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近赤外線照射によるミョウガ、シシトウ、ナス、ユズの市場病害軽減技術の開発

摘要 目的：ミョウガ、シシトウ、ナス、ユズの出荷工程に合わせた実用的な近赤外線照射法を開発し、市場病害低減技術を確立する。 成果：ユズの輸出実証およびシミュレーション試験では照射による腐敗抑制効果は...

土着天敵等を利用した難防除害虫の安定制御技術の構築

摘要 農業に有用な生物多様性指標の評価に基づいた環境保全型農業の評価・管理技術の開発に関しては、 a) 露地ネギ、露地及び施設ナス、リンゴ、カンキツを対象とした土着天敵の活用による害虫管理システムにおい...

果菜類の高品質化・生産性向上に資する品種・系統の育成

摘要 ナス科野菜の先導的品種・系統開発に関しては、_x000D_ a) 「トマト安濃交8号」及び「トマト安濃交9号」の育成系統評価試験を実施し、「トマト安濃交8号」は育成系統評価試験を継続することとし、「トマト安...

ナス科作物をモデルとした新規ゲノム編集技術の開発

摘要 植物病原細菌のタンパク輸送装置を利用した植物細胞へのタンパク質直接導入が可能であることを示した。

農作業の更なる省力化に資する農業機械・装置の開発

摘要 水稲作・畑作・飼料作等の土地利用型農業における高効率化や高精度化による農業生産コスト縮減を可能とする農業機械・装置の開発に関して、小型汎用コンバインでは、水稲収穫時の脱穀選別損失を3%に抑えつつ...

耐低温性とげなしナス品種の育成および栽培技術の確立

摘要 目的：現在、重油価格が徐々に高騰しており、今後さらに耐低温性ナス品種の重要度が増すと考えられる。一方、ナス生産において、とげは作業性を低下させ、輸送中に果皮を傷つけるなどの問題があり、耐低温性...

なにわ特産品の特性評価と加工技術の開発

摘要 (1)八尾エダマメについて、現在より早獲りの品種等の品質について比較し、収穫期の長期化を図る。また、輸送・加工中の品質の変化を調査し、品質低下を防ぐ輸送法や加工法を開発する。(2) 泉州水ナスの漬物...

ナス属のカドミウム吸収特性に関する遺伝子発現解析基盤の構築

摘要 ナス、トルバムの配列情報について、データーベースを構築した。カドミウムの輸送・蓄積関連遺伝子を改変したナスの形質転換体の作出を行い、その機能解析を開始した。

なにわ特産品の特性評価と加工技術の開発

摘要 （１）八尾エダマメについて、現在より早獲りの品種等の品質について比較し、収穫期の長期化を図る。また、輸送・加工中の品質の変化を調査し、品質低下を防ぐ輸送法や加工法を開発する。（２）泉州水ナスの...

耐低温性とげなしナス品種の育成および栽培技術の確立

摘要 目的：現在、重油価格が徐々に高騰しており、今後さらに耐低温性ナス品種の重要度が増すと考えられる。一方、ナス生産において、とげは作業性を低下させ、輸送中に果皮を傷つけるなどの問題があり、耐低温性...

なにわ特産品の特性評価と加工技術の開発

摘要 (1)八尾エダマメについて、現在より早獲りの品種等の品質について比較し、収穫期の長期化を図る。また、輸送・加工中の品質の変化を調査し、品質低下を防ぐ輸送法や加工法を開発する。(2) 泉州水ナスの漬物...

（１）農業環境中における有害化学物質のリスク評価手法及びリスク管理技術の開発

摘要 ア 農薬等の環境リスク評価手法及びリスク低減技術の開発１）有機化学物質のリスク低減技術の開発　50%メタノール・水による土壌抽出法（平成20年度普及に移しうる成果）について、土性の異なるディルドリン...

ｇ．野菜・茶の食味食感評価法の高度化と高品質流通技術の開発

摘要 １）物理的計測による食感評価法では、トマト果肉部について、にんにく搾りを用いて搾汁する方法で得られるJI値（ジューシーさの指標）と官能評価結果の解析から、JI値が高いと味を強く感じる傾向のあること...

野菜の生育生理機構の解明並びに種子処理技術の開発

摘要 ナスの単為結果性機構について、石ナス型単為結果性にはジベレリンが、果実肥大を含む単為結果性にはオーキシン輸送が関係している可能性を明らかにした。重イオン処理を行った植物の後代から新たにピーマン...

４　水産資源有効活用研究（２）ワカサギ研究（増殖事業指導研究）

摘要 目的：内水面において冬季の重要な遊漁対象魚種であるワカサギは、資源変動が大きいため安定的に増殖事業を推進することが難しい。そこで、資源変動要因を解明するための基礎調査を行うとともに、漁業協同組...

クラミドモナス低光呼吸突然変異株を用いた光呼吸抑制機構及びCO2感受機構の解明法の開発

摘要 イネ等のC3植物の光合成は、光呼吸により著しく阻害されている。光呼吸の抑制により作物の生産性を高める試みは数多く行われてきたが、光呼吸が小さい品種や突然変異株を得たという報告はなかった。本研究で...

クラミドモナス突然変異株を用いた光呼吸抑制法の開発（２７６）

摘要 光呼吸の小さな突然変異株の作出は高効率光合成能付与の手法開発に大いに役立つがどの生物でも成功していなかった。クラミドモナスのホスホグリコール酸ホスファターゼ欠損突然変異株（高ＣＯ２要求性）のサ...

粒状有機肥料の開発―牛ふん粒状肥料の開発（８４）

摘要 牛ふん堆肥を施肥機により円滑、均一に施用できるよう、乾燥工程を経ることなく、ほぼ均一に粒状化した有機肥料を開発した。牛ふん粒状堆肥は、牛ふん堆肥と土壌改良材、鉱物系成型助剤、石灰資材、燐酸系酸...