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種子胚乳澱粉の理化学的解析による各種大麦育成系統の利用特性の評価

摘要 澱粉粒の光学顕微鏡および走査型電子顕微鏡観察により、S97WTとS84WTは通常の大麦澱粉粒の形状であることが確認された。S97craおよびS84fraは、光学顕微鏡観察において受粉後3週間の未熟穀粒では澱粉粒に亀...

小麦の有用形質選抜マーカー開発のための基盤技術の構築

摘要 ‘U24’の閉花受粉性に関して‘あやひかり’とのDH集団で統計的に有意な分離比歪みを示すマーカーを探索した。その結果、4A染色体長腕、7D染色体短腕に統計的に優位な分離歪みを示すマーカーを見出した。

周年飼料生産を行うための飼料用大麦品種の育成

摘要 多収の六条皮麦育成系統と比較の既存食用六条皮麦品種について、黄熟期の地上部乾物重とその器官構成割合について調査した。黄熟期の乾物割合は約35～40%で、穂重型・茎葉型・中間型に分類された。生産力検...

赤かび病抵抗性小麦品種の育成・利用を核にしたかび毒汚染低減

摘要 （１）北海道では、「蘇麦3号」由来の赤かび病抵抗性QTLを「はるきらり」「きたほなみ」へ導入するため、DNAマーカーを用いた戻し交配と世代促進を進めた結果、かび毒低蓄積性で実用形質の優れた系統を作出...

ａ．かび毒汚染低減のための麦類赤かび病防除技術及び高度抵抗性系統の開発

摘要 １）小麦収穫後の水田化は、赤かび病菌の個体群に大きな変化を与え、小麦上での優占菌株の、稲上における分離頻度は極めて低かった。２）収穫前の降雨によりデオキシニバレノール（DON）、ニバレノール（NIV...

（ア）遺伝資源の収集・保存・活用

摘要 (1)平成18年に探索・収集した遺伝資源は、植物部分947点（国内810点、海外137点）、微生物部門84点（国内のみ）、動物部門7点（国内3点、海外4点）であった。年度末におけるサブバンクとしての保存点数は、...

食感等の品質を改善した安定多収小麦の育成と選抜技術の開発

摘要 i)めん用新配付系統として、「農林61号」と比べ出穂期で7日、成熟期で4日以上早い極早生で収量性に優れ、やや低アミロースでめんの食感がよい「関東131号」を選抜した。また、早生、穂発芽耐性、製粉性、良...

高品質・安定・早生小麦品種の育成

摘要 めん用秋播型小麦「西海185号」、赤かび病抵抗性小麦「西海187号」等の実需者による評価を行い、概ね良好な評価を受けている。また、「西海187号」は福岡県で高い評価を受けている。収穫前の降雨による色相...

縞萎縮病抵抗性、食用及び麦茶用大麦の育成と選抜技術の開発

摘要 i)新配付系統として、縞萎縮病i～iii型抵抗性で、やや粉状質で高白度、麦茶適性もある「関東皮83号」を選抜した。ii)複数穂形質に関する準同質遺伝子系統を作出し、赤かび病抵抗性との関係を調べ、大麦の穂...

食感等の品質を改善した安定多収小麦の育成と選抜技術の開発

摘要 i)めん用新配付系統として、秋播型早生のやや低アミロースで食感がよく、めん色の優れた「関東129号」を選抜した。また、早生、穂発芽耐性、製粉性、良色相に着目して、後続系統を選抜した。ii)閉花受粉性系...

高品質・早生小麦品種の育成及び赤かび病抵抗性の機作と形態的・生態的形質等との関係解明

摘要 i）めん用秋播型小麦「西海185号」は早播栽培でも品質低下は無く、有望であった。ii）西海系統では収穫前の降雨による色相劣化に系統間差は無かった。iii）閉花受粉性小麦U24とバンドウワセの交配後代を用い...

食感等の品質を改善した安定多収小麦の育成と選抜技術の開発

摘要 i)やや低アミロースで製粉性が良く、早生で穂発芽耐性に優れた「関東128号」を新配付系統とし、関係各県に配付を開始した。ii)育成後期世代の系統について、早生、穂発芽耐性、収量性、品質面では製粉性と色...

高品質安定生産技術のための麦類の生理生態的諸特性の解明

摘要 i)大麦閉花受粉性に連鎖するAFLPマーカーを開発した。交配組み合わせにより閉花性が優性になる場合と劣性になる場合があり、これを説明する遺伝モデルを提案した。ii）小麦閉花受粉性系統「U24」を用い遺伝...

高品質・早生小麦品種の育成及び赤かび病抵抗性の機作と形態的・生態的形質等との関係解明

摘要 i)製パン適性が高く、短強稈で蛋白質含量が多い、醤油醸造適性もある硬質小麦品種「ミナミノカオリ」を育成し、大分と広島県で採用された。ii)秋播性早生系統「西海185号」は早播き栽培しても品質低下するこ...

高品質安定生産技術のための麦類の生理生態的諸特性の解明

摘要 i）大麦の閉花受粉性は１遺伝子支配であること、遺伝子が第２染色体上にあることを明らかにし、分子マーカーを開発した。ii）小麦閉花受粉性品種「Corrigin」の系譜を検討し、「Gluclub」が閉花性の起源であ...

縞萎縮病抵抗性、食用及び麦茶用大麦の育成と選抜技術の開発

摘要 i)大麦の赤かび病抵抗性獲得に有効な形質と考えられる閉花受粉性は、大麦2H染色体の長腕上にマップされ、閉花受粉性と0.4cMの距離で連鎖するDNAマーカーを獲得した。ii)高精度の赤かび病抵抗性検定法を開発...

イネ科植物の閉花性を利用した花粉飛散防止技術の開発（３３）

摘要 開穎時に感染する赤かび病の防除や遺伝子組換え体の花粉飛散防止のため、大麦の開穎受粉に関わる準同質遺伝子系統を用いて、開穎受粉の機構の解明と、薬剤による開穎制御方法を検討した。開穎しない大麦は鱗...

新形質大麦の生理作用における植物ホルモンの役割の解明（４１）

摘要 本研究は、矮性や閉花受粉性などの有用形質の発現に関する植物ホルモンの役割についての基礎知見を得、これを応用する技術につなげることを目的としておこなった。矮性に関しては、新規に作成された優性遺伝...

超多収もち性大麦品種の育成（２３４）

摘要 既存もち性大麦品種の収量性を大幅に改善するには、遺伝子雄性不稔を利用したＦ１雑種品種及び複合交配集団の作出と多収系統の選抜が考えられ、その育種に必要な遺伝子雄性不稔系統の改良、半矮性系統の作出...

早生オオムギの三染色体シリーズの作出（２３）

摘要 大麦野生種Ｈ．ｓｐｏｎｔａｎｅｕｍの三染色体シリーズに交配父本「ミサトゴ－ルデン」を交配し、雑種第１代の染色体観察を行った。三染色体植物の雑種第１代が染色体２の２個体～染色体１と７の９個体得ら...