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ｉ．食品残さや農産副産物等の利用拡大と健康な家畜生産のための飼料調製、利用技術の開発

摘要 １）食品残さや農産副産物等の飼料としての利用拡大を図るため、20年度までに食品残さ等の飼料調製技術や調製された飼料の栄養価に関する評価を行ってきた。そして21年度は製造副産物のような単味のものや、...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群に対する初産牛の栄養水準を確立する。また，放牧飼養及び地域副産物利用など機能性成分の高い飼料資源の給与により、安心安全かつ高付加価値牛乳の生産技術を開発する。、期待される成果：...

新飼料「清酒粕」と「ＬＰＳｐ」を活用した県産ブロイラー高品質化技術の確立

摘要 県内ブロイラー高品質安定生産技術の開発と高度な飼養管理技術を確立する。(1)ブロイラー農家の素雛選定指針を得る産肉能力(2)各種ワクチン等を検討する衛生管理改善(3)機能性成分強化や肉質高品質化する高...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立

摘要 泌乳牛への濃厚飼料多給及び油脂添加が乳生産及び乳中機能性成分である脂肪酸組成に及ぼす影響を解明し、乳脂肪率及び乳中脂肪酸組成を制御できる飼養管理技術を検討し、自給飼料多給による脂肪酸組成の制御...

酪農における減投薬飼養技術の開発

摘要 背景：抗生物質や消毒薬等の薬剤の使用を低減した安全・安心な畜産物の提供が求められている。、目的：哺乳期及び育成期の乳牛に対して機能性飼料等を給与し、免疫機能の向上による下痢予防や、発育促進を図...

脂肪分の適正給与による機能性牛乳生産方法の開発

摘要 目的：食品製造副産物等の活用により脂肪を多給しても乾物摂取量を低下させることなく、十分な乳生産および生乳中の共役リノール酸を多く得られ、かつ飼料費の低減を図れる飼養管理技術を確立する。、計画：...

絹糸昆虫の利用による生活資材の開発

摘要 目的：野生絹糸昆虫の絹タンパク質等の機能を解明し、生活資材としての利用技術を開発するとともに、それらの素材を確保するための絹糸昆虫の生態解明と飼育技術を確立する。、成果：（１）天蚕絹セリシン化...

新飼料「清酒粕」と「ＬＰＳｐ」を活用した県産ブロイラー高品質化技術の確立

摘要 県内ブロイラー高品質安定生産技術の開発と高度な飼養管理技術を確立する。(1)ブロイラー農家の素雛選定指針を得る産肉能力(2)各種ワクチン等を検討する衛生管理改善(3)機能性成分強化や肉質高品質化する高...

酪農における減投薬飼養技術の開発

摘要 背景：抗生物質や消毒薬等の薬剤の使用を低減した安全・安心な畜産物の提供が求められている。、目的：哺乳期及び育成期の乳牛に対して機能性飼料等を給与し、免疫機能の向上による下痢予防や、発育促進を図...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立

摘要 泌乳牛への濃厚飼料多給及び油脂添加が乳生産及び乳中機能性成分である脂肪酸組成に及ぼす影響を解明し、乳脂肪率及び乳中脂肪酸組成を制御できる飼養管理技術を検討し、自給飼料多給による脂肪酸組成の制御...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立

摘要 目的：低蛋白水準下での適正な脂肪含量を解明し、十分な乳生産と機能性物質を含んだ生乳生産を可能とする飼養技術を開発する。　計画：脂肪供給源の最適供給量を検討する。　成果：大豆を飼料中に12%添加す...

絹糸昆虫の利用による生活資材の開発

摘要 目的：野生絹糸昆虫の絹タンパク質等の機能を解明し、生活資材としての利用技術を開発するとともに、それらの素材を確保するための絹糸昆虫の生態解明と飼育技術を確立する。、結果：(1)絹糸昆虫が産生する...

生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

摘要 目的：高泌乳牛群に対する初産牛の栄養水準を確立する。また，放牧飼養及び地域副産物利用など機能性成分の高い飼料資源の給与により、安心安全かつ高付加価値牛乳の生産技術を開発する。、期待される成果：...

焼酎粕を活用した安全でおいしい宮崎牛ブランド生産技術の確立

摘要 1．目的：本県の代表的な未利用資源である焼酎粕を家畜飼料として利活用を図るとともに焼酎粕が持っている有効成分を活用して発育の促進や高品質牛肉を生産する飼養管理技術を確立する。2．計画：(1)焼酎粕...

安全・安心に配慮した家畜飼養管理技術の開発

摘要 目的：配合飼料に添加さている抗生物質の代替物質として、効果が期待される物質を用いて、家畜の発育速度、飼料効率、健康状態、損耗率等生産性に及ぼす影響を検討し、有効な物質の検索と最適な使用方法を確...

酪農における減投薬飼養技術の開発

摘要 背景：抗生物質や消毒薬等の薬剤の使用を低減した安全・安心な畜産物の提供が求められている。目的：哺乳期及び育成期の乳牛に対して機能性飼料等を給与し、免疫機能の向上による下痢予防や、発育促進を図る...

脂肪分の適正給与による機能性牛乳生産方法の開発

摘要 目的：牛乳の消費拡大等に資するため、機能性物質（共役リノール酸）を多く含む生乳を生産する飼養管理技術を開発する。計画：(i)乳中脂肪酸組成に及ぼす飼料油種子の影響　(ii)長期飼養試験による油脂添加...

絹糸昆虫の利用による生活資材の開発

摘要 目的：野生絹糸昆虫の絹タンパク質等の機能を解明し、生活資材としての利用技術を開発するとともに、それらの素材を確保するための絹糸昆虫の生態解明と飼育技術を確立する。結果：(i)絹糸昆虫が産生する絹...

日本短角種DM牛の特性解明と系統造成

摘要 【目的】低脂肪で産肉量が多く、遺伝的に筋肉肥大となる日本短角種ダブルマッスル（DM）牛の基礎牛群を造成し、多様な生理機能を持つ共役リノール酸（CLA）含量を栄養操作により増加させ、岩手オリジナルの...

乳質改善のための乳中脂肪酸組成を制御する飼養管理技術の確立

摘要 泌乳牛への濃厚飼料多給及び油脂添加が乳生産及び乳中機能性成分である脂肪酸組成に及ぼす影響を解明し、乳脂肪率及び乳中脂肪酸組成を制御できる飼養管理技術を検討し、自給飼料多給による脂肪酸組成の制御...