摘要 近年、減少傾向にある在来わさびの遺伝資源の保存、育種が強く求められている。そこで、辛味、生育ともに優れる優良品種を選抜し、県内の環境条件に応じた効率的な栽培方法の確立を図り、地域の特産化、森...
摘要 目的:わさび田で使用する農薬について、環境中の安全性を確認し、動態を明らかにする。、成果:水系ごとに水量調査を実施して、散布条件を満たしていることを確認した。また、モニタリング調査を実施した結...
野菜・花きの育種に関する素材開発研究、2.キャベツ・ハクサイ等新品種の育成
摘要 目的:キャベツの黒腐病、萎黄病、根こぶ病抵抗性品種、ハクサイの黄化病抵抗性品種を育成する。アスパラガスの高品質・耐病性品種を育成する。、、結果:キャベツでは、萎黄病、黒腐病複合抵抗性育成系統の...
摘要 近年、減少傾向にある在来わさびの遺伝資源の保存、育種が強く求められている。そこで、辛味、生育ともに優れる優良品種を選抜し、県内の環境条件に応じた効率的な栽培方法の確立を図り、地域の特産化、森...
摘要 目的:登録農薬が少ない山菜等マイナー作物の山フキ,葉ワサビについて,生物農薬や物理的防除等を組み合わせた病害虫の総合防除技術を確立し,生産性の向上とともに,安心・安全な農産物としてのブランド力...
摘要 目的:県内中山間地域に適する品種・系統の選定。、計画:収集した11品種・系統を標高550mのスギ林床露地に12月に定植。また5品種・系統を標高400mの雨よけハウスに定植。21年春秋季での生育差が期待され、...
中山間地における新形質米、特産野菜等を用いた安全・安心・高付加価値型栽培技術の開発
摘要 ○目的、 夏季冷涼な気候条件を活かした特徴ある水稲の安全・安心な栽培技術の開発や、雨よけハウスを利用した地域特産野菜の減農薬栽培技術等の開発を行い、中山間地農業の活性化に寄与する。、、○成果、(1...
中山間地域における地域特産作物の安定生産技術の確立と新品目等の導入
摘要 ○目的、 佐賀県内中山間地における地域特産作物(ホウレンソウや雑穀類等)の安定生産技術を確立するとともに、野菜、花きおよび雑穀類について、適応性のある新規品目・品種の導入を図る。、、○成果、(1)...
摘要 無病苗を利用した栽培法に、耕種的、物理的、生物的、化学的防除を取り入れた総合防除法を組み合わせた総合的ワサビ管理システムを確立する。
摘要 ワサビ葉の保存方法、前処理条件、乾燥方法が機能性に及ぼす影響について評価した。保存方法として冷凍処理の悪影響は認められず、蒸煮の有無の違いでも一定の傾向は認められなかった。また、温風乾燥温度...
摘要 目的:わさび田における農薬低減技術を開発する。また、総合的作物管理システムを確立する。、成果:施設栽培では、開口部にアルミ蒸着フィルムを展帳することでアブラムシ類の密度を抑制できた。露地栽培の...
摘要 目的:マイナー作物、マイナー病害虫防除剤等について、使用登録拡大のための残留調査を行う。、成果:くるみ、せんぶり、畑わさびの4剤について残留調査を行った。
摘要 目的:ワサビの病害虫に対する耕種的・ 物理的防除法、生物的防除法、化学的防除法を開発し、ワサビの生産安定を図る。化学的防除法の一つとしての化学合成農薬の適用登録拡大に関する試験を担当する。、成...
野菜(ネキ゛・香辛野菜等)の「おいしさ」「機能性評価」と高品質化技術の開発
摘要 目的:良食味の野菜が求められているが、甘味・酸味以外の呈味成分については不明な物が多く、さらに、呈味成分と栽培方法との関係も不明である。計画:「おいしさ」の評価項目を設定して、栽培法と呈味成分...
摘要 本県の気候に適した特用林産物(シイタケ、ワサビ)の選抜及び現地実証試験を実施し、栽培技術を開発する。また、ヤマブドウ岩手県オリジナル品種の特徴を生かした効率的な栽培技術及び病虫害防除技術を確立...
摘要 【目的】登録農薬がなく病害虫防除に苦慮しているワサビにおいて、効率的な体系防除を確立する、【得られた成果】天敵昆虫を利用したワサビ害虫防除技術を開発した。
摘要 沢わさび田における発生要因について調査する。