加工・保存技術[機能性食品] and [加工]
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韮澤 悟
国立研究開発法人国際農林水産業研究センター 生物資源・利用領域
伏見 力
国立研究開発法人国際農林水産業研究センター 熱帯・島嶼研究拠点
田畑広之進
兵庫県立農林水産技術総合センター
廣田智子
小宮山 誠一
地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部 中央農業試験場 作物開発部 農産品質グループ
阿部珠代
加藤 淳
地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部 道南試験場
齋藤 優介
地方独立行政法人北海道立総合研究機構 農業研究本部 十勝農業試験場 研究部 豆類グループ
広田雄二
佐賀県農業試験研究センター
三原 実
春日 重光
信州大学 学術研究院 農学系 植物資源科学コース 栽培学研究室
増村 威宏
京都府立大学
森松 文毅
帯広畜産大学 地域連携推進センター
粉川美踏
筑波大学
大澤利幸
大阪工業大学
髙桑直也
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 畑作物開発利用研究領域 農産物評価利用グループ
倉田理恵
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 畑作研究領域 畑作物生理・遺伝グループ
境 哲文
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 畑作研究領域 サツマイモ育種グループ
乙部 和紀
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業研究センター 土壌肥料研究領域 作物栄養グループ
舟根 和美
生命環境学部 地域食物科学科
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