、むしろ耐冷性弱品種の方で多くのストレス耐性遺伝子の発現が誘導される。耐冷性強品種では、ストレス耐性遺伝子はほとんど誘導されず、常温時と変わらない発現パ...

酒造適性を有する多収穫米品種の開発と秋田ブランド純米酒への利用

摘要 目的　、　秋田県の酒造業界では早急に普通酒から純米酒への転換が必要となっている。本研究では酒造適性の優れた多収穫米系統（20%増収）を選抜、その多収穫米に適した高品質純米酒製造法の開発により、普...

生食用ブドウ新品種の育成、３　べと病抵抗性品種の育成

摘要 　べと病抵抗性品種の育成では、新たに３組合せの交雑を行い、574粒の種子を獲得した。また、H25年度交雑実生について、直接噴霧接種法により、幼苗24個体から5個体を予備選抜した。べと病抵抗性育種母本の...

日米品種を対象にしたソース能支配形質の解析と育種的利用

摘要 　ソース能評価手法として、ガス交換活性や炭素同位体分別値、葉面温度などを検討した。また、分枝可塑性の評価法を開発した。

単為結果性と高温着果性に優れたトマト育種素材の開発

摘要 　単為結果性pat-2座と高温着果性QTL ３座の有無の異なるRILs系統を選定して大玉品種「Moneymaker」と交配し、その自殖後代から単為結果性pat-2座と高温着果性QTLが固定し遺伝的背景が栽培品種に近い系統を...

和牛種雄牛の産肉能力検定、（現場後代検定法）

摘要 目的：直接検定で選抜した候補種雄牛の現場後代検定を実施し，優秀な種雄牛を選抜する。、成果：候補種雄牛「鯉淵２９８」の産子について検定を終了した。枝肉重量及び脂肪交雑（BMS）の推定育種価は＋50.21...

食品及び食品素材の高付加価値化技術の開発

摘要 　食品素材成分の特性及び組織構造の解析に関しては、 a) グルタチオン処理を利用したグルテンフリー米粉パンの製造基盤技術について、ホワイトソルガム粉を少量添加することにより、パンの生地状態が改善し...

生殖工学を用いた有用家畜作出技術の開発

摘要 遺伝子発現やエピジェネティクス情報等を活用したクローン胚等の品質評価法に関しては、 a) 用いる内在性コントロール遺伝子により同一のウシ核移植胚に由来する割球分離胚間でOCT4遺伝子発現量が異なる例が...

繁殖性及び生涯生産性等に対する効率的な家畜育種技術の開発

摘要 家畜の生涯生産性を向上させる遺伝的能力の評価基準に関しては、 a) 在群性は、肢蹄、後乳房の高さ及び乳房の深さと正の遺伝相関が、胸の幅と負の遺伝相関があったことから、肢蹄が良好で、後乳房が高く、乳...

（イ）ゲノム情報を活用した研究開発の高度化

摘要 （イ）クロマグロ、マダラ等の遺伝子発現プロファイルを作製した結果、クロマグロの普通筋はマダラに比べて解糖系の遺伝子を高度に発現させていることを明らかにした。ニホンウナギのゲノムDNA 塩基配列分析...

土佐あかうしの産肉特性に関する研究

摘要 目的：褐毛和種高知系土佐あかうしの「おいしさ」を客観的、具体的のデーターで把握し、他の和牛との違いや強みを明確にした評価基準を作成することにより、土佐あかうしのブランド化を進め、消費者に求めら...

手亡あん着色機構の解明と色調変化評価法の開発

摘要 手亡の原粒は明るい白色であることから、あんの着色は製あん工程で生ずると考えられる。今後、加工時のあん着色機構が解明されれば、製あん工程での着色抑制技術の導入につながる。また、あんの色調変化を評...

新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発

摘要 生物機能探索のための解析・評価技術の開発と多様な生命現象の解明に関しては、a) 糖鎖チップ用糖鎖ライブラリーの合成について、シアル酸が結合した32種類の糖鎖合成（シアル酸とガラクトース、シアル酸と...

生殖工学を用いた有用家畜作出技術の開発

摘要 遺伝子発現やエピジェネティクス情報等を活用したクローン胚等の品質評価法に関しては、核移植胚をマイクロブレードにより切断した 少数細胞部分と切断後の胚との遺伝子発現の比較において、両者の発現量が...