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気候変動および需要に対応した水稲中間母本の育成

摘要 ＜目的＞ 幅広い用途に応じられ、気象変動の影響を受けにくい中間母本(実用品種には不十分だが有用な形質を持つ系統)を育成する。 ＜研究内容＞ 1)育種素材の特性評価 2)中間母本の育成 3)育成系統の評価 ...

土佐茶の消費拡大のための新たなティーバッグ製品の開発

摘要 目的：荒茶価格が低迷する中、県内生産者の所得向上を図るため、消費者の簡便ニーズや天然・健康志向から、緑茶や県産の特産農産物を使ったブレンド茶のティーバッグ製品の製造方法を確立する。 成果：仕上...

無核性カンキツ「瑞季」等の高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：ブンタン新品種「瑞季」等の施設栽培技術を確立する。また、新品種に適応した貯蔵技術を開発する。 成果：施設栽培時における「瑞季」、「汐里（仮称）」、「ボナルーナ（仮称）」の高接ぎ2年目の樹体...

温暖化に対応できる落葉果樹類の育種に関する研究

摘要 目的：本県の主要落葉果樹であるナシ、クリ等について、農研機構果樹茶業部門や他県が育成した系統の適応性をみるとともに、温暖化に対応できる新品種の育成を行う。　　　　　　　　　　　　　　　成果：ナ...

カンキツ新品種等の本県への適応性および特産カンキツの育種に関する研究

摘要 目的：本県のカンキツ産業を担う新品種の育成及び農研機構果樹茶業研究部門が育成した本県における栽培適応性を検討する。　　　　　　　　　　　　　　　 成果：カンキツ第12回系統適応性試験の4系統全てが...

ユズの出荷予測に関する研究

摘要 目的：現在の冬至用ユズの出荷予測は、調査に多くの時間を要し、調査数が限定的であること等の要因で精度が低いため、より精度の高い新たな出荷予測技術の開発が望まれている。 成果：果実着色期に樹体側面...

ユズにおける熟練者の持つ栽培管理技術の指標化と適正着果に関する研究

摘要 目的：ユズの新規参入者を確保するため、熟練者の収穫・選果・せん定等についてのポイントを明らかにして、学習支援コンテンツを作成する。 成果：コンテンツでの学習により、収穫時に発生する果実生傷の減...

カンキツの施設栽培における環境制御技術の開発

摘要 目的：ハウスミカンの増収・高品質化を目指した環境制御技術体系を確立する。　　　　　　　　　　　　　　　　成果：加温開始から停止までの期間に炭酸ガスを600ppm設定で施用し、着果量を増やして管理する...

輸出用青果ユズのための残留濃度推定手法の確立

摘要 ＜目的＞ 新たな防除暦作成に向けて、作物残留試験を実施するとともに、今後、作物残留試験を行わなくてもEUの残留基準値に適合する薬剤の選定を可能とするため、残留濃度推定手法を確立する。 ＜研究内容...

水稲の気象感応試験

摘要 ＜目的＞ 経年経過の気象と毎年一定の耕種基準で栽培した水稲の生育・収量との関係を解析し、県内の早期および普通期水稲の生育診断ならびに生育ステージ予測のための基礎資料として活用するとともに、作柄...

酵母ライブラリーの拡充と醸造特性の解析

摘要 目的:高知県の醸造の強みとなっている高知酵母の特性を整理し新たな酵母を育種するため、ストレス耐性などの特性を評価する。また、高圧下に耐性を持つ酵母を育種し、深海環境に晒し生還した酵母を取得後、...

競争力の高い県産酒開発のための清酒原料米品種の育成・改良と酒造適性安定化技術の確立

摘要 ＜目的＞ 競争力の高い県産酒開発のための清酒原料米品種の育成・選定と酒造適性安定化技術を確立する。 ＜研究内容＞ 1)清酒原料米品種の育成改良、選定 2)酒造適性安定化技術の確立 ＜到達目標＞ 1)既存...

新型コロナウイルス感染症対策研究開発事業

摘要 ＜目的＞ 新型コロナウイルス感染症により販売量が減少している農産物について、需要の拡大につながる研究開発を行う。 ＜研究内容＞ 1)非辛み性シシトウの特性調査 2)シシトウの辛み成分および抗酸化能の...

オキシペタラムにおける品種育成のための特性解明および育種手法の開発

摘要 ＜目的＞ 効率的な新品種育成のための種間交雑の系統の特性を明らかにし、産地内での育種を促進し、新たな品種育成を支援する。 ＜研究内容＞ 1)不稔系統の原因解明 2)各系統の特性の解明 3)実用的な育種・...

新系統ピンク系グロリオサの増殖(技術支援)

摘要 ＜目的＞ 本県がこれまでに蓄積してきたグロリオサの有望系統について、生産や消費ニーズに早期に対応するため、ピンク系の増殖および産地への普及を図る。 ＜研究内容＞ 1)桃色系統の特性調査 2)産地・市...

先進的なニーズを捉えた野菜、花きの中間母本の育成

摘要 ＜目的＞ 本県がこれまでに蓄積してきたトウガラシ類及びグロリオサ等の育種素材の上積みを図り、生産や消費場面でのニーズを先取りする育種に役立つ中間母本を育成する。 ＜研究内容＞ 1)遺伝資源の特性調...

高知ナス品種育成のための育種素材の開発

摘要 ＜目的＞ 生産性や機能性にも着目した付加価値の高い高知ナス品種を育成するために、ナス遺伝資源を探索するとともに‘土佐鷹’や‘竜馬’以外の品種に由来する有用な特性を導入した育種素材を育成する。 ＜研...

産直店舗等で販売される小型野菜における農薬の残留リスク

摘要 ＜目的＞ 農薬事故を未然に防止するために小型野菜の農薬残留のリスクを明らかにし、生産者や販売者へ農薬安全使用を啓発するための指導資料を作成する。 ＜研究内容＞ 1)小型野菜の農薬残留濃度決定因子の...

炭酸ガス施用下におけるオオバの効率的施肥技術の開発

摘要 ＜目的＞ 炭酸ガス施用下におけるオオバの養水分管理技術を確立するとともに、主要成分の欠乏・過剰条件がオオバの生育量および生理障害の発生に及ぼす影響を明らかにする。 ＜研究内容＞ 1)養水分管理技術...

施設ニラにおけるネギアザミウマの防除技術の開発

摘要 ＜目的＞ 施設ニラのネギアザミウマに対して、効果の高い化学的、物理的、耕種的および生物的防除法を明らかにし、これらを組み合わせた防除体系を確立する。 ＜研究内容＞ 1)化学的防除法の検討 2)物理的...